Με αυτή τη συλλογή από 9 ψωμιά που μπορείτε να φτιάξετε στο σπίτι με το Thermomix θα ανακαλύψετε πόσο εύκολο είναι να φτιάξετε ζύμη στο σπίτι. Και δεν είναι μόνο απλό, αλλά είναι επίσης πολύ άνετο.
Σε αυτήν τη συλλογή θα βρείτε ψωμιά για όλα τα γούστα αλλά πάνω απ 'όλα απλές συνταγές με βασικά συστατικά και με εξαιρετικό αποτέλεσμα.
Θα το δείτε με λίγη υπομονή μπορείτε μετατρέψτε την κουζίνα σας σε ένα πραγματικό εργαστήριο…τολμάς?
Ποιες συνταγές περιλαμβάνει αυτή η συλλογή από 9 ψωμιά στο σπίτι με το Thermomix;
Μπαγκέτα: ένα κλασικό που μπορούμε εύκολα στο σπίτι. Μόνο με αλεύρι, μαγιά, νερό και αλάτι θα έχουμε ένα ομαλό και τέλειο μπαρ για να συνοδεύσουμε τα γεύματά μας.
Ψωμί στον ατμό: Αυτό το ψωμί έχει πολύ απαλή υφή ιδανική για τα μικρά και το παλαιότερο στο σπίτι. Επιπλέον, δεν είναι απαραίτητο να ανάψετε το φούρνο, γιατί θα το μαγειρέψουμε με το φλοιό.
Καρβέλι με εμπλουτισμένη ζύμη ψωμιού: με αυτή τη συνταγή μπορείτε να φτιάξετε στο σπίτι α μαλακό ψωμί και τραγανό φλοιό. Μια απλή συνταγή για να πειραματιστείτε με σπιτικά ψωμιά.
Ψωμί στον ατμό με παπαρουνόσπορο: Έχουμε πάρει ως βάση το ψωμί στον ατμό που σας είπα πριν και το έχουμε δώσει μια νέα πινελιά για να γίνει πιο πρωτότυπο. Στο βίντεο που μπορείτε να δείτε πόσο εύκολο είναι να κάνει αυτή η συνταγή.
Ψωμί βρώμης: Αυτό το χειροποίητο ψωμί παρασκευάζεται με πλιγούρι βρώμης. Το αποτέλεσμα είναι ένα θρεπτικό ψωμί με υπέροχη γεύση.
Το ψωμί τσιαπάτα μου με μαγιά: Ένα ψωμί με μαγιά και θεαματικό αποτέλεσμα, αφράτο και με αυτή τη μυρωδιά του παραδοσιακού ψωμιού που είναι δύσκολο να βρεθεί.
Όλυρα ψωμιού: Εάν έχουμε χρησιμοποιήσει πλιγούρι βρώμης στο παρελθόν, τώρα το χρησιμοποιούμε γράφεται για να εμπλουτίσει τη ζύμη. Δοκιμάστε το με βούτυρο και μαρμελάδα, με αλλαντικά ή απλά με ένα καλό ελαιόλαδο.
Θαύμα ψωμί: Σίγουρα έχετε ετοιμάσει ποτέ αυτό το ψωμί στο σπίτι. Είναι απλή και γρήγορη ότι σε περισσότερες από μία περιπτώσεις μας έκανε να βιαζόμαστε.
Ψωμί της Τοσκάνης χωρίς αλάτι: Τώρα περισσότερο από ποτέ πρέπει να φροντίσουμε τον εαυτό μας και αυτό είναι ιδανικό για όσους ακολουθούν δίαιτες με χαμηλή περιεκτικότητα σε νάτριο. Με αυτό μπορούμε να κάνουμε καναπεδάκια, τοστ, κρουτόν ή απλά ως υποκατάστατο του κανονικού ψωμιού.