Siden vi startede med ugentlige menuer, er torsdage en fremragende dag i Thermorecetas. Og i dag kunne ikke blive mindre, fordi menuen uge 5 i 2023 er klar, med alle opskrifterne på frokoster og middage til dagene fra 30. til 5. februar.
Som altid er det en meget varieret menu med et uendeligt antal ske opskrifter for at bekæmpe de lave temperaturer, der er typiske for disse dage.
Vi har også inkluderet et par mere uformelle opskrifter såsom kroketter og coca for at give dig en smule glæde om ugen
Den mest fremragende
I denne uge har vi fokuseret lidt på fiskeretter. Vi har medtaget både hvid og blå fisk, så din kost bliver rigere.
Denne ingrediens er meget nem at bruge, fordi hver type fisk har smag og egenskaber til at lave utallige retter med.
Glem ikke at prøve alle vores opskrifter, især den til onsdag, som er en meget komplet unik ret med korn, grøntsager og laks. Jeg anbefaler også de sorte ris, det vil gøre weekenden til en hel fest.
Samlingerne
Du kan give torsdagens byld en smule glæde ved at tilsætte lidt af mayonnaise. Her er et par ideer til at give det dit personlige præg:
9 mayonnaisesauce til sommeren
Med denne samling af 9 mayonnaisesauce til sommeren kan du nyde dine retter og give dem et specielt strejf til enhver tid.
Kroketter er en af vores foretrukne ressourcer fordi de på få minutter er lavet og kombineres med uendeligt mange ting. Så det er meget nemt at forberede en middag med nogle grøntsager først og kroketter dernæst, som vi gjorde i torsdags.
Men hvis du ikke har det croquetas frosne, her er et par ideer, som du helt sikkert vil have i fryseren:
9 nuggetopskrifter til de mest originale middage
Det er let at forberede sjove og sunde nuggets til de mest originale middage med denne samling og din Thermomix.
På lørdag til middag har vi en cremet suppe at det er et sandt vidunder, og som vi kan bruge som en enkelt ret. Hvis du kan lide disse typer opskrifter, er her et par ideer:
De bedste supper til en regnvejrsdag
Med de bedste supper lavet med Thermomix mangler du ikke ideer til at trøste dig selv på en kold og regnfuld dag. Hurtige og nemme opskrifter til alle.
Menu uge 5 i 2023
Mandag
Champignon og arugula carpaccio
Champignon og arugula carpaccio er en enkel og let opskrift, som du kan bruge som forret eller som pynt.
Denne blomkål-, pære- og blåostcreme vil trøste os efter en kold og regnfuld dag. Let at lave, lavt kalorieindhold og fuld af smag
Lær at lave en courgette- og løgomelet med cremet ost, der fungerer som forretter eller som et andet kursus, og som vi kan dele med de små i huset.
Tirsdag
Tomatsalat med en af disse dressinger:
Lækre og nemme dressinger til dine salater
Giv dine salater et særligt præg med disse 5 lækre og nemme dressinger. Klar på mindre end 2 minutter.
Kartofler stegt med svinekoteletter er en saftig gryderet, der er ideel til familiens måltid i weekenden.
Stew bouillon med nudler og mynte
En gryderet bouillon med nudler og med et frisk strejf af mynte, trøstende, fuld af smag og lavet med al pleje.
Den friske torsk med hvidløg lavet i varoma er et simpelt og lækkert forslag, som du kan nyde at tage sig af dig selv.
Onsdag
Laks med couscous, grøntsager og gurkemejesovs
Vi kommer til at bruge vores varoma til at lave denne vidunderlige lakseret. Vi serverer den med couscous, grøntsager og en simpel sauce.
Simpel gulerods- og havregrynscreme. Nem at lave, let og delikat i smagen. Tøv ikke med at erstatte smørret med ekstra jomfru olivenolie 🙂
Tomat- og skinkeflaner er så nemme at lave og smage så milde, at du kan bruge dem som pynt eller som en starter.
Torsdag
En let opskrift klar på 3 minutter: den syltede muslingepate. Muslinger, tun og flødeost med en fin struktur og en mild smag.
Lær hvordan man laver en kikærter og chard-gryderet med Thermomix, en typisk skål, der kombinerer disse to ingredienser til perfektion. Har du ikke gjort det endnu?
Vi viser dig, hvordan du laver en kog med Thermomix. En vegetabilsk opskrift på en let, sund, let og næringsrig pakket middag.
Super super velsmagende skinke kroketter
DE-LI-CIO-SAS. Det er de lækreste skinkekroketter, vi har tilberedt herhjemme. Og hvad er hemmeligheden? Hvad har vi...
Fredag
Grønne bønner i haven er en af de retter, der hjælper os med at få en afbalanceret diæt uden at bryde vores budget.
Originale glutenfri lasagnepakker, nemme at samle, med færre kalorier og lige så rige som traditionel lasagne.
Træt af, at dine børn protesterer med at spise grøntsager? Prøv denne hurtige vegetabilske coca. Lækre og sjove.
lørdag
Det er tilberedt med ristet græskar og er en god opskrift til at bruge papirmasse af Halloween græskar eller af enhver anden sort.
Lækker opskrift på tørre sorte ris ledsaget af havtaske. En velsmagende, farverig og virkelig lækker ret at nyde sammen med venner eller familie.
Cremet gulerod, broccoli og grønkålsuppe
Med denne cremede gulerods-, broccoli- og grønkålssuppe får du en tallerken fuld af næringsstoffer, meget rig og tilfredsstillende.
Søndag
Aubergine blodpølsen er en vegansk forretter, som du kan lave dagen før, og som med din Thermomix laves næsten alene.
Efterårslasagne, med pølse og svampe
Hvis du erstatter svampen med din yndlingssvamp, bliver den endnu rigere. Gå i hvert fald ikke glip af denne lækre pølselasagne.
Meget sund let arugula-suppe, ideel til sarte maver eller diæter med lavt kalorieindhold. Et perfekt første kursus til at tone maven.
Æg i cocotte med svampe, bacon og Gruyer
Tilberedning af cremede æg en cocotte med svampe, bacon og dampet Gruyer er let med varoma og din Thermomix.
Og næste torsdag en ny afbalanceret, varieret menu med skeretter for at gøre februar mere udholdelig.