След Коледните и Кралските празници е време да се възстановите, както от обилните пиршества, така и от парите, прекарани през тези месеци с храна и подаръци. И за това създадохме днешната компилация от рецепти: 9 рецепти за преодоляване на януарския склон. Това са страхотни рецепти, които се разпространяват много и са много евтини с безпогрешни, разнообразни, здравословни и много пълноценни съставки като тестени изделия, бобови растения, ориз, плодове, зеленчуци, месо, риба и яйца.
Разгледайте ги внимателно, защото те ще ви помогнат план менюта от тези следващи няколко дни организирайте добър списък за пазаруване, купувайте съставки от сезон, купете това, което ще похарчите (не е необходимо хладилниците или фризерите да са препълнени), използвайте възможността да направите още порции и да можете да съхранявате в tupperware в фризер, и се възползвайте от предлага от вашите супермаркети.
Очакваме много рецепти с ниска цена, така че скоро ще пуснем втората част от тази фантастична компилация 🙂
Галисийска манголд - Вкусна швейцарска манголд, приготвена в галисийски стил, всички приготвени на пара и измити с автентично галисийско рефрито.
Кюфтета Varoma в домашен сос - Изискани кюфтета, направени с варома и придружени от домашен сос на зеленчукова основа. Идеален за деца и диети с ниско съдържание на мазнини.
Пилешки крилца в карамелен сос - Изискани и вкусни пилешки крилца с карамелен сос и конфи лук. Идеален за най-малките и най-старите. Може да се замрази.
Леща с кървавица, чоризо и бекон - Това е едно от обичайните ястия с лъжица и в Thermomix ще го направим за кратко време и без да оцветяваме повече прибори от нашата чаша и нож.
Лаврак в папилот - Перфектна рецепта за приготвяне на лека вечеря с риба, която е много достъпна през цялата година: лаврак или морска платика.
Ориз с маслини - Сочен ориз със зелени и черни маслини, с прости и скромни съставки, но наистина вкусен.
Майстор лазаня - Изискана лазаня със сочна кайма, неаполитански сос, шунка Йорк и сирене Manchego, гарнирана със сирен гратен. Идеално като второ ястие.
Торта с банан и канела - Много пълна торта, пълна с вкус и със съставки, които всички имаме под ръка в килера: банани, канела и мед.
Оризов пудинг с портокал - Класически, оризов пудинг. Този път му придаваме цитрусово докосване с портокалова кора, което ще го направи още по-вкусно.