ಸಿಹಿ ಬ್ರಾಂಡಿ ಮತ್ತು ಪ್ಲಮ್ ಸಾಸ್‌ನೊಂದಿಗೆ ಕೆನ್ನೆ

ಕೆನ್ನೆ o ಕೆನ್ನೆ, ಒಂದು ಮಾಂಸ ಹಂದಿ ಅದು ರಸಭರಿತ ಮತ್ತು ಜೇನುತುಪ್ಪವಾಗಿದೆ, ಅದು ನಿಮ್ಮ ಬಾಯಿಯಲ್ಲಿ ಕರಗುವಷ್ಟು ಕೋಮಲವಾಗಿದೆ, ನಾನು ಅವರನ್ನು ಪ್ರೀತಿಸುತ್ತೇನೆ. ನಾನು ಅವುಗಳನ್ನು ಹಲವಾರು ಬಾರಿ ಬೇಯಿಸಿದೆ thermorecetas: ಅಂಜೂರದ ಹಣ್ಣುಗಳೊಂದಿಗೆ, ಹಳೆಯ-ಶೈಲಿಯ, ಟೊಮೆಟೊದೊಂದಿಗೆ... ತುಂಬಾ ಒಳ್ಳೆಯದು. ಈ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ನಾನು ಅವರೊಂದಿಗೆ ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿದೆ ಪ್ಲಮ್ ಮತ್ತು ಬ್ರಾಂಡಿ, ಸಿಹಿ ಶೆರ್ರಿ ವೈನ್ ಮತ್ತು ಕಿತ್ತಳೆ ಮಿಶ್ರಣದಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಿ, ನಾನು ಅವುಗಳನ್ನು ಸಂಯೋಜಿಸಿದ್ದೇನೆ ಹಿಸುಕಿದ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ, ಮತ್ತು ಇದು ಉತ್ತಮ ಫಲಿತಾಂಶಗಳನ್ನು ನೀಡಿದೆ: ಮಾಂಸವು ರಸಭರಿತವಾಗಿದೆ, ಸಿಹಿ ಸಾಸ್ ಮತ್ತು ಹಿಸುಕಿದ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಪರಿಪೂರ್ಣವಾದ ಪ್ರತಿಬಿಂಬವನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ. ನಿಮಗಿಷ್ಟವಾಗಬಹುದು ಎಂದು ಭಾವಿಸಿದ್ದೇನೆ!

ಮತ್ತು ಈ ಪಾಕವಿಧಾನದೊಂದಿಗೆ ನಾನು ಸ್ವಲ್ಪ ಸಮಯದವರೆಗೆ ನಿಮ್ಮೆಲ್ಲರಿಗೂ ವಿದಾಯ ಹೇಳುತ್ತೇನೆ. ನಾನು ವಿರಾಮ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಲಿದ್ದೇನೆ Thermorecetas. ಆದರೆ ಅಸೆನ್, ಐರಿನ್, ಮೈರಾ ಮತ್ತು ತಂಡ ಎಂದು ಚಿಂತಿಸಬೇಡಿ Thermorecetas ಅವರು ಕಣಿವೆಯ ಬುಡದಲ್ಲಿ ಮುಂದುವರಿಯುತ್ತಾರೆ. ಎಲ್ಲರಿಗೂ ಧನ್ಯವಾದಗಳು!! ತುಂಬಾ ಬಲವಾದ ಅಪ್ಪುಗೆ ಮತ್ತು ಶೀಘ್ರದಲ್ಲೇ ನಿಮ್ಮನ್ನು ಭೇಟಿ ಮಾಡುತ್ತೇವೆ !!

ಬ್ರಾಂಡಿ ಮತ್ತು ಪ್ಲಮ್ ಸಾಸ್‌ನೊಂದಿಗೆ ಕೆನ್ನೆ

ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಮುದ್ರಿಸಿ

ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಉಳಿಸಿ

ಮುಚ್ಚಿ

ದಯವಿಟ್ಟು ಬುಕ್‌ಮಾರ್ಕ್‌ಗೆ ಲಾಗಿನ್ ಮಾಡಿ

ಲಾಗಿನ್ ಮಾಡಿ

ಇನ್ನೂ ಖಾತೆ ಇಲ್ಲವೇ? ನೋಂದಣಿ

ಬ್ರಾಂಡಿ, ಸಿಹಿ ವೈನ್, ಕಿತ್ತಳೆ ಮತ್ತು ಪ್ಲಮ್ ಸಾಸ್‌ನಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಿದ ಹಂದಿ ಕೆನ್ನೆಗಳು: ಮಾಂಸವು ರಸಭರಿತವಾಗಿದೆ, ಸಿಹಿ ಸಾಸ್ ಮತ್ತು ಹಿಸುಕಿದ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಪರಿಪೂರ್ಣವಾದ ಪ್ರತಿಬಿಂಬವನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ

• ಅನಾ ವಾಲ್ಡೆಸ್

• ಕಿಚನ್ ರೂಮ್: ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ
• ಪಾಕವಿಧಾನ ಪ್ರಕಾರ: ಮಾಂಸ
• ಕ್ಯಾಲೋರಿಗಳು: 350
• ಸೇವೆಗಳು: 6/8

• ತಯಾರಿ ಸಮಯ: 5M
• ಅಡುಗೆ ಸಮಯ: 1 ಹೆಚ್ 5 ಎಂ
• ಒಟ್ಟು ಸಮಯ: 1 ಹೆಚ್ 10 ಎಂ

ಪದಾರ್ಥಗಳು

• 1 ಕಿಲೋ ಹಂದಿ ಕೆನ್ನೆ
• ಸಿಪ್ಪೆ ಸುಲಿದ 1 ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ತಲೆ.
• 50 ಮಿಲಿ ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆ
• 2 ಬೇ ಎಲೆಗಳು
• ಸಿಹಿ ಶೆರ್ರಿ ವೈನ್ 200 ಮಿಲಿ
• 100 ಮಿಲಿ ಬ್ರಾಂಡಿ
• 30 ಮಿಲಿ ತಾಜಾ ಕಿತ್ತಳೆ ರಸ
• ನೈಸರ್ಗಿಕ ನಿಂಬೆ ರಸದಲ್ಲಿ 20 ಮಿಲಿ
• ಅರ್ಧ ಗೋಮಾಂಸ ಸ್ಟಾಕ್ ಘನ
• 8 ಒಣಗಿದ, ಹೊಂಡದ ಪ್ಲಮ್
• ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮೆಣಸು
• ಹಿಸುಕಿದ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ 600 ಗ್ರಾಂ

ತಯಾರಿ

1. ಸಿಪ್ಪೆ ಸುಲಿದ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ನಾವು ಗಾಜಿನಲ್ಲಿ ಇಡುತ್ತೇವೆ. ನಾವು 4 ಸೆಕೆಂಡಿಗೆ 5 ಸೆಕೆಂಡುಗಳ ಕಾಲ ಕತ್ತರಿಸುತ್ತೇವೆ.

2. ನಂತರ ನಾವು sauté 5 ನಿಮಿಷಗಳು, ವರೋಮಾ ತಾಪಮಾನ, ಚಮಚ ವೇಗ.

3. ಅಷ್ಟರಲ್ಲಿ, ನಾವು ಕೆನ್ನೆಗಳಿಗೆ season ತುವನ್ನು ನೀಡುತ್ತೇವೆ.

4. ಕೆನ್ನೆಗಳು, ಬೇ ಎಲೆ, ವೈನ್, ಬ್ರಾಂಡಿ, ಜ್ಯೂಸ್ ಮತ್ತು ಸ್ಟಾಕ್ ಕ್ಯೂಬ್ ಅನ್ನು ಗಾಜಿನೊಂದಿಗೆ ಸೇರಿಸಿ. ನಾವು ಅಡುಗೆ ಮಾಡುತ್ತೇವೆ 45 ನಿಮಿಷಗಳು, ವರೋಮಾ ತಾಪಮಾನ, ಚಮಚ ವೇಗ, ಅಪ್ರದಕ್ಷಿಣಾಕಾರವಾಗಿ. ಬೀಕರ್ನೊಂದಿಗೆ.

5. ನಾವು ಪ್ಲಮ್ ಮತ್ತು ಪ್ರೋಗ್ರಾಂ ಅನ್ನು ಸೇರಿಸುತ್ತೇವೆ ಇನ್ನೂ 15 ನಿಮಿಷಗಳು, ತಾಪಮಾನ 100º, ಚಮಚ ವೇಗ, ಎಡ ತಿರುವು. ಬೀಕರ್ನೊಂದಿಗೆ.

6. ಹಿಸುಕಿದ ಆಲೂಗಡ್ಡೆಯೊಂದಿಗೆ ನಾವು ಸೇವೆ ಮಾಡುತ್ತೇವೆ.

ಟಿಎಂ 21 ರೊಂದಿಗೆ ಸಮಾನತೆಗಳು

ಹೆಚ್ಚಿನ ಮಾಹಿತಿ - ಅಂಜೂರದ ಹಣ್ಣುಗಳು, ಹಳೆಯ ಶೈಲಿಯ ಸಾಸ್‌ನಲ್ಲಿ ಕೆನ್ನೆ, ಟೊಮೆಟೊದೊಂದಿಗೆ ಕೆನ್ನೆ, ಪುಷ್ಟೀಕರಿಸಿದ ಹಿಸುಕಿದ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ