Я кохаю. Приємно бачити їх у цей час року, таких зелених, таких свіжих і листяних ... настільки, що хочеться використовувати їх ще більше. ароматичні трави на наших тарілках.
Ось чому я хотів зробити компіляцію з деякими видами використання, які ми можемо їм надати на кухні. Є все солоні страви (інший день я буду робити солодку пропозицію): бобові, м’ясні, овочеві рецепти ... завжди використовуючи наш Thermomix.
Там все йде, я залишаю вам посилання на деякі рецепти, які ви можете знайти на нашому веб-сайті.
Ароматизована олія - Ідея, щоб у вас завжди були ваші улюблені ароматичні трави, готові до використання, з оливковою олією екстра вірджин.
Ароматичний трав'яний соус - З петрушкою, базиліком і м’ятою. Ми можемо використовувати його в салатах, з паровою рибою, з бобовими, з макаронами ... як бачите, він є найбільш універсальним. А його колір, насичений зелений, вражає так само, як і його смак.
Куряче рослина - М’ясне рагу з великою кількістю ароматних трав і ноткою лимона. Друге блюдо не дуже калорійне, але з великою індивідуальністю, легко і швидко. З чебрецем, розмарином, материнкою та лавровим листом.
Легка тушкована біла квасоля з овочами та ароматними травами - Ідеально підходить як перша страва з бобових, легка та проста у приготуванні. Основним є лавровий лист, який ми доповнюємо крихітним пучком інших трав (петрушка, м’ята, м’ята, чебрець, розмарин тощо).
Омлет з тріски та петрушки з Thermomix - Традиційний омлет з тріски і петрушки, соковитий і дуже смачний. У супроводі томатного салату це ідеальне блюдо на вечерю.
Пельмені з солодкої картоплі та шавлії - Вегетаріанський рецепт, який можна використовувати як аперитив або приготувати смачну вечерю. Дітям це дуже подобається.
М’ята м’ята кофта - Автентична та соковита запечена м’ятна кофта у супроводі кус-ку, ідеально підходить як основна страва. З низьким вмістом жиру, він ідеально підходить для низькокалорійних дієт.
Трав'яні котлети з овочевим соусом - Соковиті фрикадельки з тонкою зеленню, приготовані зі свіжомеленого свинини та яловичини, а також смачний овочевий соус. Ідеально підходить для здорової та низькокалорійної дієти.
Гриби розмарину - Смачний закваска або гарнір, низькокалорійний, дуже простий і швидкий за допомогою Thermomix.