Soo ururintan 10-ka shiidan ee macaan ee vegan-ga ayaa ah beddelka macaan oo aad u isticmaali karto cunto fudud labadaba iyo inaad diyaariso casho fudud, fudud oo degdeg ah.
Waad ogtahay waxa maro waa suugo kuwaas oo inta badan ay weheliyaan khudaar cayriin ah ama buskud qallafsan oo samaynaysa isku-dar dhadhan macaan iyo dhadhan.
Intaa waxaa dheer, cuntooyinkaas ma aad welweli doontid sababtoo ah marka lagu daro Ma qaadaan maaddooyinka asalka xoolaha, waxay ka buuxaan dhadhan.
Waa maxay 10-ka dus ee kareemka iyo vegan-ka macaan ee aan kuu doorannay?
Pate Aubergine (Baba Ganousch)
Baba Ganousch waa aabergine duban duban, nooc ka mid ah cunnada carabta. Waxaan ku darnay tufaax natiijaduna waa macaan tahay.
Maraqa xoolaha Mexico, waxaa lagu sameeyaa yaanyo iyo basbaas ama chilies runti waa macaan tahay! Waa qabow iyo madadaalo, aad u badan!
Xumadan digirta ah iyo yaanyada la qalajiyey waxaad kuheleysaa cunto fudud oo ku saleysan digiraha, si deg deg ah oo fududna loogu sameeyo Thermomix-kaaga.
Cunnooyinka vegan ee loogu talagalay avokado leh reexaanta. Ku habboon sida aperitif oo ay weheliso crudités.
Maraqa lagu raaco Chips ama nachos, oo lagu sameeyay yaanyo dabiici ah. Cunto fudud oo degdeg ah si loogu diyaariyo Thermomix-keena.
Baakad khudradeed oo lagu sameeyay zucchini duban, baastada tahini iyo liin dhanaanta. Waxaa loogu adeegi karaa saddexagalka galleyda ama khudradda cagaaran.
Markaad isku daydo magacan 'edamame' waxaad ubaahan doontaa inaad ku celceliso marar badan. Cunto fudud, fudud oo fudud oo lagu sameeyo Thermomix.
Avokado iyo tahini fajaciso leh. Kareemka avokado iyo tahini waxay ka dhigayaan saxan u gaar ah. Diyaar in ka yar 5 daqiiqo.
Suugo yaanyo duban oo la dhuuqi karo
Suugo yaanyo la dubay oo lagu dhuuqi karo, suugo macaan oo aanu ku dubnay tamaandhada foornada oo aanu ku darno taabasho xawaash ah
Pea guacamole, ama guisanmole, waxay aad ugu egtahay guacamole, laakiin waxay isticmaashaa digir halkii ay ka isticmaali lahayd avokado. Waxaa loogu adeegaa dips, nachos ama tostadas.