Sa mga araw na ito ay itinapon na nating lahat ang ating sarili na parang baliw maghanda ng tinapay sa bahay, kaya naisip kong magiging mabuti na magkaroon ng koleksyon ng 9 na tinapay sa isang mini bersyon sa kamay upang masiyahan sa anumang oras.
At ito ay iyon, pagkakaroon ng nabawasan ang laki, inaalok nila sa amin ang maraming mga posibilidad. Ang paghahanda nito ay mas simple at masisiyahan ka sa lasa nito anumang oras.
Bilang karagdagan, marami sa kanila ang nagpapahintulot sa iyo parehong matamis at masarap na pagpuno. Kaya't ang mga kahaliling sasamahan ay halos walang katapusan, mula sa malamig na pagbawas, tortillas, pate at syempre, kumakalat y jam.
Para sa akin, ang pagpipiliang i-freeze ang mga ito ay isa sa mga pinakamahusay na tampok. At iyon ba napaka-freeze nila at pagdating sa muling paggamit sa kanila, napakasimple, komportable at praktikal.
Anong mga mini-bersyon na tinapay ang mahahanap mo sa koleksyon na ito?
Mga langis muffin: isa sa mga pinakamahusay na pagpipilian upang makagawa ng mga mini na sandwich. Ang mga ito ay gawa sa sourdough ngunit maaari ring gawin sa lebadura ng panadero.
Molletes mula sa Antequera: Masarap na lutong bahay na tinapay madaling ginawa sa aming Thermomix. Mainam para sa agahan na may langis at kamatis, na may jam at mantikilya o kung ano ang gusto mo.
Kalabasa na tinapay: Ginawa ng simpleng sangkap ngunit may a kamangha-manghang kulay at lasa. At ang pinakamaganda, napakadali nilang gawin.
Milk tinapay: Sa resipe na ito makakakuha ka ng ilang malambot, malambot na crumb roll at ang mga ito ay perpekto para sa pagkakaroon ng meryenda o paghahanda ng isang hindi malilimutang agahan.
Apple Yogurt Muffins: Ang ilan napaka orihinal na mga rolyo na maayos sa anumang maalat na pagpuno: may mga paté, lutong ham, salami, salad ...
Venetian sweet roll: Isang simple at madaling pagpipilian ginawa nang walang itlog at ganap na angkop para sa mga alerdyi sa sangkap na ito. Ang mga ito ay puno ng mga pasas at isang tunay na kasiyahan na puno ng lutong bahay na jam.
Tinapay na may sourdough at may lasa na asin: Ang mga muffin na ito ay napaka madaling maghanda at walang lebadura. Ito ay isang pagpipilian na idinisenyo para sa mga nais maghanda ng tinapay sa bahay at magkaroon ng kanilang sariling sourdough.
Parmesan: Perpekto ang mga ito para sa mga mahilig sa keso. Ang mga ito ay gawa sa sourdough at ganap na pagsamahin sa jam, quince at sausages.
Nut o mga muffin ng damo: Sa totoo lang ang masa ay pareho ngunit iminumungkahi namin sa iyo dalawang pagpipilian upang mabigyan sila ng touch na gusto mo at mas mahusay mong pagsamahin ang mga ito sa iyong mga paboritong sangkap.