ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಮತ್ತು ಹ್ಯಾಮ್ನೊಂದಿಗೆ ಪಲ್ಲೆಹೂವು

ತಯಾರಿ

1. ನಾವು ನೀರು ಮತ್ತು 1 ನಿಂಬೆ ರಸದೊಂದಿಗೆ ಒಂದು ಬಟ್ಟಲನ್ನು ತಯಾರಿಸುತ್ತೇವೆ. ನಾವು ಪಲ್ಲೆಹೂವನ್ನು ಸ್ವಚ್ clean ಗೊಳಿಸುತ್ತೇವೆ, ಅವುಗಳನ್ನು ಅರ್ಧದಷ್ಟು ಕತ್ತರಿಸಿ, ಒಳಗೆ ಇರುವ ಕೂದಲನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಿ ಮತ್ತು ಪ್ರತಿ ಅರ್ಧವನ್ನು ನಾವು 3 ಭಾಗಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸುತ್ತೇವೆ (ಅಂದರೆ, ಪ್ರತಿ ಪಲ್ಲೆಹೂವಿನಿಂದ ನಾವು 6 ತುಣುಕುಗಳನ್ನು ಪಡೆಯುತ್ತೇವೆ). ನಾವು ಅವುಗಳನ್ನು ಸ್ವಚ್ clean ಗೊಳಿಸಿ ಕತ್ತರಿಸುವಾಗ, ಅವುಗಳನ್ನು ತುಕ್ಕು ಹಿಡಿಯದಂತೆ ತಡೆಯಲು ನಾವು ಅವುಗಳನ್ನು ಆ ನಿಂಬೆ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಮುಳುಗಿಸುತ್ತೇವೆ.

2. ನಾವು ಚಿಟ್ಟೆಯನ್ನು ಗಾಜಿನೊಳಗೆ ಹೊಂದಿಸುತ್ತೇವೆ. ನಾವು ಎಣ್ಣೆ ಮತ್ತು ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯನ್ನು ಹಾಕುತ್ತೇವೆ. ನಾವು ಪ್ರೋಗ್ರಾಂ ಮಾಡುತ್ತೇವೆ 3 ನಿಮಿಷಗಳು, 100º, ವೇಗ 1. ನಾವು ಹ್ಯಾಮ್ ಮತ್ತು ಪ್ರೋಗ್ರಾಂ ಅನ್ನು ಸಂಯೋಜಿಸುತ್ತೇವೆ 1 ನಿಮಿಷ, 100º, ವೇಗ 1.

3. ಪಲ್ಲೆಹೂವು (ಬರಿದಾದ), ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಮತ್ತು ನೀರನ್ನು ಸೇರಿಸಿ. ನಾವು ಪ್ರೋಗ್ರಾಂ ಮಾಡುತ್ತೇವೆ 15 ನಿಮಿಷಗಳು, 100º, ಎಡ ತಿರುವು, ಚಮಚ ವೇಗ.

4. ಎಲ್ಲವೂ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಬೇಯಿಸುವುದರ ಜೊತೆಗೆ ಉಪ್ಪಿನ ಬಿಂದು ಎಂದು ನಾವು ಪರಿಶೀಲಿಸುತ್ತೇವೆ. ನಾವು ಅಗತ್ಯವೆಂದು ಪರಿಗಣಿಸಿದರೆ ಮತ್ತು / ಅಥವಾ ನಾವು ಪ್ರೋಗ್ರಾಂ ಮಾಡಿದರೆ ನಾವು ಸ್ವಲ್ಪ ಉಪ್ಪನ್ನು ಸೇರಿಸುತ್ತೇವೆ 5 ನಿಮಿಷಗಳು ಪಲ್ಲೆಹೂವು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಬೇಯಿಸಿಲ್ಲ ಎಂದು ನಾವು ಭಾವಿಸಿದರೆ ಹೆಚ್ಚು.