Σήμερα σας παρουσιάζουμε μια συλλογή με 9 κρύες σούπες για την καταπολέμηση της καλοκαιρινής ζέστης. Ολα τους φτιαγμένο με απλό τρόπο και με τρόφιμα που μπορείτε να βρείτε σε οποιαδήποτε αγορά.
Το καλύτερο πράγμα για αυτήν τη συλλογή συνταγών είναι ότι όλες μπορούν να γίνουν εκ των προτέρων και να τις προετοιμάσετε όταν επιστρέψετε στο σπίτι. Αν και είναι επίσης ιδανικά να πάει στην παραλία, στην πισίνα ή στη δουλειά γιατί είναι πολύ εύκολο στη μεταφορά.
Η βάση αυτών των κρύων κρεμών και σούπας είναι φρούτα και λαχανικά που συνδυάζονται για να σχηματίσουν συνταγές φρέσκο, νόστιμο και γεμάτο θρεπτικά συστατικά. Το οποίο, επιπλέον, είναι καλός σύμμαχος για να μας κρατά ενυδατωμένους.
Ποιες συνταγές περιλαμβάνει αυτή η συλλογή από 9 κρύες σούπες για να νικήσει τη ζέστη του καλοκαιριού;
Κρύο αβοκάντο, πράσινο μήλο και κρέμα ασβέστη: Είναι μια τέλεια συνταγή για να δροσιστείτε και να μείνετε τροφοδοτημένοι τις πιο ζεστές μέρες. Φρέσκο, απλό και γρήγορο απολαύστε το καλοκαίρι χωρίς να περιπλέξετε την κουζίνα.
Vegan πεπόνι και κρύα κρέμα μήλου: Tan αναζωογονητικό και γρήγορο σαν να ήταν ένα gazpacho. Και, το καλύτερο από όλα, ότι μπορείτε να το προετοιμάσετε εκ των προτέρων, ώστε όταν φτάσετε στο σπίτι για να έχετε μια ελαφριά συνταγή έτοιμη.
Κρύα αγγούρι και σούπα γάλακτος καρύδας: Μια τέλεια κρέμα για vegan δίαιτες και πολύ δροσιστικό για ζεστές μέρες. Η γεύση της μέντας, ο άνηθος σε συνδυασμό με το αγγούρι και η απαλότητα του γάλακτος καρύδας, κάνουν αυτό το πιάτο πραγματική απόλαυση για τις αισθήσεις.
Κρύα σούπα πέστο: Αυτή η κρύα και κρεμώδης σούπα συνδυάζει το εξατμισμένο γάλα με τα κύρια συστατικά του γένους πέστο: βασιλικό, παρμεζάνα και κουκουνάρι. Το αποτέλεσμα είναι ένα βελούδινη σούπα γεμάτη γεύση.
Κρύα σούπα πεπονιού με τυρί, αγγούρι και μέντα: Όπως το gazpachos, αυτή η σούπα κρύου πεπονιού είναι ελαφρύ και δροσιστικό. Θα το έχετε επίσης έτοιμο σε 1 λεπτό και είναι τόσο απλό που ακόμη και οι αρχάριοι θα το πετύχουν.
Σούπα γιαουρτιού κρύου αγγουριού: Τόσο απλό όσο η τοποθέτηση όλων των συστατικών στο ποτήρι και η σύνθλιψη. Το αποτέλεσμα είναι μια πλούσια και πολύ ελαφριά κρέμα έτσι ώστε να φροντίζετε τον εαυτό σας το καλοκαίρι.
Σούπα πεπονιού: Υπάρχουν συνταγές που εκπλήσσουν για την απλότητά τους και αυτή είναι μία από αυτές. Με το Thermomix θα εισέλθουμε 2 λεπτά μια υπέροχη, εξαιρετική και πρωτότυπη κρέμα.
Κρέμα με κρύο καρότο: Αυτή η συνταγή έχει το γλυκιά γεύση καρότου με μια δροσιστική νότα μέντας. Και είναι φτιαγμένο με συστατικά που είναι εύκολο να βρεθούν σε οποιαδήποτε αγορά.
Κρύα σέλινο και σούπα ντομάτας: Νόστιμη σέλινο και σούπα ντομάτας, ιδανική για το καλοκαίρι, για δείπνο ή ως ορεκτικό. Ιδανικό για όσους ακολουθούν δίαιτες με χαμηλά λιπαρά.
Χρειάζεστε περισσότερες ιδέες για να προετοιμάσετε το εβδομαδιαίο καλοκαιρινό σας μενού;
Οι σούπες και οι κρέμες είναι αναμφίβολα μια καλή εναλλακτική λύση ανά πάσα στιγμή του χρόνου. Γι 'αυτό θέλουμε να σας βοηθήσουμε να προετοιμάσετε υγιή και ισορροπημένα μενού.
Έτσι, εάν χρειάζεστε περισσότερες ιδέες για έμπνευση, μπορείτε να ρίξετε μια ματιά σε αυτές τις 2 συλλογές εξίσου αναζωογονητικών, υγιεινών και απλών συνταγών: 9 εξωτικά gazpachos y 9 τέλειες κρύες κρέμες για αυτό το καλοκαίρι.