Il Semana Santa! E come sempre, festeggiamo Thermorecetas con ricette tipiche di questi datteri. Ma ci piace anche proporvi delle alternative alle ricette più tradizionali, così potrete sorprendere amici e parenti a casa.
Oggi vi portiamo una raccolta di 9 ricette salate In cui troverete dal tradizionale stufato di veglia a un tipico dolce italiano. Goditeli!
Frittelle di merluzzo: frittelle buonissime, succose e facilissime da preparare ideali da consumare come aperitivo a cena. Se li accompagniamo con un'insalata di pomodori o germogli è un connubio perfetto.
torta Pascualina: un dolce saporito con cui si festeggia la Pasqua in alcune regioni del nord Italia. Non possono mancare uova e formaggio nella loro preparazione, ma ogni famiglia li include in un modo. Alcune persone mettono le verdure da una parte e il formaggio dall'altra, puoi semplicemente mettere i tuorli o anche i tuorli nei buchi e poi gli albumi montati sopra
chapurrat: Xapurrat è una ricetta classica, che non suonerà familiare a tutti poiché è originaria di L'Horta Nord a Valencia. È fatto con una sorta di crocchette di patate e merluzzo e di solito si presenta con una base vegetale dove non manca la brocca, molto utilizzata nella gastronomia della Comunità Valenciana.
Crocchette di merluzzo extra cremose: Per gli amanti delle crocchette, queste sono una vera delizia. Anche se il suo assemblaggio è un po 'laborioso per essere così cremoso, se hai un po' di abilità e pazienza, saranno le crocchette più deliziose che tu abbia mai assaggiato.
Cod. Spirituale: A Pasqua i piatti di pesce, e soprattutto il baccalà, sono molto tipici. Questa versione a base di patate, merluzzo e peperoncino è una deliziosa opzione da servire come antipasto. Inoltre, è povero di calorie, il che è molto buono per poter poi avere questi deliziosi dessert senza alcun addebito di coscienza 😉
Insalata di ceci e spinaci con vinaigrette: E se trasformassimo la zuppa del risveglio in un'insalata? Bene, togliamo il merluzzo e voilà! Una ricetta con ingredienti umili, poco costosi e molto semplici. Innaffiato con questa vinaigrette, è un'insalata davvero deliziosa.
Uova ripiene di tonno e acciughe: Un antipasto o un piatto per le cene di questi giorni, facile, fresco e molto piacevole. Inoltre, puoi lasciarlo preparato in anticipo, il che ti darà una pausa se hai molti ospiti a casa.
Spezzatino di ceci e bietole: Una buona versione della classica zuppa da risveglio, questo spezzatino è una buona alternativa se vuoi variare un po '. A base di ceci e bietole, è un piatto principale nutriente ed equilibrato.
Vigil Potaje: La quintessenza dello stufato di Pasqua e della Settimana Santa non può mancare su nessuna tavola di queste feste. A base di spinaci, ceci e baccalà, è il piatto più tradizionale e fatto in casa.