Vegan menu para sa Pasko

Lahat tayo ay parang baliw na hinahanap ang perpektong mga recipe para sa mga piyesta opisyal Ngunit, kung wala ka pa ring malinaw na ito, huwag kang magapi. Ngayon ay iminumungkahi ko ang isang vegan menu para sa Pasko na masarap bilang kumpleto.

Ang totoo ay sa dami ng mga recipe na mayroon kami Thermorecetas Mahirap magdesisyon sa isa o sa isa pa. Kaya, sa mga pinakanagustuhan ko, gumawa ako ng menu na magalang sa mga hayop at umaasa akong pamayanang vegan kasiyahan

Kapag pumipili ng mga resipe, naisip ko ang lahat ng mga taong nakahanap ng kanilang sarili sa sitwasyon na tumatanggap at nagluluto para sa isang vegan. Iyon ang dahilan kung bakit ang mga recipe ay ginawa gamit ang mga karaniwang sangkap, kasama ang mga pagkakayari at madali ang paghahanda.

Anong mga pinggan ang kasama sa menu ng vegan para sa Pasko?

Ito ay binubuo ng tatlong mga pampagana, starter, pangunahing kurso, panghimagas at limang matamis iyon ay magiging bahagi ng pinakamatamis na pagkatapos ng hapunan.

Meryenda

Tulad ng nabanggit ko, pumili ako ng tatlong mga pampagana. Silangan pecking maaaring makumpleto sa mga olibo at atsara o mani. Hindi nakakalimutan ang iba't ibang mga malutong tinapay na sumabay sa pate.
Malawak na beans toasted na may pampalasa
Kalabasa, kabute at mga walnut nugget
Mga canap ng carrot at caraway pate

Ang entree

Ito ay isang sopas ng kastanyas simple at may maraming lasa. Gusto ko talaga ang resipe na ito, lalo na dahil nababawi nito ang paggamit ng mga kastanyas na napakahalaga sa aming gastronomy.
Chestnut cream

Ang pangunahing kurso

Gustung-gusto ko ang pinalamanan na mga aubergine ngunit sa oras na ito gagawin namin ito sa couscous. A napaka kumpleto at malusog na ulam kung saan maaari mong ibigay ang iyong personal na ugnayan sa pamamagitan ng pagdaragdag ng ilang mga walnuts o hazelnut.
Kung nais mo, maaari kang gumawa ng parehong resipe na ito gamit ang iba pang mga cereal tulad ng dawa o quinoa. Ang resulta ay magiging kasing yaman.
Ang mga Aubergine ay pinalamanan ng couscous at kabute

Dessert

Un nakakapreskong sorbet gawa sa sariwang prutas. Isang panghimagas na makakatulong sa amin na matunaw ang lahat ng ating nakain sa ngayon at maghahanda sa amin upang magpatuloy sa pagtamasa pagkatapos ng hapunan.
Orange sorbet na may sariwang prutas

Tabletop na matamis

Hindi mo maaaring makaligtaan ang tipikal na Matamis na Matamis at iba pang mga tsokolateng tsokolate upang magsama sa kape o infusions.
Ilagay ang mga ito sa isang plato o maraming magagandang platter at iwanan sila sa mesa para sa buong desktop ... makikita mo kung paano sa dulo, kukunin mo ang mga walang laman na tray.
Nougat sa bato
Mga donut ng alak sa port
Mga tsokolate ng Hazelnut
Anis at kahel na mga buns
Kagat ng tsokolate at raspberry jam

Ngayon na mayroon ka ng lahat ng mga recipe para sa iyong vegan Christmas menu, ang kailangan mo lang ayusin nang maayos ang mga oras. Tandaan na may mga recipe tulad ng tabletop sweets o chestnut cream na maaari mong gawin nang maaga. Sa ganitong paraan magkakaroon ka ng oras upang gawin ang pangunahing ulam sa ngayon.

At syempre, huwag kalimutan inumin Hindi ko sinabi sa iyo ang tungkol sa mga alak o kaba ngunit ito ay isang mahalagang bahagi na hindi mo maaaring makaligtaan. Kaya't panatilihin ang mga ito sa isip kapwa kapag namimili at kapag naglilingkod sa kanila ng tama.

Ngayon na handa mo na ang lahat, maaari ko lang sanang tamasahin ang mga pista opisyal na ito kasama ang iyong mga mahal sa buhay.