Med menyn vecka 2 av 2023 kommer du att kunna organisera luncher och middagar på 9 till 15 januari för hela familjen.
Menyn innehåller alla livsmedelsgrupper för att göra din kost varierad, annorlunda och inte alls tråkig. Dessutom har vi den här veckan införlivat lite speciella ingredienser som t.ex quinoa, ingefära, miso, tahini och sjögräs.
Glöm inte att besöka avsnittet «Sammanställningarna» med fler idéer om du behöver ändra ett recept.
Det mest framstående
Denna vecka föreslår vi en meny med enkla och lätta recept som kommer att hjälpa oss att gradvis återgå till vår varierade och hälsosamma kost.
Till detta ska vi hjälpa oss med ingredienser så enkla som svamp, sparris och bönor som förutom att ha väldigt få kalorier de är lätt urindrivande och har fibrer.
Dessutom, menyn är fortfarande lika varierad det alltid. Vi har inkluderat kött, fisk, många grönsaker, baljväxter och även spannmål.
Och på tal om flingor, den här veckan har vi allt ett stort set gjord på quinoa, svamp och sjögräs. Jag uppmuntrar dig att förbereda det som det är eftersom det hjälper dig att införliva tång i din meny.
Men om du inte kan hitta dem i snabbköpet kan du det byta ut receptet på denna:
Quinoa risotto och diverse svampar
Med denna quinoa och diverse svamprisotto är det lätt att njuta av en hälsosam och hälsosam maträtt. Lätt att förbereda med Thermomix och att transportera.
I menyn ser du att det finns många krämer och soppor eftersom de är mycket tröstande. En varm soppa har egenskapen att värma dig, ge dig näring, återfukta dig och snabbt ge dig en känsla av att vara mätt... vad mer kan du begära?
Och för att avsluta veckan en god gryta. Ett recept att njuta av med familjen under årets kallaste månader. Det är också ekonomiskt eftersom det har enkla ingredienser.
Här lämnar jag några här Idéer att använda det du har över:
En utsökt gryta men ... vad gör vi nu med allt som är kvar?
Med denna grytmonografi kommer vi att lära oss att framgången med en bra gryta är att använda ingredienser av mycket god kvalitet; Vi kommer också att känna till de olika geografiska sorterna av gryta och, naturligtvis, hur man utnyttjar grytan finns kvar i andra lika utsökta beredningar.
Sammanställningarna
Onsdag har vi lite rostat bröd lax, miso och tahini. Det är allt lättare att hitta ingredienser men om du inte har dem hemma kan du förbereda dessa andra:
9 läckra skålar gjorda med Thermomix
Låt dig inspireras av denna samling läckra rostat bröd med Thermomix och förbered utsökta frukostar, snacks och lätta middagar.
Vi började lunchen på lördagen med en pumpkräm och ingefära. Denna knöl ger många fördelar för din kropp och är mer eller mindre lätt att hitta i stormarknader.
Hur som helst, jag lämnar dig här andra idéer om de hjälper dig:
En samling med nio fantastiska pumpkrämar som du kan förbereda för att använda massan från Halloweenpumpan.
Meny vecka 2 2023
Måndag
Tomatsallad med en av dessa dressingar:
Läckra och lätta dressingar till dina sallader
Ge en speciell touch till dina sallader med dessa 5 läckra och enkla dressingar. Klar på mindre än 2 minuter.
Traditionell baljväxtgryta med rika grönsaker och tjock buljong, tillverkad i Thermomix. Med kikärter, med bönor eller med båda baljväxterna.
Kronärtskocka och persilja renande buljong
Den rengörande buljongen av kronärtskocka och persilja kommer att vara till nytta för att rengöra våra kroppar, särskilt efter julmåltider
Ägggratäng med tonfisk och Aurorasås
Ägggratäng med tonfisk och Aurorasås är ett recept så enkelt och så rikt att det kommer att överraska dig.
Tisdag
Blomkål al ajoarriero är ett enkelt och enkelt recept att göra med Thermomix. Upptäck hur man gör detta hälsosamma och billiga recept.
Bienmesabe eller dogfish i adobo, typisk för Cádiz, saftig och välsmakande. Idealisk för att introducera fisk i barnens kost. Stor andra kurs.
Perfekt för att bli varm. Den här broccolikrädden är jättegod och vi kan göra den mer eller mindre kryddig genom att leka med chilin.
Muffins med skinka och grönsaker
Dessa salta muffins är ett bra alternativ att ta med på utflykt, till stranden eller till och med att äta på kontoret. Prova dem, du kommer inte ångra det!
Onsdag
Väldigt lätt. Endast med olja, vitlök och persilja kan vi laga läckra svampar i Thermomix. Vi kommer att ha dem redo på mindre än 20 minuter.
Enkelt pastarecept täckt med en original pumpa béchamel. En hösträtt som kommer att tilltala äldre barn.
Veganskräm med rucola och granatäpple
Upptäck alla fördelarna med denna vegankräm med rucola och granatäpple. Så enkelt och enkelt att du kommer att inkludera det i din veckomeny.
Rökt laxskål med misokräm och tahini
Njut av smaken och kontrasten av texturer med dessa originalrökta laxskålar med misokräm och tahini. En snabb och mycket enkel maträtt.
Torsdag
Grön bladsallad med en av dessa dressingar:
Läckra och lätta dressingar till dina sallader
Ge en speciell touch till dina sallader med dessa 5 läckra och enkla dressingar. Klar på mindre än 2 minuter.
Quinoa med svamp och tång är en enkel maträtt att förbereda och ett riktigt cancerrecept lämpligt för veganer.
Mycket enkel och annorlunda förrätt: en löksoppa som vi förbereder på bara en halvtimme och som vi serverar med rostat bröd.
Tomat- och skinkpuddingar är så lätta att göra och smaka så milda att du kan använda dem som garnering eller som förrätt.
Fredag
Gröna bönor med bacon och vitlök
Gröna bönor kokta med bacon och vitlök, ett bra alternativ till middag, förrätter eller som en sida till kött eller fisk.
Lätt krämigt ris med grönsaker
Läckert krämigt ris med sparris, bönor och ärtor, perfekt för veganer, vegetarianer och mager diet.
Zucchini Spaghetti med röd soltorkad tomat och hasselnötspesto
Upptäck hur man gör utsökt zucchini-spagetti med röd pesto av torkade tomater och hasselnötter. De är så snabba och lätta att du kommer att älska dem.
Lördag
Mycket lätt pumpakräm med en liten ingefärssmak. Enkla ingredienser som får en speciell smak tack vare det smaksatta vattnet.
Orientalisk kyckling med mandlar
Orientalisk kyckling med mandlar. Ett mycket enkelt, tillgängligt och hälsosamt recept som får oss att njuta av den orientaliska smaken genom att kontrollera kryddorna.
Dessa konserverade tonfiskburgare är så snabba, enkla och näringsrika att de blir en häftklammer på din veckomeny.
En grönsakspatej gjord med rostad zucchini, tahinipasta och citronsaft. Den kan serveras med majstrianglar eller med grönsaker.
Söndag
Andalusisk gryta från min mamma
En enkel version av gryta, gjord av kyckling och fläsk, presenterad i två varv. En lätt och riktigt god kikärtsgryta.
Omelett i Thermomix, skinka och broccoli
Att göra en omelett i Thermomix är, förutom att det är enkelt, en garanterad framgång. Den som vi föreslår har grönsaker, ost, kokt skinka ...
Nästa vecka fortsätter vi med sked recept hur billiga och tröstande de är. ¡¡¡Missa det inte!!