Το χριστουγεννιάτικο μενού που εκδόθηκε εκ των προτέρων που περιμένατε είναι εδώ. Είναι ειδικά σχεδιασμένο για εσάς γιατί το γνωρίζουμε η βιασύνη δεν είναι καλή και ότι αυτές τις μέρες θα περπατήσετε με την κατάλληλη στιγμή.
Έχουμε σχεδιάσει ένα πλήρες μενού που μπορείτε να κάνετε τις προηγούμενες ημέρες και ετοιμάστε τις συνταγές στον καταψύκτη ή στο ψυγείο. Έτσι θα έχετε χρόνο να απολαύσετε και να μην είστε συγκλονισμένοι ... που είναι το τελευταίο πράγμα που χρειαζόμαστε σε αυτές τις υπέροχες μέρες !!
Στην πρότασή μας δεν λείπει καμία λεπτομέρεια. Αποτελείται από 3 ορεκτικά, μια κρέμα, ένα δεύτερο πιάτο με βάση το ψάρι, ένα κυρίως πιάτο κρέατος και, φυσικά, ένα επιδόρπιο. Έχουμε επίσης συμπεριλάβει μια granita που μπορείτε να πάρετε με την οικογένειά σας κατά τη διάρκεια του δείπνου για να αναζωογονηθείτε και να σας βοηθήσουμε να αφομοιώσετε το μεσημεριανό ή το δείπνο σας.
Κατά την οργάνωση, σας προτείνω να παίξετε με τις συνταγές και τη φόρμα το μενού που ταιριάζει καλύτερα στους καλεσμένους σας, τόσο σε γεύση όσο και σε ποσότητα.
Τι περιλαμβάνει το χριστουγεννιάτικο μενού εκ των προτέρων;
Φακές χούμους: στην πραγματικότητα με οποιοδήποτε χούμους θα είσαι υπέροχος. Αν και αυτή η φακή είναι πολύ πρωτότυπο και έχει έναν πολύ καλό συνδυασμό γεύσεων.
Ημερομηνίες γεμιστές με φουά γκρα και τραγανό ζαμπόν: Εάν πρόκειται να το κάνετε εκ των προτέρων, σας συνιστώ να αντικαταστήσετε το ζαμπόν με καραμελωμένο σουσάμι ή θρυμματισμένο κιόκο. Με αυτόν τον τρόπο θα το κάνετε πραγματικά τραγανό χωρίς να χάσουμε ούτε ένα μικρό βαθμό ποιότητας.
Λεμόνια γεμιστά με τόνο, ρικότα και καρύδια: Είναι τόσο πρωτότυπα που δεν θα περάσουν απαρατήρητα. Το καλύτερο από όλα είναι αυτό μπορεί να καταψυχθείΑπλά πρέπει να τα βγάζετε εκ των προτέρων και να τα κόβετε σε φέτες όταν είναι ακόμα σταθερά στην υφή.
Κρέμα κολοκύθας και αχλαδιού με σάλτσα γιαουρτιού: μια κρέμα γεμάτη γεύση που είναι επίσης πρωτότυπη και απλή στην κατασκευή. Όταν έρθει η ώρα, απλά πρέπει θερμάνετε το και έτοιμο για σερβίρισμα.
Κέικ ψαριών και θαλασσινών: ο συνδυασμός των γεύσεων αυτού του κέικ είναι απαλός και έχει μια υφή που είναι σίγουρη θα απευθύνεται σε παιδιά και ενήλικες. Μπορεί να σερβιριστεί με πράσινη φυλλώδη σαλάτα και σερβίρεται με λίγο αιόλι, μαγιονέζα ή ροζ σάλτσα.
Λεμόνι granita: Είναι το ιδανικό ενδιάμεσο για να πάτε στο κυρίως πιάτο. Τσάι θα σας βοηθήσει να σας κρυώσει για να συνεχίσετε να απολαμβάνετε το υπόλοιπο βράδυ.
Πτερύγιο βοείου κρέατος γεμιστό με ζαμπόν και μπέικον: Αυτό το βασικό πιάτο με βάση το κρέας είναι εξαιρετικό για να το φτιάξετε εκ των προτέρων. Όταν ξεκουράζεστε, είναι οι γεύσεις είναι καλύτερα ενσωματωμένες και, επιπλέον, σερβίρεται με τη νόστιμη σάλτσα του.
Κρέμα σοκολάτας και μαντολάτου: Για να ολοκληρώσετε το μενού με στυλ, τίποτα σαν αυτή η σοκολάτα και κρέμα μαντολάτου. Σερβίρετε το μεμονωμένα ποτήρια, είναι πολύ πιο γρήγορο και πιο πρακτικό.
Χρειάζεστε βοήθεια για να διακοσμήσετε το τραπέζι σας;
Τώρα που είστε ξεκάθαροι για το τι θα είναι το χριστουγεννιάτικο μενού σας, ήρθε η ώρα να σκεφτείτε τα υπόλοιπα πράγματα.
Κάτι σημαντικό για όλα να είναι τέλεια είναι η διακόσμηση του τραπεζιού. Εάν έχετε αμφιβολίες και δεν ξέρετε από πού να ξεκινήσετε, σας προτείνω να διαβάσετε αυτό το μικρό άρθρο με συμβουλές και ιδέες για να κάνετε το βράδυ σας τέλειο.