ನಾನು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಮನೆಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸುವ ಮೊಸರುಗಳಲ್ಲಿ ಇದು ಒಂದಾಗಿದೆ, ಏಕೆಂದರೆ ನಾವೆಲ್ಲರೂ ಇದನ್ನು ತುಂಬಾ ಇಷ್ಟಪಡುತ್ತೇವೆ, ಮತ್ತು ನಾನು ಹೊಂದಲು ಒಂದು ಐಷಾರಾಮಿ ಎಂದು ನಾನು ಭಾವಿಸುತ್ತೇನೆ ವೆನಿಲ್ಲಾ ಮೊಸರು ನೈಜವಾಗಿ, ಯಾವುದೇ ಕೃತಕ ಸುವಾಸನೆ ಮತ್ತು ಬಣ್ಣಗಳಿಲ್ಲ.
El ಕಂದು ಸಕ್ಕರೆ ಇದು ಮೊಸರು ಸ್ವಲ್ಪ ಬದಲಾಗಲು ಕಾರಣವಾಗುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ವೆನಿಲ್ಲಾದ ಕಪ್ಪು ಚುಕ್ಕೆಗಳು ಇದು ಮನೆಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಿದ ಮೊಸರು ಎಂದು ನಮಗೆ ತೋರಿಸುತ್ತದೆ. ಅಂದಹಾಗೆ, ನೀವು ಬಿಟ್ಟ ವೆನಿಲ್ಲಾ ಹುರುಳಿ ತುಂಡನ್ನು ಎಸೆಯಬೇಡಿ. ನೀವು ಅದನ್ನು ಸಕ್ಕರೆಯೊಂದಿಗೆ ಗಾಜಿನ ಜಾರ್ನಲ್ಲಿ ಹಾಕಬಹುದು ಮತ್ತು ಆದ್ದರಿಂದ ನೀವು ಹೊಂದಿರುತ್ತೀರಿ ವೆನಿಲ್ಲಾ ಸಕ್ಕರೆ ನಿಮ್ಮ ಪೇಸ್ಟ್ರಿ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳಿಗಾಗಿ.
ಮತ್ತು ನೀವು ಈ ಮೊಸರನ್ನು ಇನ್ನಷ್ಟು ವಿಶೇಷ ಸಿಹಿಭಕ್ಷ್ಯವಾಗಿ ಪರಿವರ್ತಿಸಲು ಬಯಸಿದರೆ… ಉತ್ತಮವಾದ ಗಾಜನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಿ. ಬೇಸ್ ಮೇಲೆ ಹಾಕಿ ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿ ಜಾಮ್, ಅದರ ಮೇಲೆ ವೆನಿಲ್ಲಾ ಮೊಸರು, ಮತ್ತು ಮೇಲ್ಮೈಯಲ್ಲಿ ಒಣಗಿದ ಹಣ್ಣುಗಳ ಕುರುಕುಲಾದ. ಎಷ್ಟು ರುಚಿಕರವಾಗಿದೆ ಎಂದು ನೀವು ನೋಡುತ್ತೀರಿ.
ವೆನಿಲ್ಲಾ ಮೊಸರು
ಇದು ತುಂಬಾ ಸುಲಭ ಮತ್ತು ಇದು ಅದ್ಭುತವಾಗಿದೆ. ನಮಗೆ ಹಾಲು, ನೈಸರ್ಗಿಕ ಮೊಸರು, ಕಂದು ಸಕ್ಕರೆ ಮತ್ತು ವೆನಿಲ್ಲಾ ಹುರುಳಿ ತುಂಡು ಬೇಕು. ಮೊಸರು ತಯಾರಕರೊಂದಿಗೆ ಇದು ಇನ್ನಷ್ಟು ಸುಲಭವಾಗಿದೆ.
ಟಿಎಂ 21 ರೊಂದಿಗೆ ಸಮಾನತೆಗಳು
ಹೆಚ್ಚಿನ ಮಾಹಿತಿ - ಮೊಸರು ತಯಾರಕರಿಲ್ಲದೆ ಮೊಸರು, ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿ ಜಾಮ್
ಅವರು ಐಸ್ ಕ್ರೀಮ್ ಇಷ್ಟಪಡುವದನ್ನು ನಾನು ಮಾಡಬೇಕಾಗಿದೆ !!!!
ಎಷ್ಟು ರುಚಿಕರವಾದದ್ದು, ನಾನು ಮೊಸರುಗಳನ್ನು ಇಷ್ಟಪಡುತ್ತೇನೆ, ಆದರೆ ಅವರು ಅವುಗಳ ಮೇಲೆ ತುಂಬಾ ಬಣ್ಣಗಳು ಮತ್ತು ಸಂರಕ್ಷಕಗಳನ್ನು ಹಾಕುತ್ತಾರೆ, ಸತ್ಯವೆಂದರೆ ಅವರು ಒಬ್ಬರ ಬಯಕೆಯನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಂಡು ಹೋಗುತ್ತಾರೆ, ಮತ್ತು ನಾನು ಮಾಡುತ್ತೇನೆ ಎಂದು ನನಗೆ ಖಾತ್ರಿಯಿದೆ ಆದರೆ ನಾನು ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಬಳಸುತ್ತೇನೆ, ಮೊಸರು ತಯಾರಕನಲ್ಲ … .ನಿಮ್ಮ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳಿಗಾಗಿ ಧನ್ಯವಾದಗಳು ಮತ್ತು ಅವುಗಳನ್ನು ಹಂಚಿಕೊಳ್ಳಿ ...
ಇದನ್ನು ವೆನಿಲ್ಲಾ ಎಸೆನ್ಸ್ ಅಥವಾ ವೆನಿಲ್ಲಾ ಸಕ್ಕರೆಯೊಂದಿಗೆ ತಯಾರಿಸಬಹುದು ತುಂಬಾ ಧನ್ಯವಾದಗಳು
ಹಾಯ್ ಕಾರ್ಮೆನ್,
ನೀವು ಅದನ್ನು ವೆನಿಲ್ಲಾ ಎಸೆನ್ಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಮಾಡಿದರೆ, ಈ ಮೊದಲು ಹಾಲನ್ನು ಬಿಸಿ ಮಾಡದೆ ನೀವು ಮೊಸರನ್ನು ನೇರವಾಗಿ ತಯಾರಿಸಬಹುದು ಏಕೆಂದರೆ ಈ ಸಾರವನ್ನು ಕೆಲವು ಹನಿಗಳೊಂದಿಗೆ ನೀವು ತಕ್ಷಣ ಸವಿಯಬಹುದು.
ವೆನಿಲ್ಲಾ ಸಕ್ಕರೆಯೊಂದಿಗೆ ಅದು ನಿಮ್ಮ ಮೇಲೆ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಕಾಣುತ್ತದೆ, ಆದರೂ ವೆನಿಲ್ಲಾ ಪರಿಮಳವು ತೀವ್ರವಾಗಿರುವುದಿಲ್ಲ.
ಅದು ಹೇಗೆ ತಿರುಗುತ್ತದೆ ಎಂಬುದನ್ನು ನೋಡಲು ನೀವು ನಮಗೆ ಹೇಳಿ.
ಒಂದು ಅಪ್ಪುಗೆ!
ನೀವು ವೆನಿಲ್ಲಾ ಸಾರವನ್ನು ಬಳಸುವ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ ಆರೋಹಣ, ನಾನು ಎಷ್ಟು ಹಾಕಬೇಕು ಎಂದು ನೀವು ಭಾವಿಸುತ್ತೀರಿ, ಧನ್ಯವಾದಗಳು, ಸುಂದರ?
ಹಾಯ್ ಕಾರ್ಮೆನ್:
ಇದು ನೀವು ಬಳಸುವ ಬ್ರ್ಯಾಂಡ್ ಅನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸಿರುತ್ತದೆ. ಇಲ್ಲಿ ನಾವು ಮಾಡಬಹುದಾದ ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಪ್ರಯತ್ನ. 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ನಿಂದ ಪ್ರಾರಂಭಿಸಿ ಮತ್ತು ಅದು ಹೇಗೆ ಹೋಗುತ್ತದೆ ಎಂಬುದನ್ನು ನೋಡಿ. ಇದು ಹೆಚ್ಚು ವೆನಿಲ್ಲಾವನ್ನು ಸವಿಯುವುದಿಲ್ಲ ಎಂದು ನೀವು ನೋಡಿದರೆ, ಮುಂದಿನ ಬ್ಯಾಚ್ ಮೊಸರುಗಳಲ್ಲಿ ನೀವು ಪ್ರಮಾಣವನ್ನು ಸ್ವಲ್ಪ ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತೀರಿ.
ಮತ್ತು ನೀವು ವೆನಿಲ್ಲಾ ಹುರುಳಿಯನ್ನು ಪಡೆಯಲು ಸಾಧ್ಯವಾದರೆ, ಅದನ್ನು ಮೊಸರುಗಳಿಗಾಗಿ ಬಳಸಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿ. ಇದು ಅಗ್ಗವಲ್ಲ, ನನಗೆ ತಿಳಿದಿದೆ, ಆದರೆ ಇದು ಬಹಳ ದೂರ ಹೋಗುತ್ತದೆ.
ನಿಮ್ಮ ನಂಬಿಕೆಗೆ ಧನ್ಯವಾದಗಳು. ಒಂದು ಮುತ್ತು!!
ಒಳ್ಳೆಯದು! ಈ ಮೊತ್ತದೊಂದಿಗೆ, ನೀವು ಎಷ್ಟು ಮೊಸರುಗಳನ್ನು ಪಡೆಯುತ್ತೀರಿ? ಧನ್ಯವಾದಗಳು.
ಹಲೋ ಮಾರಿಯಾ,
ಇದು ನೀವು ಬಳಸುವ ಕ್ಯಾನ್ಗಳ ಗಾತ್ರವನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸಿರುತ್ತದೆ. ಸುಮಾರು 7 ಅಥವಾ 8, ಇದು ಅವಲಂಬಿತವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ನೀವು ಅಂತಿಮ ಫಲಿತಾಂಶವಾಗಿ 1 ಲೀಟರ್ ಹಾಲು ಮತ್ತು 125 ಗ್ರಾಂ ಮೊಸರು (ಜೊತೆಗೆ ಸಕ್ಕರೆ) ಪಡೆಯುತ್ತೀರಿ ಎಂದು ಯೋಚಿಸಿ. ನಿಮ್ಮ ಪ್ರತಿಯೊಂದು ಕಪ್ಗಳು 150 ಗ್ರಾಂ ಹಿಡಿಯಲು ಸಾಧ್ಯವಾದರೆ, ನಿಮಗೆ 7 ಮತ್ತು ಒಂದೂವರೆ ಇನ್ನೊಂದರ ಅಗತ್ಯವಿದೆ.
ಒಂದು ಅಪ್ಪುಗೆ!