יש הרבה מתכונים שצריכים טוב מרק וההרכב של היום נועד להראות לך כמה חלופות שנוכל להכין ב- Thermomix. עם מרקים תוצרת בית אלה תוכלו אורז, תבשילים, קרמים, רטבים או מרק אטריות מסורתי.
באוסף זה תמצאו מרקים מתרכז, אחרים פשוט מאוד כמו זה שקראנו לו גאלדו עזר או מרק עוף ועוד כמה מתוחכם כמו מרק ארומה כמהין.
תרכיז מרק עוף תוצרת בית Uמרק מרוכז שנשמר כמה חודשים במקרר. תוכלו לראות את המתכון בוידאו. נהדר להכנת מרקים, ריזוטו, קרמה, תבשילים ...
מתכון בסיסי: מרק ירקות ועוף מהיר - מרק נהדר להכנת אורז ורטבים. בעוד 35 דקות נהיה מוכנים. ניתן להקפיא אותו ללא בעיה, אפילו טוב יותר אם נשתמש בדלי קרח.
טבליות זרדן מרוכזות מירקות - מתכון פשוט, שימושי וזול. הם מחליפים את הגלולות המסורתיות שאנו מוצאים בחנויות, אך היתרון שלנו הוא שהם עשויים ממרכיבים תוצרת בית.
מרק בניחוח כמהין - מרק בסיס עשוי קטניות, ירקות, בשר וטעם כמהין.
מרק דגים - נכין מרק דגים באמצעות ירקות, עצמות וראשי דגים. נהדר לאירוע מיוחד.
מרק מרק - אידיאלי להכנת מרק דגים טוב. נשתמש בירקות וגם בקצף.
טבליות מרק בשר (סוג Avecrem) - למרות שהמרקם אינו דומה לזה של הטבליות הנרכשות, אנו יכולים להחליף אותו תוך התחשבות בשוויון זה: כפית מרק שלנו תהיה שווה ערך, פחות או יותר, לטבליה שנרכשה (זה יהיה כפית אחת עבור 1 גרם נוזל. ).
מרק עוף - זה פשוט מאוד ותומך ברבים variaciones על פי המרכיבים שיש לנו בבית. כמובן, במקרה זה אתה לא יכול לפספס את העוף. אל תשכח את האטריות.
מרק תבשיל עם עוף - נכין שלושה ליטר מרק בשתי מנות. כאן חשוב שנקנה הכנת תבשיל טובה: הם עצמות להכנת מרק כמו עמוד שדרה חזיר, קצה חזיר נרפא, בטן חזיר איבריאנית, יד חזיר, קצת עוף ...