Mēs visi esam kā traki meklējam ideālas šo svētku receptes Bet, ja jums tas joprojām nav skaidrs, nepārdzīvojiet. Šodien es ierosinu vegānu ēdienkarti tikpat garšīgai, cik tā ir pilnīga.
Patiesība ir tāda, ka ar mūsu piedāvāto recepšu skaitu Thermorecetas Grūti izšķirties par vienu vai otru. Tāpēc ar tiem, kas man patika visvairāk, esmu izveidojis ēdienkarti, kurā ir ievērota cieņa pret dzīvniekiem un kas, es ceru, vegānu kopiena bauda.
Izvēloties receptes, esmu domājis par visiem tiem cilvēkiem, kuri nonāk situācijā, kad ir jāpieņem un jāgatavo vegānam. Tāpēc receptes ir izgatavotas no kopīgām sastāvdaļām, ieskaitot tekstūras un sagatavošanās ir vienkārša.
Kādus ēdienus vegānu ēdienkarte ietver Ziemassvētkos?
To veido trīs uzkodas, uzkodas, pamatēdiens, deserts un pieci saldumi tas būs daļa no saldākajām pēc vakariņām.
Uzkodas
Kā jau minēju, esmu izvēlējusies trīs uzkodas. Austrumi knābāšana var papildināt ar olīvēm un marinētiem gurķiem vai riekstiem. Neaizmirstot, ka pastētei tiek pievienotas dažādas kraukšķīgas maizes.
Ar garšvielām grauzdētas platās pupiņas
Ķirbju, sēņu un valriekstu tīrradņi
Burkānu un ķimeņu pastēti kanapē
Piederums
Tā ir kastaņu zupa vienkāršs un ar lielu garšu. Šī recepte man ļoti patīk, it īpaši tāpēc, ka tā atgūst kastaņu izmantošanu, kas bija tik svarīgi mūsu gastronomijā.
Kastaņu krēms
Galvenais ēdiens
Man patīk pildīti baklažāni, bet šoreiz to gatavosim ar kuskusu. A ļoti pilnīgs un veselīgs ēdiens kam jūs varat piešķirt savu personīgo pieskārienu, pievienojot dažus valriekstus vai lazdu riekstus.
Ja vēlaties, varat pagatavot šo pašu recepti, izmantojot citus graudaugus, piemēram, prosu vai kvinoju. Rezultāts būs tikpat bagāts.
Baklažāni, pildīti ar kuskusu un sēnēm
Deserts
Un atsvaidzinošs sorbets izgatavots no svaigiem augļiem. Deserts, kas mums palīdzēs sagremot visu līdz šim apēsto un kas mūs sagatavos turpināt baudīt arī pēc vakariņām.
Apelsīnu sorbets ar svaigiem augļiem
Galda saldumi
Jūs nevarat palaist garām tipiski Ziemassvētku saldumi un citi šokolādes kumosiņi kafijas vai uzlējumu pavadīšanai.
Ielieciet tos šķīvī vai vairākos glītos trauciņos un atstājiet tos uz galda visai darbvirsmai ... jūs redzēsiet, kā beigās jūs paņemsit tukšās paplātes.
Nuga pie akmens
Portvīna virtuļi
Lazdu riekstu šokolādes
Anīsa un apelsīnu maizītes
Melnās šokolādes un aveņu ievārījuma kodumi
Tagad, kad jums ir visas jūsu vegāniskās vegānu ēdienkartes receptes, viss, kas jums nepieciešams, ir labi organizē laikus. Atcerieties, ka ir tādas receptes kā galda saldumi vai kastaņu krēms, ko varat pagatavot iepriekš. Tādā veidā jums šobrīd būs laiks pagatavot galveno ēdienu.
Un, protams, neaizmirstiet dzērieni. Es jums neesmu teicis par vīniem vai dzirkstošajām vīnām, bet tā ir svarīga sastāvdaļa, kuru jūs nevarat palaist garām. Tāpēc paturiet tos prātā gan iepērkoties, gan labi pasniedzot.
Tagad, kad jums viss ir gatavs, es varu tikai novēlēt jums izbaudīt šīs brīvdienas kopā ar saviem mīļajiem.
Labrīt Maiju priecēja
Ar vegānu ēdienkarti
Man ir jautājums, vai anīsa maizītes var pagatavot varomā?
Sveika, Karmena:
Nu, es nezinātu, ko jums pateikt ... Es nekad to neesmu mēģinājis, bet tas joprojām darbojas. Ir mīklas, piemēram, baobuns vai kūkas, no kurām var pagatavot varomu.
Manuprāt, jūsu jautājumi ir ļoti interesanti, tāpēc, ja jūs to izmēģināt, pastāstiet man, kā gāja, labi?
Skūpsti !!