Marahil ay binabasa mo ang pamagat at inilalagay mo na ang iyong mga kamay sa iyong ulo, mga mahilig sa bawang? Anong kabaliwan ito? Sa gayon, mahal na mga mambabasa, ang bawang ay maaaring makuha sa maraming iba't ibang paraan, at ang ilan sa kanila ay talagang masarap dahil ang lasa nito ay pinalambot at pinuno ng mga nuances. Narinig mo na ba ang bawang Confit? At paano ang itim na bawang? Isang tunay na kasiyahan. At kung ano ang maaaring pagyamanin ang aming mga pinggan ng mabuti paste ng luya ng bawang?
Sa gayon, mahahanap mo ang lahat ng iyon at marami pang iba sa mahusay na pagtitipong ito: 9 mga recipe para sa mga mahilig sa bawang. Buksan ang iyong isip at hayaang madala ka ng kamangha-manghang mundo ng bawang.
- Pangunahing recipe ng paste ng bawang. Isang madali at simpleng pangunahing recipe na makakatulong sa iyong mapanatili ang iyong kusina naayos.
- Itim na bawang mayonesa. Kamangha-manghang itim na bawang mayonesa, mainam na samahan ang mga isda, karne at gulay. Madaling gawin. At ngayon maaari ka nang makahanap ng itim na bawang sa anumang supermarket sa kapitbahayan o greengrocer.
- Black Garlic Hummus, Truffle Oil at Lemon Lime Perlas. Napakagandang starter upang sorpresahin sa Pasko. Kasabay ng mga hiwa ng tinapay masarap ito.
- Zucchini ajoblanco. Isang masarap na pagkakaiba-iba ng tipikal na Malaga ajoblanco. Ang isang mahusay na paraan upang buksan ang isang menu sa entree na ito.
- Tuna tataki with ajoblanco (Recipe ni Alberto Chicote). Exotic tuna tataki na may ajoblanco sauce mula kay chef Alberto Chicote. Mainam bilang isang nagsisimula.
- Cauliflower al ajoarriero. Isang simple, murang at tanyag na resipe ng aming gastronomy.
- Garlic Confit. Ang Candied bawang ay mas malambot kaysa sa natural na bawang at napaka praktikal na gamitin. Ito ay isang regalo ng gourmet ng pinaka orihinal. At ang langis na itinatago namin sa ibabaw nito at nagdagdag ng ilang mga chillies dito at maaari namin itong gamitin upang tikman ang mga pizza o toast ... isang kasiyahan!
- Paano magbalat ng bawang na may thermomix. Isang mahahalaga sa isang pagtitipon tulad ngayon. Isang napaka-simple at kapaki-pakinabang na lansihin upang magbalat ng maraming bawang nang sabay-sabay.
- Ginger at bawang paste. Ang luya at bawang na i-paste ay isang mahalagang pampalasa sa lutuing India at oriental na lutuin. Kung gusto mo ang mga ganitong uri ng mga recipe, hindi mo ito makaligtaan!