El domuz pastırması (veya domuz pastırması), mutfaklarımız için çok yararlı ve lezzetli bir malzemedir. Kalorili ve yağ oranı yüksek olmasına rağmen, kötüye kullanmazsak gerçekten lezzetli yemekler pişirebiliriz.
İşte size mutfakta başarılı olacağınız ve misafirlerinizi şaşırtacağınız, pastırmalı 9 çeşitten oluşan harika bir seçki bırakıyoruz. Onları beğeneceğinizi umuyoruz!
- Pirinçle doldurulmuş domatesler - Et yemekleriniz için orijinal bir başlangıç veya mükemmel bir garnitür.
- Lahana ruloları - Patates püresi ve mevsim mantarları ile doldurulmuş kurutulmuş lahana kek. Bu Noel için harika bir kullanım tarifi.
- Pastırma ve peynirli sufle - Noel yemekleri için mükemmel bir başlangıç. Pastırma ve peynir dolgulu bu sufle kremsi, lezzetli ve çok pürüzsüz ve güzel bir tada sahiptir.
- Beyaz peynir ile doldurulmuş patlıcan - Az malzemeli ve çok lezzetli basit bir tarif. Yüzeyde bir hamsi filetosu veya bir dilim domuz pastırması ile daha da zenginleştirebiliriz.
- karbonatlı risotto - Ünlü ve lezzetli carbonara sos eşliğinde kremalı risotto tarzı pilav. Pirinç sevenler için bir incelik!
- Pastırma carbonara empanada - Pastırma ve soğan, peynir ve kremadan yapılmış kremsi carbonara sos ile doldurulmuş lezzetli ve sulu köfte. Sıcak veya soğuk içmek için idealdir.
- Çıtır pastırmalı Mango salmorejo - Domates ve mango ile yapılan ve üzerine çıtır domuz pastırması konulmuş nefis salmorejo. Yaz için başlangıç olarak ideal.
- Fettuccini all'Amatriciana - Ev yapımı domates sosu, pastırma ve patlıcan esaslı Amatriciana soslu enfes Fettucini. Ana yemek olarak ideal. Hazırlaması hızlı ve kolaydır.
- Doldurulmuş hindi ruloları - Karamelize soğan ve tatlı pike ile eşlik edeceğimiz lezzetli tipik bir Noel ana yemeği olan hindi dolması için geleneksel, basit ve eksiksiz bir tarif. Biz garnitürü yaparken hindiyi Varoma pişirecek.