Menuen for uge 22 i 2022 er fyldt med friske ideer til at sige farvel til maj og velkommen velkommen til juni
I denne menu finder du ideer til frokost og aftensmad hver dag for ugen fra 30. maj til 5. juni.
Og det er, at vi allerede er det, uden at vi er klar over det ved sommerens porte og vores opskrifter har intet at gøre med dem for et par uger siden. Nu starter sæsonen med salater, gazpachos og især is for alvor.
Den mest fremragende
Som altid har vi lavet et udvalg af opskrifter, så dine menuer og din families menuer er afbalancerede. Men det har vi også taget højde for, at de er nemme og enkle opskrifter at give dig fritid, så du kan nyde disse fantastiske dage.
Til tirsdagsmiddagen har vi en opskrift med tofu. Det er meget enkelt, og hvis du aldrig har tilberedt disse ingredienser, opfordrer jeg dig til at prøve det, fordi du vil elske det.
Det er en meget enkel måde at inkludere plantebaseret protein i din kost og tilberede en vegetarisk middag velegnet til hele familien.
Til torsdagsfrokost har vi nogle dumplings tun, som du kan erstatte enhver anden version. Her er en samling med ideer for enhver smag:
I denne samling finder du 9 opskrifter til dumplings, der er tilberedt i Thermomix. De er søde og salte for enhver smag.
Til frokost på lørdag har vi en klassiker: grillet kylling. I opskriften viser vi dig, hvordan du tilbereder denne opskrift med din Thermomix®, men hvis du ikke vil involvere dig for meget i køkkenet, kan du gøre det i ovnen eller i slowcookeren.
Vi har tilbage til søndag en af de opskrifter, der aldrig fejler. Og det er det med Thermomix ® risotter De kommer altid spektakulære ud.
Den med rejer og kokos er til at sutte fingrene, men du kan tage et kig på denne kompilering for at inspirere dig:
De bedste risotter lavet med Thermomix
Oplev de bedste risotter lavet med Thermomix, så du kan nyde enkle og lækre retter sammen med hele familien.
Spar tid...og energi
På torsdag har vi også en bemærkelsesværdig middag. Det er 2 retter, som vi vil lave på samme tid i varoma sparer os en masse tid.
Udnytte differentieret madlavning tilbered grøntsagsbouillonen i glasset og dermed har du allerede en del af fredagsmiddagen før tid.
ugens trick
Mere end én gang har jeg kommenteret, at jeg fryser meget. Det forekommer mig at være et af de enkleste tricks til at organisere min tid og ugens menuer.
Jeg må indrømme, at jeg normalt ikke er doven til at lave mad, så når jeg laver mad, gider jeg ikke lave mere og fryse nogle portioner.
Jeg har nogle færdiglavede basics, som altid ligger i fryseren. Det er mere! Når de mangler, går jeg i panik og tænker på, at jeg ikke har mad derhjemme!!
Hvad jeg aldrig kan savne er: frikadeller, kød- og fiskeburgere, nuggets, lasagne eller cannelloni, forkogte ris eller Nelba-ris og en gryde med hjemmelavet bouillon.
Du behøver ikke have det samme lager til alle. Så du kan forbruge og genopfylde i dit eget tempo og uden stress.
Og bedst af alt vil du være i stand til at spise en sundere kost, da du undgår forarbejdet mad.
Menu uge 22 i 2022
Mandag
Varm purre salat er en enkel, hurtig tilberedning og sund opskrift. Det er også let og perfekt til vægttabskostvaner.
Saftig og lækker ovnbrændt laks ledsaget af en tahini-baseret sauce. En meget udsøgt og let hovedret.
Har du prøvet vores grønne aspargescreme? Den er let, cremet og lækker. Perfekt som forret eller forgrund.
Sauterede grøntsager kombineret med tofu og cashewnødder. Ideel til en hurtig middag eller en sommerstarter.
Tirsdag
Express tomatjuice, helt naturlig, som vi forbereder på kun 1 minut. Ideel som forretter eller først, eller ledsage en aperitif.
Linser med grøntsager og spidskommen med et strejf af græsk yoghurt
Nogle linser med grøntsager, traditionel stil, med spidskommen. Og for at afslutte skålen serverer vi dem med en spiseskefuld græsk yoghurt.
Kyllingeklubber med gulerødder
Ideel til børn. Stegt eller bagt. Disse kyllingekugler inkorporerer gulerødder og blød ost i en saftig, næringsfyldt blanding.
Onsdag
Kold avocado, grønt æble og limecreme
Med denne kolde avocado, grønne æble og limecreme får du en lækker og klar første retter på 2 minutter med din Thermomix.
Ris med ratatouille og kogt æg
Ris med ratatouille og kogt æg er en komplet opskrift, som børn elsker. Oplev opskriften trin for trin med Thermomix.
Velsmagende kold selleri og tomatsuppe, perfekt til sommer, til middag eller som forretter. Ideel til dem af jer, der følger fedtfattige diæter.
En let opskrift klar på 3 minutter: den syltede muslingepate. Muslinger, tun og flødeost med en fin struktur og en mild smag.
Torsdag
Den friske bønne- og torskesalat er ideel til sommeren. Sund, sund, let og klar på mindre end 10 minutter. Perfekt at tage med til stranden!
De er rige, rige. Disse tunboller er hurtige og nemme at tilberede. Og de har tendens til at være lide af alle. Hvis du køber dejen, laver du den på kun 30 minutter.
Den dampede vilde asparges lavet i Thermomix® varoma er så let at fremstille, at de vil overraske dig.
Denne opskrift på kulmule med dampede grøntsager er en sund, hurtig og meget komplet opskrift for at nyde smagen ved at tage sig af dig selv.
Fredag
Blæksprutte med kartofler er en opskrift på at nyde en simpel, nem og rig autentisk skaldyrsgryderet.
Grundlæggende opskrift: hurtig vegetabilsk og kylling bouillon
Med denne hurtige grøntsags- og kylling bouillon kan du lave utallige præparater såsom rige risretter, saucer. Ubesværet, naturligt og sundt.
Tostas med marinerede kyllingeskaloper
Perfekt opskrift på en afslappet middag med venner. Lad dem hjælpe dig ved at samle disse marinerede kyllingeschnitzel-skåle. I vil alle nyde !!
lørdag
Dampede grøntsager med sennepsvinaigrette
En anden måde at spise grøntsager på. Tilsæt smag med sennepsvinaigrette. Det knytter dig bestemt
Saftig og lækker stegt kylling i thermomix, ideel til at dele med familien. Praktisk og let, denne opskrift er perfekt til begyndere.
Piadina wrap med spinat, skinke og ricotta
Og for i dag nogle enkle og lækre piadinaer, men denne gang i form af en wrap fyldt med spinat, skinke og...
Søndag
Med denne reje- og kokosrisotto får du en lækker cremet fad helt fri for mælk og oste. Lad Thermomix arbejde for dig
Russisk salat med æble og avocado, koriander og lime-mayonnaise
Overraskende russisk salat med æble og avocado, koriander og lime-mayonnaise. Med en frisk og sprød berøring af æble.
Hvis du vil opdage flere ideer og tricks, så glem ikke at besøge vores «Ugentlig menu«