ಟ್ಯೂನ, ಟೊಮೆಟೊ, ಮೊ zz ್ lla ಾರೆಲ್ಲಾ ಮತ್ತು ಪೆಸ್ಟೊ ಸ್ಪರ್ಶದೊಂದಿಗೆ ಫುಸಿಲಿ ಗ್ರ್ಯಾಟಿನ್

ತಯಾರಿ

1. ನಾವು ಚೀಸ್ ಅನ್ನು ಗಾಜಿನಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ ತುರಿ ಮಾಡಿ 10 ಸೆಕೆಂಡುಗಳು, ವೇಗ 7. ನಾವು ಹಿಂತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತೇವೆ ಮತ್ತು ಕಾಯ್ದಿರಿಸುತ್ತೇವೆ.

2. ನಾವು ಈರುಳ್ಳಿ, ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಗಾಜಿನಲ್ಲಿ ಹಾಕುತ್ತೇವೆ. ನಾವು ಕತ್ತರಿಸುತ್ತೇವೆ 3 ಸೆಕೆಂಡುಗಳು, ವೇಗ 5. ಚಾಕು ಜೊತೆ, ನಾವು ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಗಾಜಿನ ಕೆಳಭಾಗಕ್ಕೆ ಇಳಿಸುತ್ತೇವೆ.

3. ಬೇಕನ್ ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಸಾಟಿ ಮಾಡಿ 10 ನಿಮಿಷಗಳು, ತಾಪಮಾನ 120 ° C, ಎಡ ತಿರುವು, ವೇಗ 1.

4. ಪುಡಿಮಾಡಿದ ಟೊಮೆಟೊ, ಉಪ್ಪು, ಓರೆಗಾನೊ, ಮೆಣಸು ಮತ್ತು ಸಕ್ಕರೆ ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಸಾಟಿ ಮಾಡಿ 10 ನಿಮಿಷಗಳು, ತಾಪಮಾನ 120 ° C, ಎಡ ತಿರುವು, ವೇಗ 1.

5. ನಾವು ಚಿಟ್ಟೆಯನ್ನು ಇಡುತ್ತೇವೆ ಬ್ಲೇಡ್ಗಳ ಮೇಲೆ. ನಾವು ನೀರು ಮತ್ತು ಕಾರ್ಯಕ್ರಮವನ್ನು ಸೇರಿಸುತ್ತೇವೆ 7 ನಿಮಿಷಗಳು, ತಾಪಮಾನ 100 ° C, ಎಡ ತಿರುವು, ವೇಗ 1.

6. ನಾವು ಒಲೆಯಲ್ಲಿ 200 ° C ಗೆ ಪೂರ್ವಭಾವಿಯಾಗಿ ಕಾಯಿಸುತ್ತೇವೆ.

   ನಾವು ಗಾಜಿನ ಮತ್ತು ಪ್ರೋಗ್ರಾಂಗೆ ಫ್ಯುಸಿಲಿಯನ್ನು ಸೇರಿಸುತ್ತೇವೆ 12 ನಿಮಿಷಗಳು, ತಾಪಮಾನ 100 ° c, ಅಪ್ರದಕ್ಷಿಣಾಕಾರವಾಗಿ, ವೇಗ 1.

    

7. ನಾವು ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಒಂದು ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಸುರಿಯುತ್ತೇವೆ, ಅದನ್ನು ಚಾಕು ಜೊತೆ ಹರಡಿ ಮತ್ತು ಚೂರುಚೂರು ಟ್ಯೂನ ಮೀನುಗಳನ್ನು ಇಡುತ್ತೇವೆ. ನಮ್ಮ ಕೈಗಳಿಂದ ನಾವು ಮೊ zz ್ lla ಾರೆಲ್ಲಾವನ್ನು ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸುತ್ತೇವೆ ಮತ್ತು ನಾವು ಅವುಗಳನ್ನು ಪ್ರತಿ ತುಂಡನ್ನು ಒತ್ತುವ ಮೇಲ್ಮೈಯಲ್ಲಿ ಇಡುತ್ತಿದ್ದೇವೆ ಇದರಿಂದ ಅದು ಸ್ವಲ್ಪ ಒಳಗೆ ಸಿಗುತ್ತದೆ.

   ನಾವು ಮೇಲೆ ಟೀಚಮಚ ಪೆಸ್ಟೊವನ್ನು ಸುರಿಯುತ್ತೇವೆ (ಅದನ್ನು ಚೆನ್ನಾಗಿ ವಿತರಿಸಬೇಕಾಗಿಲ್ಲ) ಮತ್ತು ತುರಿದ ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿ.

8. 190º ನಲ್ಲಿ 15 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ತಯಾರಿಸಿ ಮತ್ತು ಕೊನೆಯ 3 ನಿಮಿಷಗಳಲ್ಲಿ ನಾವು ಗ್ರಿಲ್ ಅನ್ನು ಆನ್ ಮಾಡುತ್ತೇವೆ ಇದರಿಂದ ಅದು ಮೇಲ್ಮೈಯಲ್ಲಿ ಕಂದುಬಣ್ಣವಾಗುತ್ತದೆ. ನಾವು ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಆಫ್ ಮಾಡಿ ಹೊರಡುತ್ತೇವೆ ಒಳಗೆ 3 ನಿಮಿಷ ನಿಂತುಕೊಳ್ಳಿ. 

9. ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ತೆಗೆದುಹಾಕಿ ಮತ್ತು ಆನಂದಿಸಿ!