ಗರಿಗರಿಯಾದ ಬೇಕನ್ ಹೊಂದಿರುವ ಮಾವು ಸಾಲ್ಮೋರ್ಜೊ

ತಯಾರಿ

1. ನಾವು ನೀರು ಮತ್ತು ಕತ್ತರಿಸಿದ ಬ್ರೆಡ್ ಅನ್ನು ಗಾಜಿನಲ್ಲಿ ಹಾಕುತ್ತೇವೆ ಮತ್ತು ಅದು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಹೈಡ್ರೀಕರಿಸುವವರೆಗೆ ಕಾಯುತ್ತೇವೆ (ಅದು ಗಂಜಿ ಇದ್ದಂತೆ ಇರಬೇಕು). ನಂತರ ನಾವು ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಸೇರಿಸುತ್ತೇವೆ. ನಾವು ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಪುಡಿಮಾಡುತ್ತೇವೆ ವೇಗ 1 ಕ್ಕೆ 4 ನಿಮಿಷ.

2. ಉಳಿದ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ (ಬೇಕನ್ ಹೊರತುಪಡಿಸಿ) ಮತ್ತು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ 1 ನಿಮಿಷ ಪ್ರಗತಿಶೀಲ ವೇಗ 5-7-10.

3. ಅದನ್ನು ಸೇವಿಸುವವರೆಗೆ ನಾವು ಅದನ್ನು ಫ್ರಿಜ್ ನಲ್ಲಿ ಇಡಲು ಬಿಡುತ್ತೇವೆ. ರುಚಿ ಮತ್ತು ವಿನ್ಯಾಸ ಎರಡೂ ಉತ್ತಮವಾಗಿರುವುದರಿಂದ ನೀವು ಅದನ್ನು ಒಂದೆರಡು ಗಂಟೆಗಳ ಮುಂಚಿತವಾಗಿ ತಯಾರಿಸಬೇಕೆಂದು ನಾನು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡುತ್ತೇವೆ. ಇದಲ್ಲದೆ, ಇದನ್ನು ತಂಪಾಗಿ ಕುಡಿಯುವುದು ಒಳ್ಳೆಯದು.

4. ಏತನ್ಮಧ್ಯೆ, ನಾವು ಗರಿಗರಿಯಾದ ಬೇಕನ್ ಅನ್ನು ತಯಾರಿಸುತ್ತೇವೆ. ನಾವು ಒಂದು ತಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ಅಡಿಗೆ ಕಾಗದದ ಹಾಳೆಯನ್ನು ಹಾಕುತ್ತೇವೆ. ನಾವು ಬೇಕನ್ ಕ್ಯೂಬ್‌ಗಳನ್ನು ಒಂದಕ್ಕೊಂದು ಬೇರ್ಪಡಿಸಿ ಮೇಲಿರುವ ಅಡಿಗೆ ಕಾಗದದ ಹಾಳೆಯನ್ನು ಬೇಕನ್ ಮೇಲೆ ಇಡುತ್ತೇವೆ. ಮೈಕ್ರೊವೇವ್ ಮತ್ತು ಪ್ರೋಗ್ರಾಂನಲ್ಲಿ 1.30 ನಿಮಿಷ ಬೇಯಿಸಿ. ಇದು 1 ನಿಮಿಷ ವಿಶ್ರಾಂತಿ ಪಡೆಯಲಿ (ಈ ರೀತಿ ನಾವು ಅದನ್ನು ಸುಡುವುದನ್ನು ತಡೆಯುತ್ತೇವೆ). ನಾವು 1.30 ನಿಮಿಷಗಳ ಪ್ರೋಗ್ರಾಮಿಂಗ್‌ಗೆ ಹಿಂತಿರುಗಿ ಮತ್ತು ಇನ್ನೊಂದು ನಿಮಿಷ ವಿಶ್ರಾಂತಿ ಪಡೆಯೋಣ. ನಾವು 1.30 ನಿಮಿಷ ಬೆರೆಸಿ ಪ್ರೋಗ್ರಾಂ ಮಾಡುತ್ತೇವೆ ಮತ್ತು ಇನ್ನೊಂದು ನಿಮಿಷ ವಿಶ್ರಾಂತಿ ಪಡೆಯೋಣ. ಗರಿಗರಿಯಾಗಲು ತೆಗೆದುಹಾಕಿ ಮತ್ತು ತಣ್ಣಗಾಗಲು ಬಿಡಿ.

5. ಇದನ್ನು ಕುಡಿಯಲು, ನಾವು ಸಾಲ್ಮೋರ್ಜೊವನ್ನು ಕನ್ನಡಕದಲ್ಲಿ ಬಡಿಸಬಹುದು ಮತ್ತು ಗರಿಗರಿಯಾದ ಬೇಕನ್ ಅನ್ನು ಮೇಲೆ ಇಡಬಹುದು.