A l'estiu, i encara més si estem de vacances, hi ha ocasions en què necessitem preparar plats «còmodes», que no requereixin l'ocupació de molts estris de cuina.
El recopilatori d'avui està pensat per a aquests dies. Són plats de pasta elaborats utilitzant únicament la nostra Thermomix. Alguns requereixen una miqueta més de temps, com la pasta amb musclos, però d'altres es fan en molt pocs minuts.
N'hi ha per a tots els gustos. Els de xoriço agraden molt als més petits i el de nata i bacó no podia faltar en aquest recopilatori. Una mica més delicat és el de parmesà i safrà. Quin us ve de gust per avui?
En tots els casos és important posar la quantitat exacta d'ingredients que s'especifiquen ja que pràcticament la pasta es cou en la seva pròpia salsa.
En aquest llistat teniu un petit resum. Prement als enllaços podreu accedir a cadascuna de les receptes:
Pasta amb musclos - Vamos a treure el màxim partit al nostre robot de cuina: anem a cuinar a l'vapor els musclos, A picar ingredients com el julivert i l'all i fins i tot a coure la nostra pasta al got.
Espirals amb crema de parmesà i safrà - Cuinarem la pasta i prepararem, quan faltin dos minuts perquè acabi la seva cocció, una estupenda crema de Parmesà i safrà.
Pasta curta amb tomàquet i tonyina - Recorrerem al rebost ja que tant el tomàquet com el tonyina que utilitzarem són en conserva.
Macarrons amb xoriço i pernil - És una de les receptes favorites dels més petits (i de molts grans)
Espaguetis "carbonara exprés" - Els tindrem llestos en menys de 30 minuts ja que courem la pasta a la pròpia salsa. Més fàcil, impossible.
Pasta exprés amb xoriço per a 2 - Una recepta ràpida per a aquests dies en què no tenim molt de temps. Feta amb ingredients bàsics com pasta, pernil serrà, xoriço i tomàquet fregit.
Macarrons expres amb xampinyons i xoriço - I si després li tirem una mica de formatge en pols per a pasta estan ja ... 'per llepar-se els dits !!