Kako se pripremate za Božić? Tko još, a tko manje siguran da već imate pola pripreme jelovnika, darovi, ukras i, naravno, mjesečni proračun.
Oni koji kod kuće imamo Thermomix imamo veliku sreću jer će nam, osim što nam pomaže kuhati, pomoći i uštedjeti novac. Ako ste jedan od onih koji vole darovi po mjeri, napravljene s ljubavlju i pažnjom, morate pogledati naš prijedlog od 9 domaćih gurmanskih poklona. Sigurno će vam dati mnogo ideja.
U ovaj odjeljak stalo bi još mnogo recepata, ali razdvojio sam ih u tri velike skupine. Odabrala sam začine koje je teško pronaći u supermarketima, a vrlo ih je jednostavno napraviti kod kuće. Dodao sam i one koje znam uvijek uspiju. I za kraj popisa, odabrao sam neke prešerve koje se ne smiju propustiti u našoj kompilaciji od 9 domaćih gurmanskih poklona.
I naravno, postoji mogućnost davanja naših nova knjiga Zdravo kuhanje s Thermomixom. Izbor recepata za uravnoteženu prehranu pomoću kojih ćemo, osim toga, izvući maksimum iz našeg omiljenog robota.
U svakom slučaju, nadam se da ćete se razveseliti i iskoristiti ove blagdane za pripremu svojih darova. Već znate da ćemo uz malo mašte, neke kravate i neke etikete imati neke fantastični detalji i vrlo jeftin. Vaši će ih prijatelji i obitelj zasigurno obradovati.
Gljiva sol: započeli smo svoj repertoar s a začinjena sol sa svim okusom jeseni. Vrlo jednostavno za napraviti, a to će poboljšati okuse u jelima od riže, kremama i drugim jelima.
Aromatična sol morskih algi: Već znate da su alge pravo morsko blago. Ovo je još jedan jednostavan recept koji će vam pomoći riba, morski plodovi i salate imaju oštriji okus.
furikake: ljubiteljima japanska kuhinja voljet će dobiti teglu ovog začina. Vrlo poseban poklon koji možete koristiti prilikom izrade omiljenih recepata.
Pasta od vanilije: iznenađujući recept uglavnom za izradu recepata deserti i peciva ali i za umake i druga mesna jela.
Krema Speculoos: ova krema ima sav okus keksi špekuli. Mješavina koja vas prenosi u hladne dane, s kaminom i dobrom šalicom na pari. Okus je poput opuštanja, a također i poput božićne tržnice pune lampica i ukrasa.
Češnjak Confit: sastojak osnovni u bilo kojoj smočnici. To je jedan od darova koji su uvijek uspješni jer ih možemo koristiti u bezbroj recepata. To je također 2 u 1 jer se koristi ne samo češnjak, već i aromatizirano ulje.
Limun skuta: drugi osnovni ali ovaj put za ljubitelje okusa citrusa. Može se koristiti za pripremu drugih recepata, ali i za mazanje na kriške tosta. Luksuz koji će zasigurno cijeniti.
Džem od bundeve: ovim pekmezom moguće je sačuvati sav okus jeseni, osjećaj prvih hladnih vjetrova, šetnje šumom s lišćem obojenim u žuto. Zamislite kako doručak ili grickalice ako će vam dati brod ... slasno, zar ne?
Džem od mandarina i kardamoma: Mekani džem, ali s vrlo drugačijim dodirom zahvaljujući kardamom. Kombinacija okusa koja ih pretvara u drugačiji gurmanski poklon i rezervirana samo za najpovlaštenije.
Više informacija - Zdravo kuhanje s Thermomixom