(17 hlasy)
Načítavam ...
Už ste videli, akú krásnu farbu má dnes torta? Musím uznať, že je trochu zvláštny a nevyzerá ako tie, ktoré sme robili doteraz. Vyzerá to ako čokoláda, ale je to v skutočnosti karobový a orechový piškótový koláč bez cukru.
Karob o karobová múka, čo je vlastne strukovina, má mierne sladkú chuť a tradične sa používa ako náhrada čokolády. Pravdou je, že to funguje veľmi dobre, pretože vzhľad je rovnaký, ako keby sme ho vyrobili s kakaom.
Karob má veľmi dobré vlastnosti a pomôže nám okrem iného bojovať proti voľným radikálom, posilniť kosti a zuby, regulovať priechod črevom, bojovať proti únave alebo znížiť hladinu glukózy v krvi.
Aj koláč je hotový bez cukru ktoré ocenia diabetici. Aby sme tomu dodali sladký nádych, ktorý sme pridali termíny, takže pre tento recept vám odporúčam použiť ich kvalitné. Najviac sa mi páčia medjools, pretože sú jemné a sladké ako cukríky.
Mimochodom, piškótový karob bez cukru tiež je vhodné pre celiatikov.
Tento koláč môžete pripraviť aj z bežnej múky. Musíte len vymeniť bezlepková múka podľa cukrárska múka a postupujte podľa rovnakých krokov a času, ale nezabudnite, že v takom prípade to nebude vhodné pre celiatikov alebo intoleranciu lepku.
Nesladený karobový a orechový koláč
Vynikajúca piškóta bez lepku, bez cukru a s karobovou múkou
Viac informácií - Základný recept: domáci prášok do pečiva / Mandľové mlieko
A kde sa kupujú karobové bôby ???
Karobovú múku nájdem v obchodoch s bio alebo bio výrobkami
vďaka
Presne tak! Ekologické kamenné obchody ... a online!
Mohli by ste mi povedať kalórie v príprave alebo v jednej porcii?
Dobrý deň:
Celý koláč má asi 2600 8 kcal. Je určený na asi 330 porcií, takže každá porcia by mala asi XNUMX kcal.
Zdravím!
Kde to kúpite, argarroba?
Maria Jesus Lapena Sarrias
Pre mňa!
Kde kúpiť tatársky krém
vďaka
Ahoj Inma:
Môžete si ho kúpiť v špecializovaných pekárskych obchodoch.
Tiež na Amazone: https://www.amazon.es/cremor-t%C3%A1rtaro-Alimentaci%C3%B3n-bebidas/s?ie=UTF8&page=1&rh=n%3A6198072031%2Ck%3Acremor%20t%C3%A1rtaro
Bozky !!
Objasnite, že recept naznačuje, že ak nemáme bezlepkovú múku, môže byť nahradená pšeničnou. NESPRÁVNE NA NEBESKOSŤ. Čo je v bezlepkovej diéte zakázané, je pšenica, raž, ovos ... Môže byť nahradený kukuričným škrobom, ktorým je kukuričná múka alebo ryžová múka. Vďaka
Áno, áno ... to, čo môžu alebo nemôžu jesť celiatici, mi je jasné.
Mojou myšlienkou bolo povzbudiť tých, ktorí majú normálnu stravu, aby si tento koláč pripravili, a nevyhadzovali ho kvôli jednoduchej skutočnosti, že majú bezlepkovú múku, ale mýlil som sa.
Je už upravený tak, aby nedošlo k chybe.
Ďakujeme!
tento koláč je veľkolepý! 100% odporúčam
Aj tí najneochotnejší priatelia a členovia rodiny prepadli týmto druhom prísad.
Dakujem pekne za komentar !!
Dúfam, že ľudia budú povzbudzovaní, aby to vyrábali a vychutnávali si rôzne prísady.
Zdravím!
Veľmi pekne ďakujem za tento recept na tortu osladený iba datľami, nedávno som mala termomix a je veľmi ťažké nájsť recepty osladené iba sladkosťou sušeného ovocia. Jedna otázka, keďže môj syn nerád zháňa kúsky, ktoré by v recepte uvádzali dátumy, aké by to boli? Mohli by ste datle hydratovať samotným mliekom a potom všetky tekutiny dobre rozšľahať, aby ste ich pripravili ako krém, a potom ich zmiešať s vajcami už porazenými s motýľom? A prečo sa kvapaliny a tuhé látky miešajú v niekoľkých krokoch? je to preto, aby to bolo nadýchanejšie? alebo by sa to dalo zmiešať v jednom kroku? Ešte raz veľmi pekne ďakujem
Ahoj Muriel:
Vyskúšali ste recept na datľovú pastu? ... Myslím, že to bude veľmi užitočné.
https://www.thermorecetas.com/pasta-de-datiles/
A v otázke, prečo sú zmiešané v niekoľkých krokoch, áno, áno, aby ste boli nadýchanejší. Je dôležité dobre rozšľahať vajcia, ktoré pridajú do cesta vzduch.
Okrem toho sa práškové ingrediencie najskôr zmiešajú, aby sa preosiali. Ušetríme tak potrebu farbenia riadu.
Zdravím!
Rectea zamotaná robiť s tmx, je rýchlejšie to urobiť ručne.
Na optimalizáciu stroja by sa mal zmeniť režim / poradie miešania a prísady by sa mali vložiť do tmx.
Okrem toho je surové cesto veľmi husté a upečené, nedá sa vybrať z pohára bez toho, aby ste ho rozotreli, veľa cesta sa míňa.
ahoj Magda,
Najprv vám povedzte, že každý si môže pripraviť tortu, ako chce. Osobne ani neuvažujem, že by som to robil ručne, pretože Thermomix používam na všetko.
V tomto koláči používame stroj na prípravu surovín aj na šľahanie cesta. Takto napríklad v kroku 4 preosejeme práškové suroviny a ušetríme vám tak zafarbenie sita alebo sitka. A pokiaľ ide o sekanie orechov, so strojom je to oveľa rýchlejšie ako s akýmkoľvek iným systémom.
Ale čo bolo povedané, každý, kto používa metódu, ktorú chce.
Čo ma znepokojuje, je to, čo hovoríte, že cesto sa upieklo. Pravdou je, že tento recept som uverejňovala už dlhšie a nepamätám si presne aká je textúra, no s uvedeným množstvom rastlinného mlieka, oleja a vajec by ste problém mať nemali. Nabudúce skontrolujte, či je stroj správne usadený, pretože si myslím, že to bol problém s váhou.
Zdravím!