Rotllos, rotllets, espirals ... crida'ls com vulguis però posa't mans a l'obra perquè sempre són un èxit. Així que, per facilitar-vos la vida, hem creat aquest recopilatori amb 9 receptes d'allò més enrotllades.
Hi trobareu des aperitius, primers plats a base de verdures, autèntiques delícies amb carn o peix i, per descomptat, unes postres per acabar bé la nostra selecció. Totes amb un denominador comú: s'enrotllen sobre si mateixes creant uns plats molt vistosos.
I no, no ens hem oblidat ni dels makis ni dels canelons. Qualsevol d'aquestes dues preparacions ens encanten, ens diverteixen i són ja bàsiques en nostre receptari de ThermoRecetas.
Cruixents de guatlla: van començar sent el complement perfecte per a un consomé però, a poc a poc, han anat guanyant terreny. Ara són un aperitiu cruixent amb un farciment que crida l'atenció.
Espirals de brioix de pernil i formatge: Deliciosos mossos amb una massa dolça i suau que podràs omplir amb pernil i formatge o amb els ingredients que més t'agradin.
Rotllets de carbassó farcits de formatge feta i olives negres: Una combinació de sabors molt mediterrània i una alternativa perfecta per als que busquen els mossos més lleugers.
Rotllets de col: Per als que vulguin sorprendre amb una preparació plena de gustos. Aquests rotllets porten, entre altres ingredients, bolets, dàtils i bacó. Combinació perfecta, oi?
Rotllets de vedella farcits de pernil i formatge amb salsa a l'pebre vermell: Un recepta a força de carn i feta en el varoma. Un plat complet que estarà a punt en 30 minuts.
Makis d'alvocat i gambot en tempura: En ThermoRecetas hem descobert com és de fàcil fer aquests makis. Gràcies a ells podem gaudir de tot el sabor del Japó però sense moure'ns de casa.
Espirals de salmó a la mostassa sobre llit de porros: Una altra gran idea; lleugera, sana i molt més ràpida de fer del que imagines. Una recepta diferent perquè els més petits no s'avorreixin menjant peix.
Canelons de verdures: Una bona opció per gaudir de tot el sabor de les verdures. A més es pot fer amb antelació i fins i tot congelar en racions individuals, a punt per qualsevol altra ocasió.
Braç de gitano de tiramisú: I per acabar la nostra secció de receptes enrotllades res millor que gaudir d'un clàssic de la cuina italiana amb una presentació diferent. L'aroma d'el cafè i la suavitat de l'formatge mascarpone s'alien per fer d'aquesta recepta el punt final de qualsevol celebració.