Waxaa laga yaabaa inaad aqrinaysid cinwaanka oo aad horeyba gacmahaaga madaxa u saareyso, toonta jecel? Waa maxay waalli tan? Hagaag, akhristayaasha qaaliga ah, toonta waxaa looqaadan karaa siyaabo badan oo kaladuwan, qaarkoodna runti waa kuwa dhadhan fiican maxaa yeelay dhadhankiisu wuu jilicsan yahay waxaana lagu buuxiyaa nuyuusyo. Ma maqashay toonta Confit? Oo maxaa ku saabsan toon madow? Farxad dhab ah. Iyo maxaa kobcin kara suxuuntayada wanaagsan toonta sinjibiil?
Hagaag, waxaad ka heli doontaa intaas oo dhan iyo inbadan oo ka mid ah isku-duwidda weyn: 9 cunto oo loogu talagalay dadka jecel toonta. Maskaxdaada fur oo naftaada ha ku qaaddo waxyaabaha xiisaha leh dunida toonta.
- Cunnooyinka aasaasiga ah ee toonta aasaasiga ah. Cunto fudud oo fudud oo fudud oo kaa caawin doonta inaad jikadaada u habeysnaato.
- Mayonnaise toon madow. Mayonnaise toon madow oo qurux badan, oo ku habboon kalluunka, hilibka iyo khudradda. Si fudud loo sameeyo. Maantana waxaad horeyba uga heli kartaa toon madow dukaan kasta oo xaafad ama cagaar cagaaran ah.
- Hummus Toonta Madoow, Saliid Qaawan iyo Liimo Luul. Bilowga xiisaha leh si aad ula yaabto Kirismaska. Waxaa weheliya xaleef rooti ah waa macaan.
- Zucchini ajoblanco. Kala duwanaansho macaan oo ah nooca caadiga ah ee Malaga ajoblanco. Hab wanaagsan oo lagu furo liistada marinkan.
- Tuna tataki oo leh ajoblanco (Cunto karinta Alberto Chicote). Tataki qalaad oo leh maraqa ajoblanco oo ka socda cunto kariye Alberto Chicote. Ku habboon sidii bilowga.
- Cauliflower al ajoarriero. Cunto fudud, qaali ah oo caan ah oo ku saabsan gastronomy-ga.
- Garit Confit. Toonta la shiilay ayaa ka jilicsan tan toonta dabiiciga ah waana mid aad u macquul ah in la isticmaalo. Waa hadiyad macaan oo ah tan ugu asalka ah. Iyo saliida aan kor ku hayno oo aan ku darno xoogaa dhaxan ah waxaanna u isticmaali karnaa inaan ku dhadhanno pizza ama rooti… farxad!
- Sidee loo xoqaa toonta leh thermomix. Muhiim u ah isku soo ururinta sida maanta. Xeelad aad u fudud oo waxtar leh si aad u xoqdo toon badan hal mar.
- Sanjabiil iyo toon ku dheji. Sinjibiil iyo toonta waa xawaash lagama maarmaan u ah cunnada Hindida iyo cunnada cunnooyinka bariga. Haddii aad jeceshahay noocyadan cuntada ah, ma seegi kartid!