Есента е точно зад ъгъла и какво означава това? Това започва сезон на някои прекрасни храни като тикви, гъби, гъби, сладки картофи, дюли ... и поради тази причина ще посветим тази статия на приготвянето на прекрасна компилация от 9 рецепти с гъби и гъби.
Много е интересно да се знае какво храните са типични за всеки сезон защото това ще ни улесни да ги намерим на пазарите, на по-добра цена и в най-добрия им момент на зрялост и вкус. И така ... както виждате ... всички те са предимства!
Домашна гъбена сол. Правили ли сте някога домашна гъбена сол? Уверявам ви, че това е най-много с Thermomix лесно на света, затова ви препоръчвам да опитате да направите своя собствена рецепта. За целта можем да използваме любимите си гъби или смес от тях. В този случай съм използвал senderuelas и манатарки. Лесно се намират вече опаковани, но ако сме малко хитри, можем да дехидратираме тези, които сме събрали по време на разходките си из гората.
Реколта сметана с сотирани гъби шийтаке. Здравословна, пълна и лека рецепта, която ще ви помогне да спестите пари в кухнята.
Крем от гъби и печени кестени. Евтино предястие или първо ястие, което можете да сервирате в коледните си ястия: Гъби и кестени с аромат на пармезан на повърхността.
Тиквени, гъбни и орехови хапки. Универсална и напълно веганска рецепта, която не съдържа глутен и яйца.
Яйца, пълнени с гъби шийтаке и трюфелно масло. Фини и нежни пълнени яйца с гъби шийтаке и трюфелово масло. Перфектно предястие за вашата най-специална вечеря.
Бърза юфка с чеснови гъби и грах. Експресна или бърза версия на fideuá, направена от зеленчуци. Той е идеален за ежедневни ястия и за транспортиране в tupperware.
Ризото с бекон и гъби. Вкусно и кремообразно ризото от гъби и бекон, с различни текстури. Идеален като второ ястие.
Ризото от киноа и гъби асорти. Класическа рецепта, адаптирана към новите зърнени култури. Различна текстура, вкусно!
Пилешка яхния с гъби. Яхния, приготвена в Thermomix с гъби и пилешко месо.
