(10 szavazat)
Betöltés ...
Készüljünk fel kenyér pestoval. Ez egy töltött szeletelt kenyér, jelen esetben genovai pestoval.
Itt van a recept ez a csodálatos zöld pesto, ha van otthon bazsalikom és szeretnéd elkészíteni. de van egy egyéb pestók. Azért hagyom neked ezeket a linkeket, mert bármelyikkel töltheted ezt a kenyeret: piros pesto y rukkola pesto.
Az előkészítő részben találsz néhányat foto, hátha segít megérteni a receptet.
kenyér pestoval
Kérjük, jelentkezzen be a könyvjelzőhöz
Kérjük jelentkezzen beMég nem regisztrálta magát? Regisztráció
Különleges kenyér, uzsonnára vagy étkezésre
- Ascen Jimà © nez
- Konyha: Olasz
- Recept típusa: tömegek
- Kalóriák: 200
- Adagok: 10
- Felkészülési idő:
- Főzési idő:
- Teljes idő:
Hozzávalók
- 290 g víz
- 18 g friss sütőélesztő
- 400 g erősségű liszt
- 160 g durumbúzaliszt
- 1/2 teáskanál cukor
- 30 g vaj
- 1 teáskanál só
- 2 vagy 3 evőkanál pesto
Preparación
Tegye a vizet, az élesztőt, a lisztet, a cukrot, a vajat és a sót a pohárba. programozunk 5 perc, tüske sebessége.
Körülbelül két órát pihentetjük a tésztát a pohárban (vagy tálban, ha más receptet kell készítenünk), amíg látjuk, hogy a térfogata a duplájára nő.
Ha megnőtt a tészta, sodrófával kinyújtjuk, téglalapot formálunk.
A pesztót a tésztára kenjük.
Megforgatjuk a kenyeret.
A felhasználni kívánt formára sütőpapírt teszünk. Tekerjük kenyerünket a formába, a papírra, és úgy, hogy az alja legyen. A kenyeret úgy nyomkodjuk, hogy a forma teljes alját elfoglalja.
Hagyja újra kelni egy-két órát, amíg újra megnő.
200 fokon, előmelegített sütőben kb 35 percig sütjük.
Több információ - Genovai pesto, piros pesto, rukkola és makadámia pesto