Avocado-Boote

Ein fantastisches Abendessen! Heute bringe ich dich Avocado-Boote, ein Rezept für eine sehr farbenfrohe und einfache Vorspeise oder ein Abendessen, das wir in nur 15 Minuten zubereiten. Wir können es mit einem leckeren vervollständigen gedämpfter Seeteufel mit Tomatenpfefferminze o Zitronen-Seehecht mit Belag.

Der einzig mühsamere Teil besteht darin, die Avocados einzeln sorgfältig zu entleeren, damit die Schale nicht beschädigt wird, da dies die Unterstützung unserer Boote sein wird. Und der einzige Nachteil ist, dass es nicht zu weit im Voraus zubereitet werden kann, da Avocado dazu neigt, zu oxidieren, obwohl Zitrone es für einige Minuten schützt.

Obwohl Avocado ein Lebensmittel mit einem hohen Anteil an Kcal ist, ist es sehr gesund. Es hat viele Eigenschaften, sowohl in Bezug auf Gesundheit als auch Schönheit, deshalb müssen wir es oft einnehmen.

Ich gebe Ihnen einige Fülloptionen, aber natürlich können Sie die Zutaten an Ihren Geschmack anpassen.

Avocado-Boote

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Lustige Avocadoboote, gefüllt mit Garnelen und geräuchertem Lachs. Einfaches und gesundes Rezept, ideal für Kinder. Ein perfekter Starter.

• Irene Arkas

• Rezepttyp: eingehenden
• Kalorien: 400
• Portionen: 4

• Vorbereitungszeit: 9M
• Kochzeit: 1M
• Gesamtzeit: 10M

Zutaten

• 4 mittlere Avocados
• 1 / 2 Schnittlauch
• 1 kleine Tomate
• 200 g Räucherlachs
• 16 gekochte Garnelen oder Garnelen
• 15 g natives Olivenöl extra
• ein Spritzer Zitrone
• Salz nach Geschmack (in Maßen, weil geräucherter Lachs schon ziemlich salzig ist)

Vorbereitung

1. Wir legen den Schnittlauch in das Thermomixglas und zerdrücken ihn 4 Sekunden, Geschwindigkeit 4.

2. Fügen Sie die Tomate in Viertel, den Lachs in Stücken und die Garnelen hinzu (wir behalten uns 8 vor, um die Boote oben zu dekorieren). Wir zerkleinern 5 Sekunden, Geschwindigkeit 4. Wenn Sie es mehr zerquetscht mögen, programmieren Sie noch ein paar Sekunden.

3. Wir leeren die Avocados mit Hilfe einer Schaufel oder eines Löffels sehr vorsichtig. Wir geben die Füllung zusammen mit Öl, Salz und Zitrone in das Glas. Wir zerkleinern 3 Sekunden, Geschwindigkeit 1. Die Avocadomenge in diesem Schritt hängt von Ihrem Geschmack ab. Mir gefällt, dass noch kleine Avocadostücke übrig sind, aber wenn Sie mehr Stil mögen guacamole Sie müssen es nur noch ein paar Sekunden stehen lassen oder auf Geschwindigkeit 2 erhöhen.

4. Wir gießen diese Füllung in die Boote und belegen sie mit einer Garnele oder Garnele.

Äquivalenzen mit TM21

Weitere Informationen: gedämpfter Seeteufel mit Tomatenpfefferminze, Zitronen-Seehecht mit Belag