El ಪೆಸ್ಟೊ ಇದು ಮೂಲತಃ ಇಟಲಿಯಿಂದ (ನಿರ್ದಿಷ್ಟವಾಗಿ ಲಿಗುರಿಯಾದಿಂದ) ತುಳಸಿ, ಪೈನ್ ಬೀಜಗಳು, ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ, ಪಾರ್ಮ ಗಿಣ್ಣು ಮತ್ತು ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆಯಿಂದ ತಯಾರಿಸಿದ ಸಾಸ್ ಆಗಿದೆ. ಇದರ ಮೂಲ ಜಿನೋಯೀಸ್ ಪದದಿಂದ ಬಂದಿದೆ ನಾನು ಮಿಟುಕಿಸುತ್ತೇನೆ, ಇದರರ್ಥ ಗಾರೆಗಳಲ್ಲಿ ಪೌಂಡ್ ಅಥವಾ ಪುಡಿ ಮಾಡುವುದು, ಇದು ಪೆಸ್ಟೊವನ್ನು ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕವಾಗಿ ತಯಾರಿಸಿದ ವಿಧಾನವಾಗಿದೆ. ಈ ಹಸಿರು ಪೆಸ್ಟೊ ಜೊತೆಗೆ ಕೆಂಪು ಪೆಸ್ಟೊ ಅಥವಾ ಪೆಸ್ಟೊ ರೊಸ್ಸೊ, ತುಳಸಿಗೆ ಬದಲಾಗಿ ಒಣಗಿದ ಟೊಮ್ಯಾಟೊ, ಬೆಲ್ ಪೆಪರ್, ಪೆಕೊರಿನೊ ಚೀಸ್, ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆಯಿಂದ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
ಇದನ್ನು ಮನೆಯಲ್ಲಿಯೇ ಮಾಡುವುದು ಉತ್ತಮವಾದರೂ, ಇತ್ತೀಚಿನ ದಿನಗಳಲ್ಲಿ ನೀವು ಕ್ಯಾನ್‌ಗಳಲ್ಲಿ ಪ್ಯಾಕ್ ಮಾಡಲಾದ ಹೆಚ್ಚಿನ ಕೈಗಾರಿಕಾ ಕೀಟಗಳನ್ನು ಖರೀದಿಸಬಹುದು, ಅದು ಒಳ್ಳೆಯದು, ಅವಸರದಿಂದ ಅಥವಾ ನಮಗೆ ಸಮಯವಿಲ್ಲದಿದ್ದರೆ ಅಥವಾ ಪದಾರ್ಥಗಳು ಉತ್ತಮವಾಗಿದ್ದರೆ. ಮತ್ತು ನೀವು imagine ಹಿಸಿದಂತೆ, ನಮ್ಮಲ್ಲಿ ಕಲ್ಪನೆ ಮತ್ತು ಸೃಜನಶೀಲತೆ ಇರುವಷ್ಟು ರೂಪಾಂತರಗಳಿವೆ. ಮಯ್ರಾ ಈಗಾಗಲೇ ಒಂದು ದೊಡ್ಡ ಸಂಕಲನವನ್ನು ಪ್ರಕಟಿಸಿದ್ದಾರೆ ಪೆಸ್ಟೊ ಸಾಸ್‌ನ 9 ಕುತೂಹಲಕಾರಿ ಆವೃತ್ತಿಗಳು.
ಈ ರುಚಿಕರವಾದ ಪೆಸ್ಟೊ ಸಾಸ್ ಅನ್ನು ಸ್ವಲ್ಪಮಟ್ಟಿಗೆ ಬಳಸಲು ಉತ್ತಮವಾದ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳೊಂದಿಗೆ ಇಂದು ನಾವು ನಿಮಗೆ ಅದ್ಭುತವಾದ ಸಂಕಲನವನ್ನು ತರುತ್ತೇವೆ, ಅದು ನಿಮ್ಮ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ಅನನ್ಯಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ. ನೀವು ಅದನ್ನು ಇಷ್ಟಪಡುತ್ತೀರಿ ಎಂದು ನಾವು ಭಾವಿಸುತ್ತೇವೆ!
ಸೀಗಡಿಗಳು, ಮಸ್ಸೆಲ್ಸ್ ಮತ್ತು ಪಾರ್ಸ್ಲಿ ಪೆಸ್ಟೊದೊಂದಿಗೆ ಪಾಸ್ಟಾ
ರುಚಿಯಾದ ಪಾಸ್ಟಾ ತಿನ್ನಲು ನೀವು ಇಟಾಲಿಯನ್ ರೆಸ್ಟೋರೆಂಟ್‌ಗೆ ಹೋಗಬೇಕಾಗಿಲ್ಲ. ನಾವು ಸಿದ್ಧಪಡಿಸುತ್ತೇವೆ ಎ ಪಾರ್ಸ್ಲಿ ಮತ್ತು ಬಾದಾಮಿ ಪೆಸ್ಟೊ ತದನಂತರ ನಾವು ಸೀಗಡಿಗಳು ಮತ್ತು ಮಸ್ಸೆಲ್‌ಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಾಸ್ ತಯಾರಿಸುತ್ತೇವೆ. ರುಚಿಕರ!
ಪೆಸ್ಟೊ ಮತ್ತು ಒಣಗಿದ ಟೊಮೆಟೊಗಳೊಂದಿಗೆ ಅಕ್ಕಿ
ಸುಮಾರು 30 ನಿಮಿಷಗಳಲ್ಲಿ ನೀವು ಈ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಸಿದ್ಧಪಡಿಸುತ್ತೀರಿ, ಅದನ್ನು ಅಲಂಕರಿಸಲು ಅಥವಾ ಮೊದಲ ಕೋರ್ಸ್ ಆಗಿ ಬಳಸಬಹುದು.
ಹಸಿರು ಬೀನ್ಸ್, ಜಿನೋಯೀಸ್ ಪೆಸ್ಟೊ ಮತ್ತು ಆಲೂಗಡ್ಡೆಯೊಂದಿಗೆ ಪಾಸ್ಟಾ
ರುಚಿಯಾದ ಪಾಸ್ಟಾ ಖಾದ್ಯ, ಹಸಿರು ಬೀನ್ಸ್, ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಮತ್ತು ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಸಾಕಷ್ಟು ಪೆಸ್ಟೊ.
ಆಲಿವ್ ಮತ್ತು ಬಾದಾಮಿ ಪೆಸ್ಟೊದೊಂದಿಗೆ ಅಂಟು ರಹಿತ ಎಕ್ಸ್‌ಪ್ರೆಸ್ ಪಾಸ್ಟಾ
15 ನಿಮಿಷಗಳಲ್ಲಿ ಸರಳವಾದ ಅಂಟು ರಹಿತ ಪಾಸ್ಟಾ ಖಾದ್ಯವನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಎಲ್ಲಾ ರಹಸ್ಯಗಳನ್ನು ಅನ್ವೇಷಿಸಿ.
ಬೇಕನ್ ಮತ್ತು ಹುರಿದ ಹೂಕೋಸು ಪೆಸ್ಟೊದೊಂದಿಗೆ ಸ್ಪಾಗೆಟ್ಟಿ
ಅತ್ಯಂತ ಮೂಲ ಭಕ್ಷ್ಯ: ಬೇಕನ್ ಮತ್ತು ಹುರಿದ ಹೂಕೋಸು ಪೆಸ್ಟೊದೊಂದಿಗೆ ಸ್ಪಾಗೆಟ್ಟಿ, ಪೆಸ್ಟೊದ ಎಲ್ಲಾ ಪರಿಮಳದೊಂದಿಗೆ ಆದರೆ ಹೂಕೋಸುಗಳ ರುಚಿಕರವಾದ ಮೃದುತ್ವದೊಂದಿಗೆ. ಇದಲ್ಲದೆ, ನಾವು ಹೂಕೋಸು ಹುರಿಯಲು ಹೋಗುತ್ತೇವೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ಇದು ಇನ್ನಷ್ಟು ರುಚಿಕರವಾದ ಮತ್ತು ವಿಶೇಷ ಪರಿಮಳವನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ.
ಪೆಸ್ಟೊ ಮತ್ತು ಹಸಿರು ಬೀನ್ಸ್ ಹೊಂದಿರುವ ಲಸಾಂಜ
ಮೂಲ ಮತ್ತು ರುಚಿಕರವಾದ ಲಸಾಂಜ. ಲೆಟಿಸ್ ಪೆಸ್ಟೊ, ಹಸಿರು ಬೀನ್ಸ್ ಮತ್ತು ಬೇಯಿಸಿದ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ತರಲು.
ಪೆಸ್ಟೊ ಸ್ಪರ್ಶದಿಂದ ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಟೊಮೆಟೊ ಸಾಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಸ್ಪಾಗೆಟ್ಟಿ
ಪೆಸ್ಟೊ ಸ್ಪರ್ಶದೊಂದಿಗೆ ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಟೊಮೆಟೊ ಸಾಸ್. ಸ್ಪಾಗೆಟ್ಟಿಯೊಂದಿಗೆ, ಓರೆಗಾನೊದ ಸ್ಪರ್ಶ ಮತ್ತು ಸ್ವಲ್ಪ ಹೊಸದಾಗಿ ನೆಲದ ಕರಿಮೆಣಸು 10 ಭಕ್ಷ್ಯವಾಗಿದೆ. ಅಂದವಾದದ್ದು.
ಪೆಸ್ಟೊ ಹಮ್ಮಸ್
ರುಚಿಯಾದ ಮತ್ತು ಕೆನೆ ಬಣ್ಣದ ಪೆಸ್ಟೊ ಹಮ್ಮಸ್, ವರ್ಣರಂಜಿತ ಮತ್ತು ಟೇಸ್ಟಿ, ಸ್ನೇಹಿತರೊಂದಿಗೆ ಅದ್ದುವುದು ಮತ್ತು ಹೊಸ ಪರಿಮಳವನ್ನು ಅಚ್ಚರಿಗೊಳಿಸಲು ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ.
ಪೆಸ್ಟೊ ಬೆಚಮೆಲ್ ಮತ್ತು ಗೋಡಂಬಿಯೊಂದಿಗೆ ಹೂಕೋಸು ಮತ್ತು ಕುರುಕುಲಾದ ಬೇಕನ್ ಕುಸಿಯುತ್ತದೆ
ಅಚ್ಚರಿಗೊಳಿಸುವ ಪಾಕವಿಧಾನ: ವರೋಮಾದಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಿದ ಹೂಕೋಸು ಸಾಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಪೆಸ್ಟೊ ಸ್ಪರ್ಶದೊಂದಿಗೆ ಲೈಟ್ ಬೆಚಮೆಲ್ ಅದು ಕೆಲವು ತುಣುಕುಗಳೊಂದಿಗೆ ನಂಬಲಾಗದ ಪರಿಮಳವನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ ಕುರುಕುಲಾದ ಬೇಕನ್ ಒಳಗೆ ವಿಭಿನ್ನ ಟೆಕಶ್ಚರ್ಗಳಿವೆ ಮತ್ತು ಕೊನೆಯದಾಗಿ ನಾವು a ಗೋಡಂಬಿ ಮತ್ತು ಓಟ್ ಕುಸಿಯುತ್ತದೆ ನೀವು ಹೆಚ್ಚಿನದನ್ನು ಕೇಳಬಹುದೇ?