ನೀವು ತರಕಾರಿ ಉದ್ಯಾನ (ಅಥವಾ ಹಣ್ಣಿನ ತೋಟ) ಮತ್ತು/ಅಥವಾ ಹಣ್ಣಿನ ಮರಗಳನ್ನು ಹೊಂದಲು ಸಾಕಷ್ಟು ಅದೃಷ್ಟವಂತರಾಗಿದ್ದರೆ, ನಿಮ್ಮ "ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಉತ್ಪಾದನೆಯನ್ನು" ಹೇಗೆ ಸಂರಕ್ಷಿಸುವುದು ಎಂದು ನೀವು ಪರಿಗಣಿಸುತ್ತಿರಬಹುದು.
ಇದು ನಿಮಗೆ ಸಹಾಯ ಮಾಡುವ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ, ನಾವು ವಿವರಿಸುವ ಲೇಖನದ ಲಿಂಕ್ ಅನ್ನು ನಾನು ನಿಮಗೆ ಬಿಡುತ್ತೇನೆ ಪಾಶ್ಚರೀಕರಿಸುವುದು ಮತ್ತು ನಿರ್ವಾತವನ್ನು ಹೇಗೆ ಸಂರಕ್ಷಿಸುವುದು ಸರಿಯಾಗಿ. ಇದು ನಿಮಗೆ ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ ಎಂದು ನಾನು ಭಾವಿಸುತ್ತೇನೆ.
ಮತ್ತು ನಮ್ಮ ವೆಬ್‌ಸೈಟ್‌ನಲ್ಲಿ ನಾವು ಪ್ರಕಟಿಸಿದ ಕೆಲವು ಬೇಸಿಗೆ ಸಂರಕ್ಷಣೆಗಳನ್ನು ಸಂಗ್ರಹಿಸಲು ನಾವು ಅವಕಾಶವನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತೇವೆ. ನೀವು ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳು, ಏಪ್ರಿಕಾಟ್ಗಳು, ಕ್ಯಾರೆಟ್ಗಳು, ಪ್ಲಮ್ಗಳು, ಮೆಣಸುಗಳು ಅಥವಾ ಟೊಮೆಟೊಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದರೆ, ಅವುಗಳ ಲಿಂಕ್ಗಳನ್ನು ಕ್ಲಿಕ್ ಮಾಡುವ ಮೂಲಕ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ನೋಡೋಣ.
ಎಣ್ಣೆ ಇಲ್ಲದೆ ಟೊಮ್ಯಾಟೊ "ಹುರಿದ" (ಬೇಯಿಸಿದ ಟೊಮೆಟೊ ಸಂರಕ್ಷಿಸಲು ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ) - ಇದು ಹೆಚ್ಚಿನ ಕ್ಯಾಲೊರಿಗಳನ್ನು ಒದಗಿಸದೆಯೇ ನಿಮ್ಮ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಇರುತ್ತದೆ. ಒಂದು ಆವಿಷ್ಕಾರ!
ಪ್ಲಮ್ ಜಾಮ್ - ಈ ಪಾಕವಿಧಾನದೊಂದಿಗೆ ನೀವು ಚಳಿಗಾಲದ ಉದ್ದಕ್ಕೂ ಬೇಸಿಗೆ ಪ್ಲಮ್ ಅನ್ನು ಆನಂದಿಸಬಹುದು. ಉಪಹಾರ, ತಿಂಡಿ, ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ...
ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ ಮತ್ತು ಸೇಬು ಜಾಮ್ - ವಿಭಿನ್ನ ಸಂರಕ್ಷಣೆ ಏಕೆಂದರೆ ಇದು ತರಕಾರಿಗಳು ಮತ್ತು ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ. ನೀವು ತೋಟದಲ್ಲಿ ಅನೇಕ ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದರೆ, ಅದನ್ನು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಲು ಹಿಂಜರಿಯಬೇಡಿ.
ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಹುರಿದ ಮೆಣಸು - ಮೊದಲಿಗೆ ನಾವು ಕೆಲವು ಸರಳ ಹಂತಗಳನ್ನು ಅನುಸರಿಸಿ ಮೆಣಸುಗಳನ್ನು ಹುರಿಯುತ್ತೇವೆ. ನಂತರ ನಾವು ಅವುಗಳನ್ನು ಗಾಜಿನ ಜಾಡಿಗಳಲ್ಲಿ ಹಾಕುತ್ತೇವೆ ಮತ್ತು ನೀರಿನ ಸ್ನಾನವನ್ನು ಮಾಡುತ್ತೇವೆ, ಇದರಿಂದ ಅವುಗಳನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಸಂರಕ್ಷಿಸಬಹುದು. ಪಾಕವಿಧಾನವು ವೀಡಿಯೊದೊಂದಿಗೆ ಹೋಗುತ್ತದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ನೀವು ವಿವರವನ್ನು ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳುವುದಿಲ್ಲ.
ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಜಾಮ್ - ನಿಮ್ಮ ಉಪಹಾರವನ್ನು ಬೆಳಗಿಸಲು ಶ್ರೀಮಂತ ಮತ್ತು ಸರಳವಾದ ತಯಾರಿ. ಮತ್ತು ಸುಂದರವಾದ ಬಣ್ಣದೊಂದಿಗೆ.30
ಏಪ್ರಿಕಾಟ್ ಜಾಮ್ - ನಾವು ಅನೇಕ ಏಪ್ರಿಕಾಟ್ಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದರೆ ನಾವು ಏನು ಮಾಡಬೇಕು? ಚೆನ್ನಾಗಿ ಜಾಮ್. ಥರ್ಮೋಮಿಕ್ಸ್‌ನಲ್ಲಿ ಅದನ್ನು ಹೇಗೆ ತಯಾರಿಸಬೇಕೆಂದು ನಾವು ನಿಮಗೆ ಕಲಿಸುತ್ತೇವೆ.