ಈಸ್ಟರ್ಗಾಗಿ ಈಸ್ಟರ್ ಕೇಕ್

ತಯಾರಿ

1. ನಮ್ಮ ಸ್ಪಂಜಿನ ಕೇಕ್ಗಾಗಿ ನಾವು ಹಿಟ್ಟನ್ನು ತಯಾರಿಸುತ್ತೇವೆ. ಸಿದ್ಧವಾದ ನಂತರ ನಾವು ಅದನ್ನು ಅರ್ಧ ಗೋಳದ ಆಕಾರದ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಹಾಕುತ್ತೇವೆ, ಅಲ್ಲಿ ನಾವು ಅದನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಹೋಗುತ್ತೇವೆ. ನಾವು ಮಫಿನ್ಗಳು ಅಥವಾ ಮಫಿನ್ಗಳನ್ನು (ಕನಿಷ್ಠ ನಾಲ್ಕು) ಹಾಕುತ್ತೇವೆ.

2. ಬೇಕಿಂಗ್ ಸಮಯವು ನಾವು ಮಾಡಿದ ಹಿಟ್ಟಿನ ಮೇಲೆ ಮತ್ತು ಆಯ್ಕೆಮಾಡಿದ ಅಚ್ಚನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸಿರುತ್ತದೆ. ಅದು ಪೂರ್ಣಗೊಂಡಾಗ ಅದನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಲು ಗಮನವಿರಲಿ (ನೀವು ಓರೆಯಾಗಿ ಸಹಾಯ ಮಾಡಬಹುದು). ಖಂಡಿತವಾಗಿಯೂ ಮೊದಲು ಮಫಿನ್‌ಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ...

3. ನಾವು ಗಾರ್ಂಡೆ ಸ್ಪಾಂಜ್ ಕೇಕ್ ಅನ್ನು ಬಿಚ್ಚುತ್ತೇವೆ. ಮಫಿನ್‌ಗಳೊಂದಿಗೆ ನಾವು ಕಾಲುಗಳು, ಬಾಲ ಮತ್ತು ಕತ್ತಿನ ಭಾಗವನ್ನು ತಯಾರಿಸುತ್ತೇವೆ, ಅಲ್ಲಿ ನಾವು ಕಿವಿಗಳನ್ನು ಚುಚ್ಚುತ್ತೇವೆ (ಅದಕ್ಕೆ ಬೇಕಾದ ಆಕಾರವನ್ನು ನೀಡಲು ನಾವು ಚಾಕುವಿನಿಂದ ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತೇವೆ). ಅದು ತಣ್ಣಗಾಗಲು ನಾವು ಕಾಯುತ್ತೇವೆ.

4. ನಾವು ನಮ್ಮ ದೊಡ್ಡ ಕೇಕ್ ಅನ್ನು ಸಮತಲವಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ ಅದನ್ನು ತುಂಬಿಸಬಹುದು ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿ ಜಾಮ್ ಮತ್ತು ಕೆನೆ (ಅಥವಾ ನೀವು ಬಯಸಿದ ಯಾವುದೇ). ಪ್ರತಿಯೊಂದು ಭಾಗಗಳನ್ನು ಸಿರಪ್ನೊಂದಿಗೆ ಸ್ನಾನ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ನಾವು ಅದನ್ನು ಪ್ರಾಯೋಗಿಕವಾಗಿ ಕೇಕ್ ಆಗಿ ಪರಿವರ್ತಿಸುತ್ತೇವೆ.

5. ಈಗ ನಾವು ಅದನ್ನು ಬಿಳಿಯನ್ನಾಗಿ ಮಾಡಲಿದ್ದೇವೆ. ನೀವು ಕ್ರೀಮ್ ಚೀಸ್ ಮತ್ತು ಸಕ್ಕರೆಯನ್ನು ಆರಿಸಿದ್ದರೆ, ಒಂದು ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಮೂರು ಚಮಚ ಕ್ರೀಮ್ ಚೀಸ್ ಮತ್ತು ಎರಡು ಟೀ ಚಮಚ ಸಕ್ಕರೆಯನ್ನು ಹಾಕಿ ಮತ್ತು ಒಂದು ಫೋರ್ಕ್‌ನೊಂದಿಗೆ ಬೆರೆಸಿ (ಪ್ರಮಾಣವು ಅಂದಾಜು, ಇದು ನಿಮ್ಮ ಮೊಲದ ತಿಕದ ಗಾತ್ರವನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸಿರುತ್ತದೆ). ಈ ಕ್ರೀಮ್ ಅನ್ನು ಕೇಕ್ನ ಸಂಪೂರ್ಣ ಮೇಲ್ಮೈ ಮೇಲೆ ಹರಡುವುದು ಇದರ ಉದ್ದೇಶವಾಗಿದೆ, ಇದರಿಂದಾಗಿ ಎಲ್ಲಾ ಕ್ರಂಬ್ಸ್ ಅದಕ್ಕೆ ಅಂಟಿಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ನಂತರ ಕ್ರೀಮ್ನಲ್ಲಿ ತೋರಿಸುವುದಿಲ್ಲ. ಬಿಳಿ ನೋಸಿಲ್ಲಾ ಅದೇ ರೀತಿ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ನಾವು ಕಾಲುಗಳು, ತಲೆ ಮತ್ತು ಬಾಲದಿಂದ ಅದೇ ರೀತಿ ಮಾಡುತ್ತೇವೆ.

6. ಈಗ ನಾವು ಪ್ರತಿಯೊಂದು ಭಾಗಕ್ಕೂ (ದೇಹ, ತಲೆ, ಕಾಲುಗಳು ಮತ್ತು ಬಾಲ) ಕೆನೆ ಹಾಕಲಿದ್ದೇವೆ.

7. ಕೆಲವು ಟೂತ್‌ಪಿಕ್‌ಗಳೊಂದಿಗೆ ನಾವು ಬಾಲವನ್ನು (ಅರ್ಧ ಟೂತ್‌ಪಿಕ್ ಬಮ್ ಮತ್ತು ಉಳಿದ ಅರ್ಧ ಬಾಲದಲ್ಲಿ ಸಿಲುಕಿಕೊಂಡಿದೆ) ಮತ್ತು ಕಾಲುಗಳನ್ನು ಇಡುತ್ತೇವೆ. ನಾವು ಮೊಲದ ಕುತ್ತಿಗೆಯನ್ನು ದೇಹದ ಮುಂದೆ ಇಟ್ಟುಕೊಂಡು, ತಲೆಯ ಉಳಿದ ಭಾಗವನ್ನು ಭೂಗತದಲ್ಲಿ ಹೂತುಹಾಕಿರುವ ಕ್ಯಾರೆಟ್‌ಗಳನ್ನು ಹುಡುಕುತ್ತಿದ್ದೇವೆ. ಆ ಕುತ್ತಿಗೆಯ ಮೇಲೆ ನಾವು ಮಾಡಿದ ಎರಡು ಕಿವಿಗಳನ್ನು ಹಲಗೆಯ ಮೇಲೆ ಹಾಕಲಿದ್ದೇವೆ.

8. ತುರಿದ ತೆಂಗಿನಕಾಯಿಯನ್ನು ಮೊಲದ ದೇಹದಾದ್ಯಂತ ಸಿಂಪಡಿಸಿ ಮತ್ತು ಫೋಟೋದಲ್ಲಿ ನೀವು ನೋಡುವ ಗುಲಾಬಿ ಭಾಗವನ್ನು ಕಾಲುಗಳ ಮೇಲೆ ಇರಿಸಿ (ನಾನು ಅದನ್ನು ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳಿಂದ ಮಾಡಿದ್ದೇನೆ ಆದರೆ ನೀವು ಅದನ್ನು ಫೊಂಡೆಂಟ್‌ನೊಂದಿಗೆ ಮಾಡಬಹುದು).