Combien de fois allons-nous au supermarché et voyons-nous un grand chou-fleur mais on ne l'achète pas parce qu'on a peur de le couper? Ou ne savons-nous pas? Ou cela semble-t-il trop compliqué? Eh bien, c'est fini. Aujourd'hui, nous vous apportons une étape par étape pour que lorsque cela se produit, vous emportiez le plus beau chou-fleur du marché, le rapportiez chez vous et le prépariez très, très facilement. Au moins de minutes 5 vous aurez votre chou-fleur séparé en fleurons prêts à cuire.
Et pour que vous en profitiez au maximum, nous vous laissons également une sélection des meilleures recettes au chou-fleur pour que vous puissiez profiter de ce merveilleux légume.
- Nous disposons le chou-fleur sur une table stable et qui ne glisse pas et un bon couteau tranchant et grand.
2. Nous supprimons toutes les feuilles vertes des alentours. Je le fais avec ma main, mais s'il y a une tige plus dure, vous pouvez vous aider avec le couteau.
3. Vous verrez que notre coffre est gratuit. Maintenant, nous allons utiliser le couteau pour le retirer. Très soigneusement, nous introduisons la pointe du couteau pour le retirer progressivement.
4. Nous l'avons maintenant prêt à retirer les feuilles une par une. Plus vous coupez la feuille bas, plus elle sera grande. Vous pouvez donc décider, en fonction de la préparation que vous allez faire, si vous les voulez plus petits ou plus grands.
5. Il est important que vous coupiez les bouquets par leur tige car si vous les coupez en deux, les granits des bouquets de chou-fleur tomberont. De plus, il est important que les fleurons soient de taille plus ou moins similaire car ils auront ainsi tous besoin du même temps de cuisson.
6. Nous plaçons les bouquets sur le varoma pour les cuire.
7. On met 500 g d'eau dans le verre, on place le chou-fleur avec le pot de varoma couvert, et ceci sur le dessus du verre sans bécher. Nous programmons 20 minutes, température varoma, vitesse 2. Nous pouvons en profiter pour cuisiner d'autres légumes ou aliments tels que des œufs, des carottes, des pommes de terre ... aussi bien dans le panier que sur le plateau varoma.
Et maintenant, voyons quelques bons exemples de recettes que vous pouvez préparer avec ce délicieux chou-fleur:
J'ai fait la recette de la tarte salée et c'est très bon. Et aussi facile à faire.
ça a l'air bien .. poster la recette j'aimerais la faire