Ma jiraan fikrado qado iyo casho usbuuca soo socda? U fiirso liiskayaga toddobaadka 21 ee 2022 oo ku raaxayso cuntooyin caafimaad leh oo fudud maalmaha May 23 ilaa 29.
Liiskaan waxaan dooranay cuntooyin fudud, oo leh dhammaan maaddooyinka lagama maarmaanka u ah cunto dheellitiran iyo, sida had iyo jeer, ka faa'iidaysiga alaabta xilliyeedka.
Kuwa ugu fiican
Liiskan waxa ka maqan waxba iyo xataa wax ka yar digiraha. Markan waxaan u diyaarinay seddex cunto oo kala duwan oo aan haba yaraatee caajisin: kareem, chana masala iyo humus.
Bariiska waa aasaaska aan u jecelnahay wax-qabadkiisa. Todobaadkan waanu diyaarinay salad iyo qurxin ahaan. Jid ahaan, haddii aad rabto inaad bedesho saladhka isniinta waxaad isticmaali kartaa mid ka mid ah noocyada aan kuugu daayo isku-darkan:
10 saladh bariis ah oo loo qaado xeebta iyo barkadda
Uruurinta saladhyada bariiska ee laqaadayo ayaa kufiican gaar ahaan haddii aad ka fikireyso inaad wax ku cunto xeebta, barkadda ama goobta shaqada.
El kalluunka sidoo kale aad ayuu u joogaa. Markan waxaan ku tumanay, taas oo leh Thermomix waa mid cajiib ah, iyo keega aad u fudud oo aan horay u sii samayn karno.
Intaa waxaa dheer waxaan isticmaali doonaa cows ama cows si aad u diyaariso salad bariiska isniinta iyo pate si aad u buuxiso ismarisyada cajiibka ah Axada.
ka khudaarta Waa lama huraan waxayna ku jiraan liiska menu oo dhan. Waxay noo adeegaan sida maaddooyinka ugu muhiimsan ee cuntooyinka ama saldhig u ah faahfaahinta kale. Waana inay mar walba joogaan.
Si aad u xirto a cunto dheellitiran Waa inaan sidoo kale ku darnaa khudaarta ceeriin. Hadda oo cimiladu halkan tahay, waa wakhtiga ugu habboon ee la qabsan lahaa gazpachos iyo saladh fudud cunto kasta.
In menu dheelitiran sidoo kale waxaa lagu dari karaa midab yar sida focaccia cufan ama gnocchi. Cuntadan ugu dambeysa waa kalooriin badan, sidaas darteed waxaan raacnaa saladh aad u fudud oo nagu siin doona taabasho cusub oo khafiif ah saxankeena muhiimka ah.
Trick
Ma ogtahay in suxuunta kali ahi ay ku fiican tahay ururso si degdeg ah oo fudud?
Cuntooyinka gaarka ah waa suxuunta, keligood, leeyihiin karbohaydraytyo fudud oo adag, borotiin, iyo dufan.
Todobaadkan waanu diyaarinay 2 saxan oo gaar ah taasi waxay naga caawin doontaa inaan usbuuca si nasasho leh u qaadno.
Dhinac waxaan ka leenahay aubergines oo ay ka buuxaan adeer iyo boqoshaada. Si aad u samayso cunto kariskan waxaad ku bedeli kartaa cous cous quinoa. Waxa kale oo aad isticmaali kartaa bariis, laakiin hore ayaan ugu isticmaalnay cuntooyinka kale, markaa way fiicantahay in la beddelo.
Dhinaca kale waa chana masala ama curry chickpea in aan ku darnay bariis. Waa saxan vegan ah oo aad u dhamaystiran oo ay ka buuxaan waxyaabo badan.
Cuntooyinka gaarka ah waa kuwo aad u fiican sababtoo ah badanaa waa sahlan yihiin iyo aad wax ku ool ah marka aad dibadda wax ka cunayso ha ahaato xafiiska ama dibadaba.
Toddobaadka liiska 21 ee 2022
Isniinta
Celery iyo farmaajo cunto fudud
Cunto cuncun leh oo ay dhirtu u adeegto sidii weel oo ay ku jiraan kareem jiis macaan (Gorgonzola iyo ricotta)
Bariiskan hodanka ah iyo salad cowska ayaa noqon doona saxanka aad ugu jeceshahay safarada aad ugu baxdo miyiga. Waa nafaqo, fududahay in la sameeyo iyo sahal gaadiid.
Kreemka kareemka iyo karootada
Kareem fudud oo ah misir iyo dabacasaha. Cunto karis ah oo ku saabsan digirta aad ku sameyn karto Thermomix oo aad ugu adeegsan karto liiskaaga toddobaadlaha ah.
Omelette ee Thermomix, ham iyo broccoli
Sameynta omelette ee Thermomix waa, marka lagu daro fudeydka, guusha la hubo. Midka aan soo jeedineyno wuxuu leeyahay khudaar, jiis, ham la kariyey ...
Talaado
Aubergines waxay ka buuxaan couscous iyo boqoshaada
Ma waxaad raadineysaa cunto karis caafimaad leh Isniinta Hilibka La'aan? Diyaarso aubergines-kan lagu buuxiyay couscous iyo boqoshaada kuna raaxee dhadhanka.
Kariim khafiif ah oo liqsi leh ham
Kareemkaan khafiifka ah ee liinta iyo baradhada oo leh dhadhan siman iyo midab shiidan, runtii waa dhadhan fiican. Waxaan ku wehelin doonnaa dhowr qaybood oo ham ah, sida qaybo yaryar.
Burgers leh wurstel loogu talagalay carruurta
Burgers dhadhan fiican leh oo lagu sameeyay hilibka doofaarka iyo sausage. Waxaa lagu soo bandhigi karaa saladh, baradho ama rootida hamburger.
Arbaco
Salad avokado ah oo lebisan Malabka Malab
Salad Avocado leh malab iyo labis liin dhanaan, si aan caadi aheyn oo fudud oo macaan leh si aad miiskaaga ugu qurxiso midab xagaaga.
Caajis miyayna ka ahayn fikradaha cashada? Waxaan soo jeedineynaa wax fudud sida keegga hake ee carruurtaadu jeclaan doonaan.
Baro sida loogu diyaariyo Lentil Hummus leh thermomix, khudrad macaan oo aad u nafaqo badan leh oo aad ku sameyn karto 1 daqiiqo. Ma rabtaa inaad tijaabiso? Galaya!
Qarxaya yaanyada qalalan waxaa loo isticmaali karaa in lagu faafiyo paté wanaagsan oo guriga lagu sameeyo ama saldhig looga dhigo montadito.
Khamiis
Chana masala, curry chickpea qurux badan oo ay weheliso bariiska basmati. Saxan cajiib ah oo dhadhan ka buuxa Hindiya.
Maraqa digaaga ee lime-udugga ah waxaad ku raaxaysan doontaa saxan kulul oo khafiif ah oo ka yar 100 kcal. adeeg kasta.
Ma jeceshahay cunto karis caafimaad iyo mid fudud? Waxaan kuu soo jeedinaynaa inaad sameysid bass en en papillote. Hab xiiso leh oo aad naftaada u daryeesho.
Jimco
Digirta cagaaran ee leh yaanyada waa saxan laga sameeyay Thermomix kaas oo aad ku siin doonto caruurtaada inay cunaan khudradda.
Waxaan ku tusineynaa sida loo diyaariyo fuud dhaqameedka leh Thermomix oo ku habboon cunnada maanta iyo cuntada.
Coca deg deg ah oo leh afar farmaajo
Coca-kan degdegga ah oo leh afar jiis waxaad ku dari kartaa khudradda cuntadaada adoo ku raaxeysanaya dhadhanka jiiska aad jeceshahay.
Sabtida
Gazpacho asalka ah oo dhadhan fiican leh oo ay weheliso xaashi cufan oo jiis ah 'Parmesan cheese', oo ku habboon sidii bilowga ama rabitaanka cuntada.
Hilib hilib, hilib doofaar iyo hilib doofaar ku darso
Finanka casiir leh iyo xagaaga oo laga buuxiyo hilib, hilib doofaar iyo hilib doofaar. Waxay ku habboon tahay in loo qaado barkadda, xeebta, xerada ama dalxiis lala yeesho asxaabta.
Focaccia macmal ah oo macmal ah oo lagu buuxiyay yaanyo iyo mozzarella. Ku habboon dabaaldegyada ama cunno fudud ama casho aan rasmi ahayn oo lala yeesho asxaabta. Carruurtu aad bay u jecel yihiin.
Axad
Salad yaanyo leh chives iyo basil-oregano vinaigrette
Salad salad yaanyo leh basil iyo maraqa vinaigrette. Ku habboon in la raaco suxuunta labaad ee hilibka ama kalluunka.
Gnocchi oo leh kareemo kareemka kareemka
Aad u fudud oo dhaqso badan carbonara-style gnocchi, oo leh kareemo iyo maraqa hilib doofaar. Cunto dhammeystiran oo loogu talagalay qadada degdegga ah ama cashada
Ismaris kaabulloow ah ayaa beddel u ah roodhida la jarjaray ee carruurtaadu jeclaan doonaan. Hab fudud oo macaan oo loogu daro khudaarta.
Xusuusnow in Khamiis kasta aad heli doonto liiskaaga toddobaadlaha ah con fikrado kala duwan si loo diyaariyo qado iyo casho toddobaadka soo socda.