(10 ಮತಗಳು)
ಲೋಡ್ ಆಗುತ್ತಿದೆ ...
ತಯಾರಿ ಮಾಡೋಣ ಪೆಸ್ಟೊದೊಂದಿಗೆ ಬ್ರೆಡ್. ಇದು ಸ್ಟಫ್ಡ್ ಸ್ಲೈಸ್ಡ್ ಬ್ರೆಡ್ ಆಗಿದೆ, ಈ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ ಜಿನೋಯಿಸ್ ಪೆಸ್ಟೊದೊಂದಿಗೆ.
ಇಲ್ಲಿ ನೀವು ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದೀರಿ ಈ ಅದ್ಭುತ ಹಸಿರು ಪೆಸ್ಟೊ, ನೀವು ಮನೆಯಲ್ಲಿ ತುಳಸಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದರೆ ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಬಯಸಿದರೆ. ಆದರೆ ಇದೆ ಇತರ ಪೆಸ್ಟೊಗಳು. ನಾನು ನಿಮಗೆ ಈ ಲಿಂಕ್‌ಗಳನ್ನು ನೀಡುತ್ತೇನೆ ಏಕೆಂದರೆ ಈ ಬ್ರೆಡ್ ಅನ್ನು ತುಂಬಲು ನೀವು ಅವುಗಳಲ್ಲಿ ಯಾವುದನ್ನಾದರೂ ಬಳಸಬಹುದು: ಕೆಂಪು ಪೆಸ್ಟೊ y ಅರುಗುಲಾ ಪೆಸ್ಟೊ.
ತಯಾರಿ ವಿಭಾಗದಲ್ಲಿ ನೀವು ಕೆಲವು ಕಾಣಬಹುದು ಫೋಟೋ, ಒಂದು ವೇಳೆ ಇದು ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಅರ್ಥಮಾಡಿಕೊಳ್ಳಲು ನಿಮಗೆ ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ.
ಪೆಸ್ಟೊದೊಂದಿಗೆ ಬ್ರೆಡ್
ವಿಶೇಷ ಬ್ರೆಡ್, ತಿಂಡಿ ಅಥವಾ ಊಟಕ್ಕೆ
- ಅಸೆನ್ ಜಿಮಿನೆಜ್
- ಕಿಚನ್ ರೂಮ್: ಇಟಾಲಿಯನ್
- ಪಾಕವಿಧಾನ ಪ್ರಕಾರ: ದ್ರವ್ಯರಾಶಿ
- ಕ್ಯಾಲೋರಿಗಳು: 200
- ಸೇವೆಗಳು: 10
- ತಯಾರಿ ಸಮಯ:
- ಅಡುಗೆ ಸಮಯ:
- ಒಟ್ಟು ಸಮಯ:
ಪದಾರ್ಥಗಳು
- 290 ಗ್ರಾಂ ನೀರು
- 18 ಗ್ರಾಂ ತಾಜಾ ಬೇಕರ್ ಯೀಸ್ಟ್
- 400 ಗ್ರಾಂ ಶಕ್ತಿ ಹಿಟ್ಟು
- 160 ಗ್ರಾಂ ಡುರಮ್ ಗೋಧಿ ಹಿಟ್ಟು
- 1/2 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಸಕ್ಕರೆ
- 30 ಗ್ರಾಂ ಬೆಣ್ಣೆ
- 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಉಪ್ಪು
- 2 ಅಥವಾ 3 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ ಪೆಸ್ಟೊ
ತಯಾರಿ
ಲೋಟದಲ್ಲಿ ನೀರು, ಯೀಸ್ಟ್, ಹಿಟ್ಟು, ಸಕ್ಕರೆ, ಬೆಣ್ಣೆ ಮತ್ತು ಉಪ್ಪನ್ನು ಹಾಕಿ. ನಾವು ಪ್ರೋಗ್ರಾಂ 5 ನಿಮಿಷಗಳು, ಸ್ಪೈಕ್ ವೇಗ.
ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಗಾಜಿನೊಳಗೆ (ಅಥವಾ ಒಂದು ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ, ನಾವು ಇತರ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಬೇಕಾದರೆ) ಸರಿಸುಮಾರು ಎರಡು ಗಂಟೆಗಳ ಕಾಲ ನಿಲ್ಲಲಿ, ಅದು ಪರಿಮಾಣದಲ್ಲಿ ದ್ವಿಗುಣಗೊಂಡಿದೆ ಎಂದು ನಾವು ನೋಡುತ್ತೇವೆ.
ಹಿಟ್ಟು ಬೆಳೆದಾಗ, ನಾವು ಅದನ್ನು ರೋಲಿಂಗ್ ಪಿನ್ನೊಂದಿಗೆ ವಿಸ್ತರಿಸುತ್ತೇವೆ, ಆಯತವನ್ನು ರೂಪಿಸುತ್ತೇವೆ.
ಹಿಟ್ಟಿನ ಮೇಲೆ ಪೆಸ್ಟೊವನ್ನು ಹರಡಿ.
ನಾವು ಬ್ರೆಡ್ ಅನ್ನು ಸುತ್ತಿಕೊಳ್ಳುತ್ತೇವೆ.
ನಾವು ಬಳಸಲಿರುವ ಅಚ್ಚಿನ ಮೇಲೆ ಬೇಕಿಂಗ್ ಪೇಪರ್ ಹಾಳೆಯನ್ನು ಹಾಕುತ್ತೇವೆ. ನಾವು ನಮ್ಮ ಸುತ್ತಿಕೊಂಡ ಬ್ರೆಡ್ ಅನ್ನು ಅಚ್ಚಿನಲ್ಲಿ, ಕಾಗದದ ಮೇಲೆ ಮತ್ತು ಕೆಳಭಾಗದಲ್ಲಿ ಒಕ್ಕೂಟದೊಂದಿಗೆ ಹಾಕುತ್ತೇವೆ. ನಾವು ಬ್ರೆಡ್ ಅನ್ನು ಒತ್ತಿ, ಅದು ಅಚ್ಚಿನ ಸಂಪೂರ್ಣ ತಳವನ್ನು ಆಕ್ರಮಿಸುತ್ತದೆ.
ಅದು ಮತ್ತೆ ಬೆಳೆಯುವವರೆಗೆ ಒಂದು ಅಥವಾ ಎರಡು ಗಂಟೆಗಳ ಕಾಲ ಮತ್ತೆ ಏರಲು ಬಿಡಿ.
ನಾವು ಅದನ್ನು 200º ನಲ್ಲಿ ಪೂರ್ವಭಾವಿಯಾಗಿ ಕಾಯಿಸಲ್ಪಟ್ಟಿರುವ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಸುಮಾರು 35 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ತಯಾರಿಸುತ್ತೇವೆ.
ಹೆಚ್ಚಿನ ಮಾಹಿತಿ - ಜಿನೋಯೀಸ್ ಪೆಸ್ಟೊ, ಕೆಂಪು ಪೆಸ್ಟೊ, ಅರುಗುಲಾ ಮತ್ತು ಮಕಾಡಾಮಿಯಾ ಪೆಸ್ಟೊ