szeretem a pepinoFinom zöldség, nem gondolja? Tudom, hogy vannak olyanok, akiknek ez nem tetszik ... de ez az, hogy egy nyár recept nélküli uborkával ... úgy tűnik, hogy nem volt nyár!
Ezért szerettem volna megosztani veletek ezt a 9 nagyszerű uborka recept összeállítását, amelyek segítenek egészséges és friss ételek elkészítésében erre a nyárra ... 🙂
De először ... lássunk néhányat uborka érdekességek:
- Tudta, hogy az uborka ugyanabba a családba tartozik, mint a tök és a görögdinnye? Tele vannak vízzel!
- Az uborka sok vizet tartalmaz, így annak a kalóriabevitel nagyon alacsony (kb. 12 Kcal / 100 gr) és ez az egyik olyan összetevő, amely nem hiányozhat a fogyókúrából.
- Ha táplálkozási tulajdonságairól beszélünk, akkor kiemeljük tápértékét, mert tartalmaz B- és C-vitamin, folsav, kalcium, vas, magnézium, foszfor, kálium és cink.
- Hasznos a mi agy és corazón.
- Segít csökkenteni feszültség és fáradtság.
- Ez kedvez emésztések.
Mindig emlékezzen arra, hogy olyan zöld uborkát vásároljon, amelyen nincsenek foltok, és amely nem puha tapintású. Tartsa őket hűtőszekrényben, és élvezze!
Tzatziki, görög joghurtos szósz - Tzatziki szósz, tipikus görög, görög joghurtból és uborkából. Finom a legforróbb napokban olyan ételek kíséretében és felfrissítésében, mint saláták, hús vagy hal, valamint mártás kenyérrel vagy zöldséggel.
Hideg tejföl joghurt, uborka és szőlő - A joghurt, az uborka és a szőlő hideg krémje olyan gyors, hogy kevesebb mint 5 perc alatt elkészül. Ez lehetővé teszi, hogy szabadideje legyen, függetlenül attól, hogy nyaral, vagy még mindig munkába kell mennie.
Rizssaláta majonézzel és kaporral - Basmati rizsesaláta kukoricával, majonézzel és egy kis kaporral. Az ízek jó kombinációja nyárra. Friss, lédús és nagyon nagyon ízletes.
Japán uborkasaláta - Uborka saláta japán öntettel, ideális rizs, tészta vagy hal kifejezett kísérőjeként. 10 percnél rövidebb idő alatt készen áll!
Hideg uborka és kókusztej leves - Tökéletes krém a vegán étrendhez és nagyon frissítő a forró napokra. A menta íze, a kapor és az uborka kombinációja, valamint a kókusztej simasága miatt ez az étel igazi élvezetet nyújt az érzékeknek.
Zöld taboulé - Ez a zöld tabulaszaláta fantasztikus vegán étel, könnyen szállítható, hogy elfogyasszon.
Krémes zöldséges mártogatás - A krémes zöldséges mártás olyan sima és egészséges krém, amelyet zöldségekkel, például zellerrel, sárgarépával, borssal és uborkával készítenek, és mind a gyerekek, mind a felnőttek kedvelni fogják.
Méregtelenítő alma-, uborka- és zellerlé - Alma, uborka, citrom és zeller gyümölcslé, kiváló méregtelenítő, vizelethajtó és tisztító tulajdonságokkal, ideális a test tisztítására.
Pirítós tojásos salátával - Ezeket a pirítósokat aperitifként tálalhatja, vagy egy jó salátával kísérheti.