Již začínáme rokem 2021 a jako každý rok vám přinášíme výběr z našich 9 oblíbených receptů z předchozího roku. Dnes hrají moje a přestože v roce 2020 vyšlo mnoho receptů, vybral jsem ty, které se mi líbily nejvíce, ty, které mě nejvíce překvapily svou chutí a ty, které jsem si nejraději připravoval. Doufám, že se vám budou líbit stejně jako mně!
- Lilek parmezán s nádechem crocanti: Tyto lilek parmazán s crocanti dotek jsou opravdu delikátní. Připravili jsme klasiku Melanzane alla parmigiana ale s jiným nádechem, nádechem křupání na povrchu se strouhankou, mandlemi a kořením. Lahodná struktura a lahodná chuť! Okázalý.
- Losos se sojovou polevou doprovázený rýží s ananasem: Je to lahodné, dobře zaoblené jídlo, plné chutí a nuancí, perfektní jako hlavní jídlo.
- Fazole s chobotnicí a krevetami: Rychlý guláš Thermomix s fazolemi, chobotnicí a krevetami. Snadné, jednoduché a chutné.
- Krevety a brokolice tempura se speciální sójovou omáčkou: Absolutně lahodný recept, který vás překvapí svou chutí, ale ještě více svou jednoduchostí.
- Křupavé a nejchutnější pečené kuřecí nugetky: je to, že název říká za vše, budou to ty nejkřupavější, lahodné a snadno upečené kuřecí nugetky, jaké jste kdy ochutnali. A super zdravý!
- Severská poke mísa s lososem a borůvkami: mísa se severským nádechem vyrobená z rýže, uzeného lososa, borůvek, vlašských ořechů, okurky a zelených výhonků, které vás nenechají lhostejnými. Úžasný!
- Dokonalý sýrový dort: Nejlepší sýrový dort na světě s vejcem, smetanovým sýrem a kondenzovaným mlékem, doplněný domácím karamelem. Snadné a chutné. Krémová a velkolepá.
- Smetanový tvarohový dort manchego: To je nádherné. Klíčem je kombinace krémovitosti krémového sýra se silnou stránkou sýra Manchego, což je jen dotek, který výrazně zvyšuje jeho chuť.
- Babiččin dort: Možná je to jeden z nejznámějších a nejtradičnějších dortů, jaké existují. A proto je to zvláštní. Babiččin dort je dort, který nemůže chybět v žádném domě ani na žádné narozeniny. Plněné sušenky, smetanou, dortem nebo krémem a potažené čokoládou. Může být něco tak jednoduchého bohatší? Asi ne.