Como você está se preparando para o natal? Quem mais e quem tem menos certeza de que você já tem metade preparando o cardápio, o presentes, a decoração e, claro, o orçamento mensal.
Quem tem uma Bimby em casa tem muita sorte porque, além de nos ajudar a cozinhar, também nos ajuda a economizar dinheiro. Se você é daqueles que gostam presentes personalizados, feito com amor e carinho, você tem que dar uma olhada na nossa proposta de 9 presentes gourmet caseiros. Certamente lhe dará muitas idéias.
Nesta seção caberiam muitas outras receitas, mas eu as separei em três grandes grupos. Selecionei condimentos que são difíceis de encontrar no supermercado e muito fáceis de fazer em casa. Eu também adicionei aqueles que eu conheço eles sempre têm sucesso. E para finalizar a lista, escolhi algumas conservas que não podem faltar na nossa compilação de 9 presentes gourmet caseiros.
E, claro, existe a opção de dar nosso livro novo Cozinha saudável com Thermomix. Uma seleção de receitas para uma alimentação balanceada com as quais, além disso, tirar o máximo proveito do nosso robô favorito.
Em todo caso, espero que se anime e aproveite essas festas para preparar seus presentes. Você já sabe que com um pouco de imaginação, algumas gravatas e alguns rótulos teremos alguns detalhes fantásticos e muito barato. Certamente seus amigos e familiares ficarão encantados em recebê-lo.
Sal de cogumelo: começamos nosso repertório com um sal temperado com todo o sabor do outono. Muito fácil de fazer e que vai realçar os sabores em pratos de arroz, cremes e outros pratos.
Sal de algas aromáticas: Você já sabe que as algas são verdadeiros tesouros do mar. Esta é outra receita simples que o ajudará peixe, frutos do mar e saladas têm um sabor mais picante.
Furikake: para os amantes de cozinha japonesa eles vão adorar receber um pote desse tempero. Um presente muito especial que você pode usar ao fazer suas receitas favoritas.
Pasta de baunilha: uma receita surpreendente principalmente para fazer receitas de sobremesas e pastéis mas também para molhos e outros pratos de carne.
Creme speculoos: esse creme tem todo o sabor de bolachinhas speculoos. Um mix que te transporta para dias frios, com lareira e uma boa caneca fumegante. Tem gosto de relaxamento e também de um mercado de Natal cheio de luzes e enfeites.
Confit de alho: ingrediente essencial em qualquer despensa. É um dos presentes que sempre faz sucesso, pois podemos utilizá-los em inúmeras receitas. É também um 2 em 1, já que não só o alho é usado, mas também o óleo aromatizado.
Coalhada de limão: outro essencial mas desta vez para os amantes dos sabores cítricos. Ele pode ser usado para preparar outras receitas, mas também para barrar em fatias de torradas. Um luxo que certamente apreciarão.
Geléia de abóbora: com esta compota é possível preservar todo o sabor do outono, a sensação das primeiras brisas frias, passeios pela floresta com as folhas tingidas de amarelo. Imagine como o café da manhã ou o lanche se te derem um barco ... gostoso né?
Geléia de tangerina e cardamomo: Uma compota suave mas com um toque muito diferente graças ao cardamomo. Uma combinação de sabores que os transforma num presente gourmet diferente e reservado apenas aos mais privilegiados.
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