קנלוני טונה

הכנה

1. ראשית, אנו הולכים לבשל את הביצים. לשם כך אנו שופכים 800 גרם מים לכוס ומניחים את הביצים בסלסלה. אנחנו סוגרים את הכוס ומתכנתים 20 דקות, טמפרטורת ורומה, מהירות 2.עם סיום הבישול אנו מסירים את הסלסלה בעזרת המרית ומצננים את הביצים במים קרים. אנחנו מייבשים את הכוס טוב מאוד.

2. שמנו את הביצים שכבר קלפו וללא כל שארית מעטפת בכוס ואנחנו מוחצים 4 שניות, מהירות 4 כך שהם טחונים. אנחנו מוציאים מהכוס ושומרים.

3. בלי לשטוף את הכוס, שמנו את הבצל, השום והשמן בכוס. גרסנו 5 שניות, מהירות 5. אנו מורידים את שרידי הקירות ואת המכסה לכיוון הלהבים והתכנית 8 דקות, מהירות 1, טמפרטורת ורומה.

4. מוסיפים את הטונה הרוקנה והתכנית 4 דקות, מהירות 1, טמפרטורת ורומה.

5. מוסיפים את העגבנייה ומבשלים ל 5 דקות, מהירות 1, טמפרטורת ורומה. אנו מתקנים את נקודת המלח והפלפל לטעמנו ומועכים 10 שניות, מהירות 4 כדי ליצור הדבקה. אנחנו לוקחים את הפסטה לקערה גדולה ומוסיפים את הביצים הקשות והקצוצות ששמרנו. אנחנו מערבבים היטב.

6. אנו מבשלים את פסטת הקנלוני לפי הוראות היצרן (ניתן לבצע שלב זה בזמן שאנו מבשלים את הטונה והעגבניה).

7. אנו ממלאים את הקנלוני שכבר מבושל עם משחת הטונה הזו. הזמנו.

8. עכשיו אנחנו הולכים להכין את רוטב הבשמל. שמנו בכוס את כל מרכיבי הבשמל ותכנתו 7 דקות, ב 100 מעלות, מהירות 4.

9. שמנו קפציית בכמל בבסיס המיכל, מניחים את הקנלוני, מכסים אותם עם הבשמל שנשאר ומפזרים גבינה מגוררת.

10. אופים למשך 15 דקות ב -180 מעלות, או עד שהגבינה נמסה / משחימה.

11. אנו ממתינים 5 דקות לפני ההגשה.