A saláták azok étrendünk egyik legtáplálóbb étele. Összetételének nagy részét nyers élelmiszerek alkotják, és értékes táplálkozásunk kiegészítéseként szolgál. A finom és ízletes saláták elkészítése érdekében bemutatunk néhány trükköt a legjobb saláták elkészítéséhez.
Számos összetevőjének összetétele válogatott gyümölcsök és zöldségek, kitűnő forrásokkal vas, rost és B1-, B2- és B3-vitamin. Nélkülözhetetlenek ahhoz, hogy mindennapi életünkben energiát biztosítsunk, és szervezetünk létfontosságú funkciói maradéktalanul működjenek.
Trükkök és tippek a legjobb saláták elkészítéséhez
A saláták frissítőek és tökéletesek a nyárra, de valójában az év bármely szakában felvehető. Számtalan keverék létezik, egyre fenségesebbek és olyan színekkel, amelyek tökéletesítik megjelenésüket. Ezenkívül a legtöbb alacsony kalóriatartalmú, és alacsony szénhidrát- és zsírtartalmú. Mit kívánhatna még?
Lazac saláta mangóval és uborkával
Készítsen más és színes salátát. Ha szereti a füstölt lazacot, bátran bátran kíséri édes és sós hozzávalókkal.
Az egyik első tanácsunk az válasszon lapok nagy választékát, Az egyszerű salátától a rukkoláig, endívia, tölgylevél, báránysaláta, spenót, lila saláta, endívia... Készíthetsz belőlük keveréket, vagy egyszerűen választhatsz egyet. Is Fontos, hogy jól megmossuk és a leveleit lecsepegtessük.. Centrifugaként a legjobb konyhai lefolyót használni. Ha nincs gumibetéted, akkor egy tiszta ruhával megszáríthatod.
- adalékanyag olyan összetevőket, amelyekre tetszeni fog és ez sokkal ellenállhatatlanabb megjelenést kölcsönöz.
- Ön használjon színt adó zöldségeket, mint a cékla, sárgarépa, színes koktélparadicsom, avokádó vagy kukorica.
- használat gyümölcsök, hogy édes-savanyú ízt adjon, A legjobban használható narancs, alma vagy eper.
- A fehérjék lehetnek Húshoz vagy halhoz adjuk. Ideális hozzá tonhal, lazac, tofu, garnélarák, főtt tojás, főtt csirke...
- Jó sorrendben válassz hozzávalók keverékét, még különleges dallamot is kell nekik adni amelyek nem állnak ellentétben az ízükkel.
- Hüvelyesek Ők is részei ennek a nagyszerű ételnek. Kiváló fehérje-, rost- és szénhidrátforrással rendelkezik, hogy fokozza a szervezetünknek szükséges összes tulajdonságot. A rizs, a fehér bab és a csicseriborsó kiváló.
A friss bab- és tőkehaláta-saláta ideális nyárra. Egészséges, egészséges, könnyű és kevesebb mint 10 perc alatt kész. Tökéletes a strandra!
Babsaláta szardella-vinaigrettel
Ezzel a babsalátával élvezhetjük a hüvelyesek minden tulajdonságát. Hidegen tálalják, így ideális nyárra.
Előételként vagy köretként is tálalhatjuk. Mindkét esetben mindenkit meglepsz ezzel az egyszerű sütőtök salátával.
A lencsesaláta elkészítéséhez a kosárba fogjuk főzni. Lazaak, salátába tálalhatóak.
Barna rizs saláta korianderes-lime öntettel
Ízletes és frissítő barna rizs saláta korianderrel és lime öntettel. Ízekkel teli saláta.
- Adjon hozzá ropogós textúrákat, például szárított hagymát, diófélék, például dió, kesudió, mandula, fenyőmag, magvak vagy kenyér krutonok.
- Konkrét hatást szeretne adni? Adjon hozzá friss fűszernövényeket, hogy olyan természetes ízt kapjon, mint a friss fűszernövények: kakukkfű, bazsalikom, koriander, menta, menta, petrezselyem stb.
Készítsen jó öntetet a salátákhoz
A saláták fő összetevője az öntet. Ha jó a szemed, tálaláskor adhatod hozzá a fűszereket. De a legjobb megoldás az, ha egy kis tálban vagy tányérban összekeverjük a hozzávalókat.
- Összekeverjük és felöntjük a salátát felszolgáláskor, vagy esetleg evés előtt kicsit, különben tönkretesszük a salátát.
- Az öntet nem egyszerűen „olaj, ecet és só”. Több keveréket is kipróbálhatunk, majonéz, mustár, bors, méz, citrom vagy joghurt alapú. Tekintse meg 5 kötszerből álló választékunkat, hogy elkészíthesse őket Thermomixünkkel.
Finom és egyszerű öntetek a salátákhoz
Adjon különleges hangulatot salátáinak ezzel az 5 finom és egyszerű öntettel. Kevesebb, mint 2 perc alatt készen áll.
Tippek a salátákhoz
Van fonnyadt salátája? Van egy egyszerű megoldása, csak néhány órára hideg vízbe kell meríteni a leveleket, hogy visszanyerje tónusát és újjáéledjen. Megteheti más zöldségekkel is, például zellerrel, hagymával vagy sárgarépával.
A hagymának erős íze van? 10 percre vízbe is áztathatjuk néhány csepp citrommal vagy ecettel. Utána fogyaszthatod anélkül, hogy csípős lenne vagy olyan erős ízű lenne. Mielőtt a salátához adná, konyhai papírral jól megszáríthatja.
Keseríti meg az uborkát és ismételje meg magát? Nagyon népszerű zöldség, de az ismétlődéstől való félelem miatt nem fogyasztják sűrűn. Beáztatható és felszeletelhető vízben néhány csepp ecettel, mindössze 10 percre lesz szüksége a megoldáshoz.