El פסטו זהו רוטב במקור מאיטליה (במיוחד מליגוריה) עשוי בזיליקום, צנוברים, שום, גבינת פרמזן ושמן זית. מקורו במילה הגנואה אני ממצמצ, שפירושו לדפוק או לטחון בטיט, זו הדרך בה הכינו את הפסטו באופן מסורתי. בנוסף לפסטו הירוק הזה יש גם את פסטו אדום או פסטו רוסו, שבמקום בזיליקום, מיוצר עם עגבניות מיובשות, פלפל, גבינת פקורינו, מלח ושמן זית.
למרות שהכי טוב לעשות את זה בבית, היום אפשר לקנות פסטו תעשייתי ארוז יותר בפחיות, טוב, למהר או אם אין לנו זמן או שהחומרים בסדר. וכפי שאתה יכול לדמיין, יש כמה גרסאות שיש לנו דמיון ויצירתיות. מאירה כבר פרסמה אוסף נהדר עם 9 גרסאות מעניינות מאוד לרוטב פסטו.
היום אנו מביאים לכם אוסף נהדר עם מתכונים נהדרים בהם ניתן להשתמש במעט מרוטב הפסטו הטעים הזה, שיהפוך את המנות שלכם לייחודיות. אנו מקווים שאתה אוהב את זה!
פסטה עם סרטנים, מולים ופסטו פטרוזיליה
כדי לאכול פסטה טעימה אין צורך ללכת למסעדה איטלקית. נכין א פסטו פטרוזיליה ושקדים ואז נכין רוטב עם הסרטנים והמולים. טָעִים מְאוֹד!
אורז עם פסטו ועגבניות מיובשות
תוך כ- 30 דקות יהיה לכם את המתכון הזה מוכן שיכול לשמש כקישוט או אפילו כמנה ראשונה.
פסטה עם שעועית ירוקה, פסטו גנואי ותפוח אדמה
מנת פסטה טעימה, עם שעועית ירוקה, תפוח אדמה והרבה פסטו ביתי.
פסטה אקספרס ללא גלוטן עם פסטו זיתים ושקדים
גלה את כל הסודות להכנת מנת פסטה פשוטה ללא גלוטן תוך 15 דקות.
ספגטי עם בייקון ופסטו כרובית קלוי
מנה מקורית ביותר: ספגטי עם בייקון ופסטו כרובית קלוי, עם כל הטעם של פסטו אבל עם רכות טעימה של כרובית. בנוסף אנו הולכים לצלות את הכרובית, כך שהיא תעניק לו טעם טעים ומיוחד עוד יותר.
לזניה של פסטו ושעועית ירוקה
לזניה מקורית וטעימה. תביאו פסטו חסה, שעועית ירוקה ותפוחי אדמה מבושלים.
ספגטי עם רוטב עגבניות תוצרת בית עם נגיעת פסטו
רוטב עגבניות תוצרת בית עם נגיעת פסטו. עם ספגטי, מגע של אורגנו ומעט פלפל שחור גרוס טרי הוא מנה 10.
חומוס פסטו
חומוס פסטו טעים וקרמי, צבעוני וטעים, אידיאלי לטבול עם חברים ולהפתיע עם טעם חדש.
בייקון כרובית ופריך עם פסטו בשמל וקראמבל
מתכון להפתעה: כרובית מאודה בוורומה עם רוטב בצל בהיר עם נגיעה של פסטו שיעניק לו טעם מדהים, עם כמה חתיכות בייקון פריך בפנים כך שיהיו מרקמים שונים ולבסוף נכסה עם פירורי קשיו ושיבולת שועל אתה יכול לבקש עוד?