(6 ಮತಗಳು)
ಲೋಡ್ ಆಗುತ್ತಿದೆ ...
ದಿ ಬ್ರಿಯೌಟ್ಸ್ ಅವರು ಪ್ರಾರಂಭಿಕರಾಗಿದ್ದಾರೆ ಮರೋಕ್ವಿನ್ ಆಹಾರ, ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ರೋಲ್ ಅಥವಾ ತ್ರಿಕೋನದ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಕೋಳಿ ಅಥವಾ ಕುರಿಮರಿ ಮಾಂಸದಿಂದ ತುಂಬಿ ಕುರುಕುಲಾದ ಹಿಟ್ಟಿನಲ್ಲಿ ಸುತ್ತಿಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ಆದಾಗ್ಯೂ, ಬಾದಾಮಿಗಳಂತಹ ಸಿಹಿಯನ್ನು ಸಹ ನೀವು ಕಾಣಬಹುದು. ಈ ಪ್ರದೇಶದ ಇತರ ವಿಶಿಷ್ಟ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳ ಈ ರುಚಿಕರವಾದ ಸುರುಳಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಹೋಗಲು ಮರೆಯಬೇಡಿ hummus ಅಥವಾ ಕೂಸ್ ಕೂಸ್.
ನಾವು ಬಳಸುವ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿ ಇರುತ್ತದೆ ಇಟ್ಟಿಗೆ ಅಥವಾ ಫಿಲೋ ಪಾಸ್ಟಾಅದೃಷ್ಟವಶಾತ್, ಇಂದು ಇದನ್ನು ಬಹುತೇಕ ಎಲ್ಲಾ ದೊಡ್ಡ ಸೂಪರ್ಮಾರ್ಕೆಟ್ಗಳಲ್ಲಿ ಖರೀದಿಸಬಹುದು ಮತ್ತು ನಾವು ಈಗಾಗಲೇ ವಿವಿಧ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳಲ್ಲಿ ಬಳಸಲು ಕಲಿತಿದ್ದೇವೆ.
ಅವರ ಅಡುಗೆಗಾಗಿ, ನೀವು ಫ್ರೈ ಮಾಡಲು ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡಬಹುದು (ಸ್ವಲ್ಪ ಹೆಚ್ಚು ಕ್ಯಾಲೋರಿಕ್ ಆಯ್ಕೆ, ಆದರೆ ರುಚಿಯಾಗಿರುತ್ತದೆ) ಅಥವಾ ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆಯಿಂದ ಹಲ್ಲುಜ್ಜುವ ಮೂಲಕ ತಯಾರಿಸಲು.
ಬ್ರಿಯೌಟ್ ಅಥವಾ ಮೊರೊಕನ್ ಮಾಂಸ ರೋಲ್
ರುಚಿಯಾದ ಮತ್ತು ಗರಿಗರಿಯಾದ ಬ್ರಿಯೌಟ್ಸ್ ಅಥವಾ ಮಾಂಸದ ಸುರುಳಿಗಳು ಇಟ್ಟಿಗೆ ಅಥವಾ ಫಿಲೋ ಪಾಸ್ಟಾದಲ್ಲಿ ಸುತ್ತಿರುತ್ತವೆ, ಇದು ಮೊರೊಕನ್ ಗ್ಯಾಸ್ಟ್ರೊನಮಿ ಮಾದರಿಯಾಗಿದೆ. ಆರಂಭಿಕರಾಗಿ ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ.
ಟಿಎಂ 21 ಸಮಾನತೆಗಳು
ಹೆಚ್ಚಿನ ಮಾಹಿತಿ - hummus y ಕೂಸ್ ಕೂಸ್
ಶುಭೋದಯ, ಪಾಕವಿಧಾನ ನಿಜವಾಗಿಯೂ ನಂಬಲಾಗದಂತಿದೆ, ಆದರೆ ಅದು ಯಾವ ಪಾಸ್ಟಾ ಎಂದು ನೀವು ನನಗೆ ಹೇಳಬಲ್ಲಿರಾ?
ಕ್ಯಾರಿಫೋರ್ನಲ್ಲಿನ ಮಸಾಲೆಗಳನ್ನು ಮತ್ತು ಮಾರುಕಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ಫಿಲೋ ಹಿಟ್ಟನ್ನು… ಶುಭಾಶಯಗಳಲ್ಲಿ ಉಳಿಸಿ
ಇದು ಯಾವ ಮಸಾಲೆ ಎಂದು ಕೇಳಲು ನಾನು ಮರೆತಿದ್ದೇನೆ: ಅಲ್ ಹನುತ್. ನಾವು ಅದನ್ನು ಎಲ್ಲಿ ಕಂಡುಹಿಡಿಯಬಹುದು ಮತ್ತು ಇಲ್ಲದಿದ್ದರೆ ನಾವು ಅದನ್ನು ಬದಲಿಸಬಹುದು
ತುಂಬಾ ಹಸಿವನ್ನುಂಟುಮಾಡುತ್ತದೆ! ನಾನು ಅವುಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಬಯಸುತ್ತೇನೆ, ಆದರೆ ನನಗೆ ಒಂದು ಹೆಜ್ಜೆ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಅರ್ಥವಾಗಲಿಲ್ಲ. ವರೋಮಾದಲ್ಲಿ ಮಾಂಸದೊಂದಿಗೆ ಮಾಡಿದ ಸುರುಳಿಗಳನ್ನು ಇರಿಸಿ ನಂತರ ಸುತ್ತಿಡಲಾಗುತ್ತದೆ? ಹಾಗೇ? ವರೋಮಾವನ್ನು ಹಾಕಿದಾಗ ಗಾಜಿನಲ್ಲಿ ನೀರನ್ನು ಸುರಿಯಲಾಗುತ್ತದೆ ಎಂದು ನಾನು ಭಾವಿಸುತ್ತೇನೆ, ಸರಿ? ಯಾವ ಮೊತ್ತ? ಅವರು ಹನುಟ್ ಬಗ್ಗೆ ಸಾಲ್ವಾ ಮಾರ್ಕಸ್ ಅವರಂತೆಯೇ ಅನುಮಾನಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದರು. ಅದೇ ಅನನುಭವಿ ಅನುಮಾನಗಳು ...
ತುಂಬಾ ಧನ್ಯವಾದಗಳು, ನಾನು ನಿಮ್ಮ ಪುಟವನ್ನು ಪ್ರೀತಿಸುತ್ತೇನೆ. ನಾನು ನನ್ನ ಥರ್ಮೋಮಿಕ್ಸ್ ಅನ್ನು ಪ್ರಾರಂಭಿಸುತ್ತಿದ್ದೇನೆ ಮತ್ತು ನಿಮ್ಮ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ನಾನು ಈಗಾಗಲೇ ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ್ದೇನೆ.
ಹಲೋ ... ನಾನು ರೋಲ್‌ಗಳ ಬಗ್ಗೆ ಹೆಚ್ಚು ಸ್ಪಷ್ಟವಾಗಿಲ್ಲ ಮತ್ತು ನಂತರ ಅದನ್ನು ಮೂರು ಪಾಸ್ಟಾ ಶೀಟ್‌ಗಳೊಂದಿಗೆ ಹೇಗೆ ತಯಾರಿಸುವುದು ... ಪಾಸ್ಟಾವನ್ನು ಉಳಿಸಿ ನೀವು ಅದನ್ನು ಮರ್ಕಾಡೋನಾದಲ್ಲಿ ಮತ್ತು ಕ್ಯಾರಿಫೋರ್‌ನಲ್ಲಿರುವ ಮಸಾಲೆಗಳನ್ನು ಕಂಡುಕೊಳ್ಳುತ್ತೀರಿ ... ಶುಭಾಶಯಗಳು
@ ಸಾಲ್ವಾ, ರೊಕೊ ಮತ್ತು ಮಾರಿಲುಜ್ - ನಿಮ್ಮ ಕಾಮೆಂಟ್‌ಗಳಿಗೆ ತುಂಬಾ ಧನ್ಯವಾದಗಳು. ನೀವು ಪರಸ್ಪರ ಹೇಗೆ ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತೀರಿ ಎಂದು ನೋಡಲು ಅದ್ಭುತವಾಗಿದೆ. ವಾಸ್ತವವಾಗಿ, ನೀವು ಯಾವುದೇ ದೊಡ್ಡ ಸೂಪರ್ಮಾರ್ಕೆಟ್ ಮತ್ತು ಮಸಾಲೆಗಳಲ್ಲಿ ಫಿಲೋ ಅಥವಾ ಇಟ್ಟಿಗೆ ಪಾಸ್ಟಾವನ್ನು ಕಾಣಬಹುದು.
ರಾಸ್-ಅಲ್-ಹನುಟ್ ಸೊಗಸಾದ ಮೊರೊಕನ್ ಮಸಾಲೆಗಳು, ಇದು ಅನೇಕ ಮಸಾಲೆಗಳ ಮಿಶ್ರಣವಾಗಿದೆ. ಮತ್ತು ಅತ್ಯಂತ ಕುತೂಹಲಕಾರಿ ಸಂಗತಿಯೆಂದರೆ, ಇಬ್ಬರೂ ಸಮಾನವಾಗಿರುವುದಿಲ್ಲ, ಏಕೆಂದರೆ ಮಸಾಲೆ ಮಾಸ್ಟರ್ಸ್ ಅವರು ತಮ್ಮ ಅಂಗಡಿಗಳಲ್ಲಿ ಹೊಂದಿರುವ ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಮಸಾಲೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಮಿಶ್ರಣಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸುತ್ತಾರೆ. ಆದರೆ ಇಂದು, ಅದೃಷ್ಟವಶಾತ್, ಸೂಪರ್ಮಾರ್ಕೆಟ್ಗಳಲ್ಲಿ ಅಥವಾ ಮಸಾಲೆ ಅಂಗಡಿಗಳಲ್ಲಿ ಮತ್ತು ಅರಬ್ ಅಂಗಡಿಗಳಲ್ಲಿ ನಾವು ಯೋಗ್ಯವಾದ ಅಂದಾಜುಗಳನ್ನು ಕಾಣಬಹುದು. ನೀವು ಅದನ್ನು ಹೊಂದಿಲ್ಲದಿದ್ದರೆ, ನೀವು ಅದನ್ನು ಮೂರಿಶ್ ಸ್ಕೈವರ್‌ಗಳಿಗೆ ಮಸಾಲೆ ಪದಾರ್ಥಗಳಿಗೆ ಬದಲಿಸಬಹುದು, ಅದನ್ನು ನೀವು ಯಾವುದೇ ಸೂಪರ್‌ ಮಾರ್ಕೆಟ್‌ನಲ್ಲಿ ಕಾಣಬಹುದು.
ವಾಸ್ತವವಾಗಿ, ನಾನು ನೀರನ್ನು ವರೋಮಾದಲ್ಲಿ ಇರಿಸಲು ಮರೆತಿದ್ದೇನೆ (ನಾನು ಇದೀಗ ಅದನ್ನು ಮಾರ್ಪಡಿಸುತ್ತಿದ್ದೇನೆ). ಮಾಂಸದ ಸುರುಳಿಗಳನ್ನು (ಪಾಸ್ಟಾ ಇಲ್ಲದೆ) ಆವಿಯಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ನಂತರ ನಾವು ಅವುಗಳನ್ನು ಫಿಲೋ ಪಾಸ್ಟಾದಲ್ಲಿ ಸುತ್ತಿಕೊಳ್ಳುತ್ತೇವೆ. ಈ ಪೇಸ್ಟ್ ತುಂಬಾ ಸೂಕ್ಷ್ಮವಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ಮುರಿಯದೆ ನಿಭಾಯಿಸಲು ಅದನ್ನು ಎಣ್ಣೆ ಅಥವಾ ದ್ರವ ಬೆಣ್ಣೆಯೊಂದಿಗೆ ಹೈಡ್ರೇಟ್ ಮಾಡುವುದು ಅವಶ್ಯಕ. ಪಾಸ್ಟಾದ ಪ್ರತಿಯೊಂದು ಹಾಳೆ ತುಂಬಾ ತೆಳ್ಳಗಿರುತ್ತದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ನೀವು ಏಕಕಾಲದಲ್ಲಿ 3 ಪದರಗಳನ್ನು ಬಳಸಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ, ಅದನ್ನು ನಾವು ಬೆಣ್ಣೆ ಅಥವಾ ಎಣ್ಣೆಯಿಂದ ಅವುಗಳ ನಡುವೆ ಹೈಡ್ರೇಟ್ ಮಾಡುತ್ತೇವೆ. ನೀವು ಪಾಸ್ಟಾವನ್ನು ಹೊದಿಕೆಯಿಂದ ತೆಗೆದುಹಾಕಿದಾಗ ಆಯತಾಕಾರದ ಹಾಳೆಗಳ ಸುಮಾರು 10-12 ಹಾಳೆಗಳು (ಬ್ರಾಂಡ್ ಅನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸಿ) ಇರುತ್ತದೆ. ಸರಿ, ನೀವು ಒಂದು ಸಮಯದಲ್ಲಿ 3 ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬೇಕು, ಅವುಗಳನ್ನು ಒಟ್ಟಿಗೆ ಹೈಡ್ರೇಟ್ ಮಾಡಬೇಕು ಮತ್ತು ನಿಮ್ಮ ರೋಲ್‌ಗಳ ಗಾತ್ರಕ್ಕೆ ಅನುಗುಣವಾಗಿ ಅವುಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ.
ಈಗ ಉತ್ತಮವಾಗಿ ಅರ್ಥವಾಗಿದೆಯೇ? ಇಲ್ಲದಿದ್ದರೆ, ನಿಜವಾಗಿಯೂ, ಮತ್ತೆ ನನ್ನನ್ನು ಕೇಳಿ, ಕೆಲವೊಮ್ಮೆ ನೋಡದೆ ಕೆಲವು ವಿಷಯಗಳನ್ನು ವಿವರಿಸಲು ಸ್ವಲ್ಪ ಕಷ್ಟವಾಗುತ್ತದೆ. ಕೇಳಿದ್ದಕ್ಕೆ ಧನ್ಯವಾದಗಳು!! ನೀವು ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಇಷ್ಟಪಟ್ಟಿದ್ದಕ್ಕೆ ನನಗೆ ತುಂಬಾ ಖುಷಿಯಾಗಿದೆ.
ನೀವು ಹೇಗಿದ್ದೀರಿ ಎಂದು ಹೇಳಿ, ಸರಿ? ದೊಡ್ಡ ಮುತ್ತು
ತುಂಬಾ ಧನ್ಯವಾದಗಳು! ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ವಿವರಿಸಲಾಗಿದೆ. ರಾಸ್-ಅಲ್-ಹನುತ್ ಮಸಾಲೆ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಹಿಂದೂ ಆಹಾರವಾದ ಗರಂ ಸಲಾಮ್‌ನಿಂದ ಮತ್ತೊಂದು ಮಸಾಲೆ ಮಿಶ್ರಣಕ್ಕೆ ಬದಲಿ ಮಾಡಬಹುದೇ?
ಅದೃಷ್ಟವಶಾತ್ ನನ್ನ ಪಕ್ಕದಲ್ಲಿ ನನ್ನ ಶಿಕ್ಷಕ ಇದ್ದಳು ಮತ್ತು ಅವಳು ಹೇಳಿದಳು: ಪೆಪೆ ಗಾಜಿನಲ್ಲಿ ನೀರು ಹಾಕಿ ಈಗ ವರೋಮಾವನ್ನು ಹಾಕಿ, ನಾನು ಭಾವಿಸದಿದ್ದರೆ ಗಾಜು ಅಥವಾ ಥರ್ಮೋಮಿಕ್ಸ್ ಕರಗುತ್ತಿತ್ತು. ಮೊನೊಕನ್ ಸುವಾಸನೆಯ ಸೊಗಸಾದ ಟೆಟೌವಾನ್‌ಗೆ ನಾವು ಮಾಡಿದ ಪ್ರವಾಸದಲ್ಲಿ ಕೆಲವು ತಿಂಗಳ ಹಿಂದೆ ನನ್ನ ಹೆಂಡತಿ ಹ್ಯಾನುಟ್ ಖರೀದಿಸಿದ್ದಾಳೆ! ಸುರುಳಿಗಳು ರುಚಿಕರವಾದವು, ನಾನು ಅವುಗಳನ್ನು ಕುರಿಮರಿ ಮಾಂಸದಿಂದ ತಯಾರಿಸಿದ್ದೇನೆ, ನಾನು ಯೋಚಿಸುವುದಿಲ್ಲ? ಪಾಸ್ಟಾಗೆ ತುಂಬಾ ಎಣ್ಣೆ. ಕೆಲವು ಪಾಸ್ಟಾಗಳು ಉಳಿದಿವೆ ಮತ್ತು ನಾನು ಅಂಜೂರ ಜಾಮ್ನೊಂದಿಗೆ ಕೆಲವು ಸ್ಯಾಂಡ್ವಿಚ್ಗಳನ್ನು ಭರ್ತಿ ಮಾಡಿದ್ದೇನೆ, ತುಂಬಾ ಶ್ರೀಮಂತವಾಗಿದೆ. ನಿಮ್ಮ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳಿಗೆ ಧನ್ಯವಾದಗಳು ಆದರೆ ಥರ್ಮೋಮಿಕ್ಸ್ ಅನ್ನು ಬಳಸುವ ಅನೇಕ ನಾಜೂಕಿಲ್ಲದ ಅಡುಗೆಯವರು ಇದ್ದಾರೆ ಮತ್ತು ಅವರು ನಮಗೆ ಅಗಿಯುವ ಹಂತಗಳನ್ನು ನೀಡಬೇಕಾಗಿದೆ ಎಂದು ಎಚ್ಚರವಹಿಸಿ. ಧನ್ಯವಾದಗಳು
ಹಲೋ ಪೆಪೆ, ಆದರೆ ಎಷ್ಟು ಒಳ್ಳೆಯದು! ಅವು ತುಂಬಾ ಎಣ್ಣೆಯುಕ್ತವಾಗಿದ್ದರೆ, ಅವುಗಳನ್ನು ಸಹ ಬೇಯಿಸಬಹುದು. ನೀರಿನ ಬಗ್ಗೆ ಕ್ಷಮಿಸಿ, ಇದು ನನ್ನ ತಪ್ಪು ... ಕೆಲವೊಮ್ಮೆ ನಾವು ತುಂಬಾ ವೇಗವಾಗಿ ಓಡುತ್ತೇವೆ ... ಆದರೆ ವಿಕಾರವಾದ ಬಗ್ಗೆ ಮಾತನಾಡಲು ಏನೂ ಇಲ್ಲವೇ? ನಾವೆಲ್ಲರೂ ಅಡುಗೆಮನೆಯಲ್ಲಿ ನೇರವಾಗಿ ಕಸದ ಬುಟ್ಟಿಗೆ ಹೋಗಿದ್ದೇವೆ (ಮತ್ತು ಅದು ಇಂದಿಗೂ ನಮಗೆ ಸಂಭವಿಸುತ್ತದೆ ... ಆದ್ದರಿಂದ ...). ನಿಮ್ಮ ಸಂದೇಶಗಳಿಗಾಗಿ ಮತ್ತು ನಮ್ಮನ್ನು ಅನುಸರಿಸಿದ್ದಕ್ಕಾಗಿ ತುಂಬಾ ತಬ್ಬಿಕೊಳ್ಳುವುದು ಮತ್ತು ಧನ್ಯವಾದಗಳು
ಕ್ಷಮಿಸಿ, ಗರಂ ಮಸಾಲಾ ಹೇಳಲು ಬಯಸಿದ್ದರು. ಇದು ಮೊರೊಕನ್ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಹೋಲುತ್ತದೆಯೇ?
ಹಲೋ ರೋಸಿಯೊ, ಪರ್ಯಾಯವು ನನಗೆ ಉತ್ತಮವಾಗಿದೆ. ಇದು ಹೆಚ್ಚು ಹಿಂದೂ ಸ್ಪರ್ಶವನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆಯಾದರೂ, ಅವರು ಸೊಗಸಾದ ಮತ್ತು ವಿಲಕ್ಷಣವಾಗಿರುತ್ತಾರೆ. ಮತ್ತು ನೀವು ಎಲ್ಲೋ "ರಾಸ್-ಅಲ್-ಹನುಟ್" ಅನ್ನು ಖರೀದಿಸಲು ಅವಕಾಶವನ್ನು ಹೊಂದಿರುವಾಗ, ಹಿಂಜರಿಯಬೇಡಿ, ಅವುಗಳನ್ನು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿ, ನೀವು ಅವರನ್ನು ಪ್ರೀತಿಸುತ್ತೀರಿ. ಒಂದು ದೊಡ್ಡ ಅಪ್ಪುಗೆ ಮತ್ತು ನಿಮ್ಮ ಕಾಮೆಂಟ್‌ಗಳಿಗೆ ಧನ್ಯವಾದಗಳು !! 🙂
ಸಿಯೈಐಐಐಐಐ… ..ನಾನು ಅರ್ಥಮಾಡಿಕೊಂಡರೆ… .ನನಗೆ ತುಂಬಾ ಧನ್ಯವಾದಗಳು ವಾಪಾ…. 😉
ಮರಿಲುಜ್ ನಿಮಗೆ ಧನ್ಯವಾದಗಳು, ಅದು ಹೇಗೆ ಬದಲಾಯಿತು ಎಂದು ನಮಗೆ ತಿಳಿಸುವಿರಾ? ಒಂದು ಕಿಸ್.