Влезте o Регистрирай се y разстройство ThermoRecetas

Картофени чаши със сос болонезе

входящ40 Minutos4 хора175 калории
1/52/53/54/55/5 (4 гласа)
Зарежда се ...

Por Ирен Аркас

Чаши пюре и болонезе

Днес ви представям един много прост стартер, който ще зарадва деца и възрастни. Много лесно се приготвя и яде. Това е и рецепта за експлоатация идеален за когато сме останали Болонезе сос.

Нужни са ни само картофи, за да направим богато домашно пюре и сос болонезе, който ни е останал от приготвянето лазаня или паста. След това просто трябва да го покрием с малко сладко, да го покрием с настърган кашкавал и да се насладим! И второ, можем да придружим това ястие с вкусна риба като опашка от сьомга върху легло от спанак, треска на скара с тапенада o хамбургери с хек.

Картофени чаши със сос болонезе

Рецепта за печат
Запазете рецептата
БлизоМоля, влезте

Нямате достъп? Регистрация

Вкусно предястие, поднесено като малки чаши картофено пюре, напълнено със сос Болонезе.

  • Ирен Аркас
  • Кухня: испански
  • Тип рецепта: входящ
  • Калории: 175
  • Порции: 4
  • Време за готвене:
  • Общо време:

Ingredientes

  • 100 г сос Болонезе (рецепта тук)
  • 500 г картофи за готвене, обелени и нарязани на малки парченца
  • 1 чаена лъжичка сол
  • 175 гр. Мляко
  • 20 г масло
  • настърган кашкавал на вкус за гратен

Preparación

  1. Поставяме пеперудата на остриетата. Добавяме картофите, млякото и солта. Ние програмираме 25 минути, температура 100 °, скорост 1. (Ако видим, че млякото кипи твърде силно и може да излезе от дюзата, намаляваме температурата до 90º).

  2. Добавете маслото и разбъркайте 30 секунди, скорост 3. Изваждаме и запазваме горещо.

  3. Изплакваме стъклото (не е необходимо да го измиваме старателно) и добавяме соса Болонезе. Ние програмираме 6 минути, температура на варомата, скорост на лъжицата. Смеляваме соса Болонезе чрез програмиране 1 минута, прогресивна скорост 5-7-10. Оттегляме се и резервираме.

  4. Поставете слой пюре, един от соса болонезе и един от пюрето в чашите или отделните саксии. Поставете настърганото сирене отгоре и запечете във фурната или в микровълновата фурна или с помощта на фенер, докато сиренето покафенее отгоре.

Еквиваленти на TM21

‡ abla TM31 / TM21 еквиваленти


Открийте други рецепти на: Предястия, Месо, Лесно, Непоносимост към яйцата

Оставете вашия коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *

*

*

  1. Отговорен за данните: Мигел Анхел Гатон
  2. Предназначение на данните: Контрол на СПАМ, управление на коментари.
  3. Легитимация: Вашето съгласие
  4. Съобщаване на данните: Данните няма да бъдат съобщени на трети страни, освен по законово задължение.
  5. Съхранение на данни: База данни, хоствана от Occentus Networks (ЕС)
  6. Права: По всяко време можете да ограничите, възстановите и изтриете информацията си.

  1.   Мамбру111 каза той
    hace 9 година

    Добро утро Ирен.
    Разбирам, че след 30-те секунди, които сложите на скорост 3 с маслото, варените картофи ще бъдат пюрирани. Въпросът ми е: Трябва ли да премахнем пеперудата навреме или да я задържим?
    Благодаря, поздравления за отличната работа и най-добри пожелания.

    Отговор на Mambru111
    1.    Ирен Аркас каза той
      hace 9 година

      Здравейте Мамбру, наистина, през тези секунди картофите ще бъдат пасирани. Можете да го направите с пеперуда и ако по-късно видите, че искате малко повече забавление, свалете го и го сложете за още няколко секунди със същата скорост. Благодарим ви, че ни написахте! 🙂 Надявам се да ви хареса.

      Отговорете на Irene Arcas