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Jeden Tag bereite ich gerne mehr vor Marmelade mit Thermomix. Es ist sehr einfach und dank ihm fange ich an, eine große Vielfalt an Geschmacksrichtungen auszuprobieren, die ich mir nicht einmal vorstellen konnte.
Heute Morgen beim Frühstück habe ich gesehen, dass wir ein bisschen arm an Marmelade waren, wir hatten nur ein halbes Glas davon orange. Ich habe mir die Obstschale angeschaut, was ich am meisten hatte, waren Äpfel, Also legte ich Hände an die Arbeit.
Ich mag den Apfel asadain Kuchenin Kompottin Kekse und auf fast alle diese Arten hat es einen Hauch von Zimt, den wir lieben. Daher kam mir die Idee für Geben Sie dieser Marmelade mehr Geschmack.
Das Ergebnis war ein Erfolg. Es ist köstlich und ich denke, es ist eine ideale Marmelade zum Einlegen Kuchen in Keksen oder einfach, um einen Joghurt oder Quark zu begleiten.
Apfelmarmelade mit Zimt
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Perfekt für Toast oder zur Verwendung in Kuchen und Keksen.
Mehr Informationen - Gebratener Apfel in Papillote / La Viña Käsekuchen mit Apfel / Apfelmus / Schneller Apfelkuchen / Pasteurisieren und Vakuumkonservieren
Passen Sie dieses Rezept an Ihr Thermomix®-Modell an
Sie haben absolut Recht, die Marmeladen sind sehr lecker und diese mit einem Hauch von Zimt muss noch besser sein.
Küsse
Das muss sehr lecker sein, ich habe schon lange keine Äpfel mehr gemacht. Gestern habe ich stattdessen Erdbeeren zubereitet und die Wahrheit ist, dass es sehr lecker war.
Besos,
Ich habe nur Tomatenmarmelade mit Zimt zubereitet und wir haben es geliebt ... Als ich diese köstlichen Marmeladen sehe, bin ich aufgemuntert!
Küsse
Wie neugierig, Tomate mit Zimt. Daran hatte ich noch nie gedacht. Es muss getestet werden. Danke für deinen Vorschlag.
Und statt Zimt an einem anderen Tag versuchen Sie es mit Nelken zu machen, spektakulär
Vielen Dank für Ihren Kommentar und für die Empfehlung, Elena. Ich werde Ihrem Rat folgen, aber Birnenmarmelade machen, die ich viele habe.
Kisses!
!!!! Wir sind auf dem vierten Platz !!!!! Herzlichen Glückwunsch zu Ihrer Arbeit und vielen Dank für alles, was Sie uns jeden Tag beibringen… ..
Müssen Sie Vakuumstaus im Kühlschrank aufbewahren? danke und mach so weiter
Wenn Sie es mit einem Staubsauger verschließen, können Sie es problemlos einige Monate an einem kühlen Ort wie einer Speisekammer oder einem Schrank aufbewahren. Nach dem Öffnen kann es jedoch im Kühlschrank aufbewahrt werden.
Diese Marmelade wurde vor ungefähr einem Monat von mir hergestellt, um sie auf Ihrem Apfel- und Walnussbrot zu verteilen. Probieren Sie sie aus, weil sie köstlich ist.
Diese Woche mache ich das Brot und probiere es. Sicher hast du recht und es wird lecker.
Wie lange hält die Marmelade einmal im Kühlschrank?
Die Wahrheit ist, dass Sie ein paar Monate lang kein Problem haben, aber zu Hause beenden wir es immer, bevor wir einen Monat oder so verbringen.
Hallo, ich werde versuchen, es zu machen. Ich habe noch nie Marmeladen gemacht. Ich möchte Ihnen eine Frage stellen. Ich möchte Layonesas oder Profiteroles auf Katalanisch machen. Ich habe eines Tages das Rezept, das ich gemacht habe, und sie waren perfekt. Sie sind niedergeschlagen, dass es jeden Tag gedankt werden kann, wenn ich für Sie stimme, wenn Sie gewinnen ………………… danke.
DIESES WOCHENENDE HABE ICH ERDBEERZOLL GEMACHT UND SIE SIND SEHR GUT, ABER DIE FARBE Q, DIE HERAUSGEKOMMEN IST, IST BRAUN
ERDBEEREN SIND SAISONAL UND REIF
Können Sie mir sagen, was falsch gemacht wurde?
DANKE, DASS SIE MIR DIE REZEPTE SENDEN
Ein Gruß
Hallo, die Marmeladen sind alle super. Ich nehme den Apfel in Kompott und da ich die Kamela mag, mache ich sie im Moment der Einnahme. Danke fürs Teilen. Ich hoffe du gewinnst.
Ich liebe es auch, Marmelade mit dem Thermomix zu machen! Tatsächlich beginne ich gerade mit der Erdbeere !!!!!!
Ein kleiner Kuss
Hallo, es sieht so gut aus, ich mache es heute.
Eine Frage, es spielt keine Rolle, um welche Apfelsorte es sich handelt. Habe ich mehrere, die wir nicht gern gegessen haben und die Pochas bekommen, und ich möchte es mit diesen machen.
Vielen Dank für Ihre Rezepte, die reichhaltiger sind.
Ein Gruß.
Ich habe noch nie Marmelade im Thermomix zubereitet, aber mit dieser bin ich zuversichtlich, weil ich alles liebe, was Apfel und Marmelade enthält… ufff, du musst es versuchen.
Küsse
Ich gratuliere Ihnen, dass Sie dieses Rezept für Apfel-Memelada köstlich gemacht haben. Dieser Hauch von Zimt ist das Beste. Ich warte darauf, dass es abkühlt, um das Cuhara zu setzen.
ein Gruß
Ich mag den Apfel in jeder Hinsicht, aber so liebe ich es, ihn morgens zu haben. Die Note von Zimt verleiht ihm eine besondere Note.
Ich denke, es muss großartig sein, aber wenn ich es etwas leichter machen möchte, kann ich den Zucker gegen einen Süßstoff austauschen? Danke und aufmuntern, wir werden gewinnen.
Natürlich Marisa, jedes Dessert, das wir machen, kann mit Süßstoff gemacht werden. Dieses Weihnachten habe ich einen Roscón für meine diabetischen Verwandten vorbereitet und es war ein großer Erfolg.
Es tut mir leid, wenn ich wiederkomme, es ist so, dass ich Zweifel habe, wenn ich Kekse mache. Sie können die Butter gegen Olivenöl austauschen, da ich in letzter Zeit in den Keksen Kekse mache und ich würde es gerne wissen, weil sie etwas gesünder waren.
Jedes Mal, wenn ich deine Rezepte mehr und mehr mag, habe ich vor, dieses zu ha Kisses zu machen
Das ist sehr gut, sicherlich gefällt es Ihnen, ein gutes Frühstück zuzubereiten.
Ich habe das Rezept für die Marmelade geliebt, aber ich habe kürzlich Erdbeere gemacht und ich weiß nicht, ob ich es machen soll, falls es verdirbt. Wie lange hält es, wenn es einmal im Kühlschrank geöffnet ist?
Vor Jahren ist mir das passiert, aber jetzt, wenn ich Marmelade mache, bereite ich die Gläser vor, in die ich die Marmelade geben werde. Ich fülle Wasser nach oben und stelle sie in die Mikrowelle, erhitze sie, bis das Wasser ein wenig kocht, dann nehme ich sie heraus und werfe das Wasser, indem ich es auf die Deckel fallen lasse, die das Glas schließen Ich sterilisiere die Gläser und füge sofort die Marmelade hinzu. Wenn es etwas warm ist, lege ich ein Quadrat Pergamentpapier darauf, schließe es und lasse es 24 Stunden lang auf dem Kopf, während ich das Vakuum mache. Bei diesem Ritual verdirbt es nicht. Hoffe das kann dir helfen.
Danke, ich werde es versuchen.
Hallo! Was für eine gute Idee, Apfelmarmelade, ich habe es noch nie probiert, aber ich werde aufmuntern!
Haben Sie schon einmal Stevia als Süßungsmittel probiert?
Gnaden !!!
Die Wahrheit ist, dass ich diesen Süßstoff nicht kenne. Ich benutze normalerweise granulares Maß und es funktioniert gut.
Gestern habe ich es geschafft, und ich sage Ihnen nicht einmal, wie reich es geworden ist. Ich habe 700 Äpfel zu 400 Zucker hinzugefügt und es dann 10 Minuten lang bei Varoma-Temperatur gehabt, damit es ein bisschen dick wird, ich mag sie nicht sehr flüssig, mehr als alles andere, weil mein Sohn überall ist.
Danke und Grüße.
Du hast recht, ich mag auch etwas Dickeres und in letzter Zeit habe ich die Minuten von allen verlängert, besonders die von Erdbeeren.
Gestern habe ich Erdbeere gemacht und anstatt Zitrone zu Stücken ohne die weiße Haut hinzuzufügen, was mir das Buch sagt, habe ich Zitronensaft hinzugefügt, ich nehme an, es wird genauso gut herauskommen, es ist ein Durcheinander, die Zitrone zu schälen und Samen entfernen.
Ich habe auch mehr als 10 Minuten Varoma-Temperatur anstelle von 100º eingestellt, damit es dicker wird. Ich hoffe, es hat sich als gut herausgestellt.
Mari Carmen, in letzter Zeit habe ich einen Löffel Zitrone auf die Erdbeer- und die Varoma-Temperatur für 35 Minuten gegeben und es sieht wirklich gut aus.
Gut, nein, die Marmelade ist sehr gut.
aber ich wollte das große buch der apfel kommentieren, du hast einen löffel geschwindigkeit 40g zucker (: danke, mach so weiter
Danke, ich habe es gerade Rosa gegenüber erwähnt, aber sie wissen nicht mehr, ob sie es ändern können, es war ein Druckfehler. Nun, ich denke, dass fast jeder, der jemals Marmelade gemacht hat, weiß, dass wir fast die gleiche Menge Obst brauchen wie Zucker.
un saludo
Rosa und Silvia. Es ist repariert. Sie können das Buch erneut herunterladen, es gibt keinen Tippfehler.
Küsse
Risa
Rose!!! Zu diesem Zeitpunkt wird es bereits der Wein sein 😀
Wunderbar das Buch, Rosa! Herzlichen Glückwunsch, weil Sie einen tollen Job gemacht haben. Küsse.
Vielen Dank für diese tolle Arbeit, die Sie geleistet haben.
Ein kleiner Kuss
Ich habe diese Marmelade geliebt!Ich habe sie sehr dick gemacht und mit einem Hauch von Zimt...unschlagbar für mein Frühstück. Ich habe auch die «light»-Version gemacht, weißt du ... da musst du aufpassen, und seit heute morgen habe ich die Erdbeer-Light-Version schon fertig, aber ich stimme Silvia zu, du musst es noch ein paar Minuten warten lassen, etwas dicker ist viel schöner. Danke Mädels !, ein Kuss.
Marién, wie viel Süßstoff hast du hinzugefügt?
Ich habe die leichte Erdbeermarmelade mit mäßigem Süßstoff gemacht. Für 500 Gramm Erdbeeren habe ich 100 Gramm Maß hinzugefügt, aber es war sehr süß, das nächste Mal werde ich nur die Hälfte probieren und ich werde Ihnen davon erzählen.
Hallo, sag mir, wie viel Süßstoff du endlich hinzugefügt hast, weil ich es für meine Mutter machen möchte, die keinen Zucker zu sich nimmt und ich keine Ahnung habe von den Maßen. Ich habe den Thermomix seit zwei Wochen, also muss ich alles zerkauen oder ich verliere mich, hehe. Danke"
Sara, wenn ich Marmelade mit Süßstoff mache, verwende ich Süßstoffpulver und mit 60 g für 600 oder 500 g Obst ist genug, obwohl es manchmal etwas flüssig bleibt, weil der Süßstoff nicht wie Zucker eindickt und ich ihn in etwa 5 weitere Minuten einfüge Kochen mit Marmelade.
Vielen Dank für Ihre Antwort. Nun, ich habe die Apfelmarmelade mit Zimt gemacht, aber mit Zucker und sie haben sie in 4 Tagen ausgestrahlt. Ich tat, was Mari Carmen sagte, um es etwas länger zum Eindicken zu lassen, und gemäß dem, was sie mir sagten, wenn es dick war (mein Vater mochte es, weil er sagt, dass es nicht fällt, wenn er den Toast eintaucht).
Morgen möchte ich Kirschmarmelade machen, sie gaben mir zwei Kisten und ich weiß nicht, was ich damit machen soll. Hast du es jemals getan?
Ich habe noch nie Kirschmarmelade gemacht. Wie siehst du aus? Was für eine Geduld, um die Knochen zu schälen!
Es stellte sich als großartig heraus, ein mühsamer Job, aber es schmeckte großartig, eine Mischung aus Erdbeere und Traube. Ich habe die Traube auch noch einen Tag gemacht und das gleiche, lecker. Heute mache ich Pfirsich. Ein großer Kuss
Hallo Mädels, sie haben mir auch eine Sara-Schachtel gegeben und ich habe Marmelade gemacht, es war wirklich gut, die Knochen zu entfernen, die ich in die Geschwindigkeit 4 der Thermo 4 gelegt habe, und sie entfernen sich perfekt, dann hast du Arbeit, sie zu trennen, aber weniger als eine zu entfernen um eins, wenn Sie nicht das Gerät haben, das sie entfernt. Sehen Sie, ob Ihnen etwas hilft.
Einfach spektakulär !!! Ich habe es geliebt und da ich viele Äpfel habe, mache ich mich morgen an die Arbeit und mache mehr
Ich bin froh, dass es dir gefällt !!
Ich habe gerade diese Marmelade gemacht und es hat sich als großartig herausgestellt. Vielen Dank für das Rezept :) !!
Ana, ich bin sehr froh, dass es dir gefallen hat !!
hallo!
Dieses Weihnachten werde ich meinen Verwandten einen kleinen Korb mit hausgemachten Produkten und etwas Originellem geben. Da Sie diese Marmelade nicht im Supermarkt finden, wird sie mit Sicherheit fallen
Ich stelle dir ein paar Fragen ...
1.-Wie viel kostet das Boot, in dem Sie es aufbewahren?
2.-zum Vakuumverpacken: Berührt das Quadrat aus Gemüsepapier die Marmelade?
3. Wenn Sie es schließen und 24 Stunden lang auf dem Kopf stehen lassen, entsteht das Vakuum, und es ist nicht erforderlich, es im Wasserbad zu trüben. (Dies geschieht auch mit anderen Konserven wie Pisto. Ist das sehr hell? die Arbeit)
danke
Hallo Asun,
Wenn Sie möchten, dass es weniger dick ist, lassen Sie es einige Minuten weniger kochen. Sie können den Thermomix von Zeit zu Zeit öffnen, um festzustellen, ob Ihnen die Dicke des Staus gefällt, und die Maschine anhalten, wenn Sie dies für richtig halten.
Kisses!
Vielen Dank für den Rat Ascen !! Nach 2 Monaten habe ich es mit ein paar Minuten weniger wiederholt und jetzt habe ich es gestickt. Es ist lecker, ich glaube nicht, dass es die Woche dauern wird ... wir verwenden bereits hausgemachte Marmeladen für alles ...
Ich bin froh, dass du so gut geworden bist, Asun. Es ist schwierig für die Dinge, das erste Mal zu laufen, aber es gibt nichts Schöneres, als es weiter zu versuchen.
Vielen Dank, dass Sie uns vertrauen.
Kisses!
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Es war köstlich und mit einer perfekten Textur.