Πριν από πολλά χρόνια άκουσα τον Arguiñano να λέει ένα αστείο που είπε κάτι σαν…. δεν σας αρέσουν τα κεφτεδάκια (χτυπήστε το τραπέζι) χάμπουργκερ! Και μέρος του είναι σωστό.
Μπορούμε να τα προετοιμάσουμε με πολλά συστατικά. Τα παραδοσιακά είναι κρέας, αλλά τα ψάρια είναι επίσης πολύ νόστιμα. Και αν ακολουθήσετε μια χορτοφαγική ή χορτοφαγική διατροφή θα λατρέψετε τα μανιτάρια και τα κάσιους. Εδώ έχετε ένα συλλογής με τα αγαπημένα μου.
Με τυρί - Αυτά τα μπιφτέκια παρασκευάζονται με μικτό κιμά (χοιρινό και βόειο κρέας). Αλλά δεν είναι τα παραδοσιακά χάμπουργκερ γιατί μεταξύ των συστατικών τους βρίσκουμε επίσης παρμεζάνα και τυρί cottage. Σε ένα βίντεο μπορείτε να δείτε πώς να τα προετοιμάσετε.
Από ψάρια - Ένας διασκεδαστικός τρόπος να τρώτε ψάρι. Μπορούν να σερβιριστούν με ψωμί ή σε ένα πιάτο, γαρνιρισμένο με πατάτες, λαχανικά ή ρύζι. Έχουμε επίσης ένα βίντεο όπου εξηγούμε πώς να τα προετοιμάσουμε.
Μελιτζάνα - Μπιφτέκια λαχανικών, μελιτζάνα και ρεβίθια. Τους συνοδεύσαμε με τυρί cottage και ένα ψιλό μέλι.
Με το Wurstel για παιδιά - Γευστικά μπιφτέκια φτιαγμένα με χοιρινό και λουκάνικο wurstel. Μπορούν να παρουσιαστούν με σαλάτα, πατάτες ή σε ένα κουλούρι χάμπουργκερ.
Σολομός με σάλτσα μάνγκο - Τα φρέσκα μπιφτέκια σολομού που συνοδεύονται από γλυκόξινη σάλτσα μάνγκο προσφέρουν έναν περίεργο συνδυασμό γεύσεων.
Τουρκία και σπανάκι - Είναι εύκολο και γρήγορο στο σπίτι, οπότε φροντίζουμε επίσης να μην περιέχουν περιττά συστατικά. Επίσης, δεν έχουν αυγά, έτσι ώστε τα άτομα που έχουν δυσανεξία σε αυτό το συστατικό να μπορούν να τα πάρουν.
Λαχανικά μανιταριών και ανακαρδιοειδών - Μπιφτέκια με βάση μανιτάρια, κάσιους και λαχανικά, φτιαγμένα με Thermomix. Μια καλή επιλογή για δίαιτες για χορτοφάγους και χορτοφάγους λόγω των πρωτεϊνών που παρέχουν αυτά τα καρύδια.
Μίνι μπιφτέκι ψαριών - Έχουμε μια ιδιαίτερη αγάπη για αυτήν τη συνταγή γιατί ήταν αυτή που κέρδισε το διαγωνισμό Tapas και σουβλάκια. Προσοχή σε αυτά τα μαύρα ρολά με μελάνι καλαμαριών ... πολύ καλά.
Χοιρινό μπιφτέκι - Σε αυτήν τη συνταγή θα κομματίσουμε επίσης το κρέας στον επεξεργαστή τροφίμων μας. Ιδανικό για παιδιά και ηλικιωμένους.