קרגאנדו ...
מתכון לתרמומיקס ואיירפרייר היום! בואו להכין טעים עוף טנדורי. נכין את מרינדת העוף בתרמומיקס עם תבלינים y יוגורט יווני, אז נשאיר אותו במרינדה כל הלילה או אפילו יום ואז ניתן לטיגון האוויר שלנו לעשות את הנס. זה מתכון עם טעם מרהיב וסופר קטן עבודה, אחד מאלה שאנחנו הכי אוהבים!
טנדורי הוא אחד המתכונים הפופולריים ביותר במטבח ההודי והוא קיבל את שמו מכיוון שבהודו מבשלים את העוף לאחר מרינדתו תנור חימר מדהים שנקרא טנדור. תראו איזה תנור מעולה:
מקור: מסעדה הודית מהרג'ה
בנוסף ניתן למצוא גם א תערובת תבלינים הנקראת טנדורי מסאלה אשר גם מאוד פופולרי וקל למצוא להכנת המרינדה לעוף הזה. כפי שאתה יכול לראות, זה די מחזה של טעם. אז אם יש לכם את התבלינים האלה בהישג יד, או שאתם רוצים לקנות אותם לכבוד האירוע, הם ייראו עליכם מרהיבים. נכין את התערובת למתכון שלנו היום.
בבלוג שלנו יש לנו מתכון מעולה לתערובת טנדורי מסאלה שהכינה הקולגה שלנו מאיירה. אם אתה ספייסר, אנו ממליצים לך להכין אותו ולארוז אותו בצנצנת. כך אתה מוכן להכין את המתכונים הזה ועוד רבים אחרים עם נגיעה הודית:
גלה כיצד להכין מתכון טנדורי מסאלה משלך. תוכלו ליהנות מטעמי המטבח ההודי והפקיסטני מבלי לעזוב את ביתכם.
במה אני יכול ללוות את המנה הזו?
הכי טוב בשבילי זה אורז. אני משאיר לכם כמה מתכונים שיכולים להיות נהדרים כמו אורז נלווה לטנדורי שלנו:
אורז בסמטי טעים וצבעוני עם חמאת שום, אידיאלי ללוות את המנות האסיאתיות שלנו. מהיר וקל.
מקשטים אורז בסמטי בטעם ציפורן וקינמון
אורז בסמטי מקושט בטעם ציפורן וקינמון, מושלם לליווי מנות הבשר או הדגים שלנו.
מתכון אורז בסמטי טעים עם צימוקים וצנוברים. מנה שלמה מאוד המספקת את כל האנרגיה להתמודד עם פעילות יומיומית.
וגם לא לשכוח לשים א סלט ירוק טוב ו חתיכת לימון טובה להשקות הכל.
מה אם אין לי איירפרייר?
ובכן, ישירות ל תנור בחום של 200 מעלות למשך כ-20 דקות לכל צד או עד להזהבה.
עוף טנדורי בטיגון אוויר
עוף טנדורי טעים שאנחנו מכינים בתרמומיקס ובאיירפרייר, כדי להביא חתיכה קטנה מהודו למטבחים שלנו.