Ớt Nó là một loại rau thiết yếu trong nhà bếp của chúng tôi. Nó có nhiều lợi ích cho sức khỏe của chúng ta và hương vị làm ngọt và tăng hương vị. Nhưng có thể chúng không phù hợp với tất cả mọi người nên chúng tôi sẽ phân tích một số thủ thuật tiêu hóa ớt.
Loại rau này thường được mọi người yêu thích và là một món chủ yếu trong chế độ ăn uống của chúng ta. Bạn có thể sử dụng chúng rất nhiều và nấu chúng theo nhiều cách khác nhau. Tất cả các loại ớt, dù ở bất kỳ hình dạng hay màu sắc nào, đều giàu vitamin C (gấp ba lần so với cam) và vitamin A.
Tăng cường hệ thống miễn dịch, chứa chất chống oxy hóa, tạo điều kiện cho việc hấp thụ sắt và cải thiện sức khỏe của mắt. Bạn có cần gì nữa không? Không có gì tốt hơn đi kèm với nó với một loại protein tốt hoặc bất kỳ thực phẩm nào có chất dinh dưỡng khác mà chúng ta cần trong chế độ ăn uống của mình.
Thủ thuật để có thể tiêu hóa hạt tiêu tốt hơn nhiều
Ớt Nó có mặt trong các cửa hàng của chúng tôi trong suốt cả năm. Vào mùa hè, chúng ta có thể tìm thấy một loại hạt tiêu ngọt và thơm hơn, với hương vị làm tăng vẻ ngoài của nhiều món ăn. Có thể ăn sống hoặc nấu chín, nhưng trong một số trường hợp nó có thể gây khó khăn cho quá trình tiêu hóa. Một trong những thủ thuật mà chúng ta có thể áp dụng là có thể bóc nó thật tốt để dễ tiêu hóa hơn.
Một thủ thuật khác liên quan đến lượng đường có trong rau củ. Hạt tiêu có lẽ quá chua để phù hợp cho việc tiêu hóa. Để giảm bớt vấn đề này, tốt nhất thêm một chút đường vào món ăn của bạn. Nó có thể được thực hiện bằng cách nấu hoặc chiên, chỉ cần thêm một thìa đường.
Có phải tất cả các loại ớt đều có cùng độ axit?
Trên thực tế, mỗi màu đều có thành phần riêng và cho phép nó dịu hơn hoặc ngọt hơn. Có nhiều loại màu sắc và hương vị như vàng, đỏ và xanh lá cây. Các ớt vàng Chúng có hương vị nhẹ nhàng hơn nhiều, ớt đỏ Chúng có vị ngọt, thịt và giòn. Các ớt xanh Chúng được thu thập trước khi chúng trưởng thành trên cây và người ta thường nói rằng chúng có khả năng tiêu hóa tốt hơn.
Ớt được chọn tùy vào từng loại công thức và sẽ có kiểu cắt tương ứng. Màu sắc, hình dạng hoặc sự đa dạng sẽ phụ thuộc vào loại vùng. nơi nó được trồng và loại món hầm sẽ được sử dụng, thậm chí có những mẫu có vị cay và làm nổi bật món ăn.
Cách nấu ớt
Có nhiều cách để nấu ớt. Chúng có thể được nấu một mình hoặc kèm theo các thực phẩm khác. để ngụy trang hương vị của nó. Chúng ta không được quên rằng đó là một món ăn bổ dưỡng và tốt cho sức khỏe của cả gia đình.
Nấu nó ở dạng mứt
Thật là một món quà khi có thể tận dụng loại rau này để tạo ra ý tưởng tuyệt vời này. Nó ngọt ngào và có hương vị sẽ làm bạn say mê, vì nó có thể ăn một mình hoặc ăn kèm với bánh mì nướng với pho mát hoặc bất kỳ loại thịt nào.
Một công thức mà bạn sẽ yêu thích: mứt ớt đỏ với hạt tiêu đen này sẽ là đồng minh tuyệt vời của bạn khi đi kèm với phô mai, bánh tart và bánh mì nướng.
Nấu nó trên vỉ nướng
Bằng cách này bạn có thể nấu ăn mà hầu như không sử dụng dầu. Chúng rất lý tưởng để đi kèm với bất kỳ món thịt hoặc cá nào.
Ớt nướng
Với một chút mưa phùn dầu Nó có thể được rang trong lò và tăng hương vị tuyệt vời của nó. Sau đó, chúng sẽ được phục vụ như một món ăn kèm cho bất kỳ món ăn nào, trên bánh mì nướng hoặc món salad.
Khám phá cách chuẩn bị ớt mà chúng ta sẽ làm món varoma nhưng trông sẽ giống như ớt nướng với Thermomix. Lý tưởng như một món ăn kèm, khai vị.
khoai tây chiên Pimientos
Đó là một cách khác để nấu chúng, nhưng không phải là cách lành mạnh nhất. Chúng cũng rất lý tưởng để dùng kèm với bất kỳ món ăn chính nào hoặc dùng làm món khai vị.
Cá tuyết kiểu Bồ Đào Nha với khoai tây và tiêu
Phi lê cá tuyết kiểu Bồ Đào Nha ngon ngọt và ngon ngọt, đi kèm với khoai tây chiên, tỏi và ớt chiên. Một niềm vui từ những người hàng xóm của chúng tôi.
hạt tiêu sống
Đó là cách có lợi nhất để lấy nó. Ăn trái cây và rau sống sẽ tốt cho sức khỏe hơn nhiều, do đó, hãy thêm ớt vào món salad của bạn.
Ở dạng gazpacho hoặc dùng kèm với nước sốt
Gazpachos có thể được chế biến hoàn hảo với hạt tiêu, cà chua là thành phần chính. Lý tưởng nhất là sử dụng ớt đỏ, cà chua và hành tây. Mặt khác, nó cũng dùng làm món ăn kèm với nhiều loại nước sốt hoặc kem mà chúng ta sẽ sử dụng trong bất kỳ món ăn chính nào.
Thịt viên sốt cà chua và ớt xanh
Thịt viên ngon ngọt tự làm với nước sốt làm từ cà chua tự nhiên và tiêu xanh. Thật sự rất ngon
Trứng tráng Tây Ban Nha với ớt
Một biến thể tuyệt vời của món trứng tráng Tây Ban Nha cổ điển. Nhân dịp này, chúng ta sẽ chế biến nó với ớt xanh. Một bữa tối lý tưởng cho những ngày nắng nóng.
Hãy cẩn thận xung quanh rìa của bánh tart tiêu mặn này vì nó chứa đầy pho mát. Nó vừa được làm chín trong lò và chuẩn bị nó rất đơn giản.
Sử dụng nó trong các loại kem hoặc xay nhuyễn
Làm nhuyễn hoặc kem là cách tốt nhất để ngụy trang thành phần này hoặc sử dụng tất cả hương vị của nó để tăng thêm hương vị cho bất kỳ món ăn nào.
Kem ớt đỏ, phô mai tươi và đậu xanh
Bạn có muốn chuẩn bị một bữa tối nhẹ nhàng cho cả gia đình không? Hãy thử công thức này cho kem ớt đỏ, phô mai tươi và đậu xanh.
Công thức món tôm sốt kem tiêu vàng này có thể dùng để chế biến món nhúng nhưng cũng là một món ngon cho bữa tối nhanh chóng.
Kem thực vật lạnh với tiêu rang
Vào mùa hè, hãy làm mới bản thân với món kem lạnh rau câu và hạt tiêu nướng làm từ Thermomix này. Một công thức để chăm sóc bản thân, trông xinh đẹp và luôn đủ nước.
Ớt nhồi
Đây là món ăn cổ điển trong nhà bếp của chúng tôi, nơi vô số công thức nấu ăn và nhân bánh đã được sáng tạo lại mà bạn sẽ thích. Đừng bỏ lỡ các công thức nấu ăn được thực hiện bằng Thermomix của chúng tôi.
Đừng bỏ lỡ món ớt piquillo nhồi tôm tỏi tuyệt đẹp này. Chúng đặc biệt và hoàn hảo cho bất kỳ lễ kỷ niệm nào.
Ớt Piquillo nhồi cá tuyết và tôm là một món ăn dễ dàng, nhanh chóng và rẻ tiền xứng đáng cho bất kỳ lễ kỷ niệm nào.