Αν τον περασμένο μήνα συναντηθήκαμε σε μια θέση 9 υπέροχα κέικ με φρέσκα φρούτα σήμερα είναι η σειρά των αποξηραμένων φρούτων και των ξηρών καρπών.
Κάνω αυτήν τη μικρή διάκριση γιατί υπάρχουν με αποξηραμένα φρούτα: καρύδια, φουντούκια ή αμύγδαλα και επίσης με αποξηραμένα φρούτα όπως αποξηραμένα βερίκοκα και σταφίδες. Πάντα συστατικά που μπορούμε να έχουμε στο διανομέα μας και που μπορούμε να χρησιμοποιήσουμε για να ετοιμάσουμε υπέροχα κομμάτια ζαχαροπλαστικής. Περιγράφω καθεμία από τις προτάσεις μας παρακάτω:
Παντεσπάνι ολικής αλέσεως με φρούτα, ξηρούς καρπούς και σταφίδες - φτιαγμένο με αλεύρι ολικής αλέσεως, καρύδια και σταφίδες. Ιδανικό για πλήρες πρωινό.
Κέικ σοκολάτας με φουντουκιά - εδώ τα καρύδια, στην περίπτωση αυτή τα φουντούκια, βρίσκονται στην επιφάνεια του κέικ. Είναι ένα πολύ καλό και πρωτότυπο γλυκό με τα τεύτλα ως το αστέρι συστατικό.
Κέικ με καρύδια και chia - Μια πολύ υγιής πηγή ασβεστίου. Ιδανικό για σνακ και πρωινό. Με γάλα, καφέ ή τσάι είναι τέλειο.
Κέικ φουντουκιού - Με φουντούκια και σοκολάτα είναι πολύ εύκολο να φτιάξετε. Είναι επίσης μια συνταγή που έχει ιστορία αφού προέρχεται από μερικές παλιές οικογενειακές νότες.
Κέικ ρικότα και αμύγδαλο - Ένα υπέροχο κέικ που στο Thermomix ετοιμάζεται σε μια στιγμή. Για παιδιά και ενήλικες, με ήπια γεύση και φτιαγμένο με ρικότα και θρυμματισμένα αμύγδαλα.
Κέικ μήλου και φουντουκιού - Πολύ ζουμερό χάρη στο μήλο που περιέχει τόσο στο εσωτερικό όσο και στην επιφάνεια. Τα φουντούκια του δίνουν μια χαρακτηριστική γεύση και το κάνουν διαφορετικό κέικ μήλου.
Κέικ καρυδιάς και μήλου - Με γεύση φθινοπώρου, φτιαγμένο με θρυμματισμένα μήλα και καρύδια. Ζουμερό, υγιεινό ... ένα σπιτικό σνακ που θα αρέσει σε όλη την οικογένεια.
Κέικ μήλου και καρότου με αμύγδαλα - Φτιαγμένο με αμύγδαλα. Έχει επίσης μήλα και καρότα που προστίθενται τριμμένα και ωμά. Μπορεί να διακοσμηθεί με σοκολάτα και περισσότερα αμύγδαλα, όπως φαίνεται στη φωτογραφία.
Παντεσπάνι με αποξηραμένα βερίκοκα - Με λίγη ζάχαρη, τα παιδιά σίγουρα θα τους αρέσει πολύ για την ήπια γεύση και τα συστατικά που περιέχει.
Περισσότερες πληροφορίες - 9 παντεσπάνι με φρέσκα φρούτα