Današnja kompilacija savršena je ako želite izbjeći tipični prilog od krumpirića. Predlažemo devet izvrsnih recepata napravljen s krumpirom koji su idealni uz bilo koje mesno ili riblje jelo. Svi su pripremljeni u Thermomixu, a za neke ćemo koristiti i pećnicu (posebno za dvije gratinirane).
Odaberite onu koja najbolje odgovara vašem ukusu i ... uživajte u ovom osnovnom sastojku.
Kuglice od jabuka i krumpira - Kuhaju se u našem Thermomixu, na varoma, i jako vole djecu. Je zdrav recept i jednostavan koji kao preljev ima bogati umak od limuna.
Krumpir za ukras - Vrlo jednostavno napraviti krumpir koji je mekan, ali istovremeno cjelovit. Voljet će ih i mladi i stari zbog blagog okusa i ugodne teksture.
Ukrasite krumpir u dva kuhara - Fantastičan recept za ukrašavanje krumpira, hrskav izvana, a mekan iznutra, izuzetno ukusan zahvaljujući preljevu i dvostrukom kuhanju.
Osnovni recept: krumpir na pari - Ovaj je recept jedan od naših osnovnih. Dok kuhaju, u čaši možemo pripremiti i druge recepte.
Tri krumpira od sira gratin - S plavim sirom i parmezanom. Neodoljivo!
Krumpir u zelenom umaku - Vrlo svestran i jednostavan za pripremu recept. Kad režete krumpir, ne zaboravite ga poderati ili izrezati tako da pusti škrob i umak bude vezan.
Krumpir i mrkva ukrasite indijskim oraščićima - U videu možete vidjeti sve korake koje treba slijediti. Dobar je recept ako ga imamo gosti kod kuće jer sastojke možemo nasjeckati i povrće skuhati unaprijed. Gretinu ćemo morati ostaviti samo zadnji trenutak.
Osnovni recept: pire krumpir - Za postizanje optimalnog rezultata važno je koristiti ispravnu vrstu krumpira. Najbolji za ovaj recept su: Spunta, Baraka, Belle de Fontenay i, naravno, galicijski krumpir koji je sorta Kennebec.
Obogaćeni pire krumpir - Krumpir se kuha s mlijekom. Priprema se malo duže, ali je ukusna.