Chúng tôi đã bắt đầu vào năm 2021 và như mọi năm, chúng tôi mang đến cho bạn tuyển chọn 9 công thức nấu ăn yêu thích của chúng tôi từ năm trước. Hôm nay họ chơi trò của tôi và, mặc dù đã có nhiều công thức nấu ăn được xuất bản vào năm 2020, tôi đã chọn những công thức mà tôi thích nhất, những công thức khiến tôi ngạc nhiên nhất vì hương vị của chúng và những công thức mà tôi thích chuẩn bị nhất. Tôi hy vọng bạn thích chúng nhiều như tôi!
- Parmesan cà tím với một chút crocanti: Những miếng parmesan aubergine với một chút crocanti thực sự rất NGON. Chúng tôi đã chuẩn bị các tác phẩm kinh điển Melanzane alla parmigiana nhưng với một cảm giác khác, một cảm giác giòn trên bề mặt với vụn bánh mì, hạnh nhân và gia vị. Kết cấu thơm ngon và hương vị thơm ngon! Đẹp mắt.
- Cá hồi sốt đậu nành với cơm lá dứa: Là một món ăn ngon, tròn vị, đầy đủ hương vị và sắc thái, hoàn hảo như một món ăn chính.
- Đậu với bạch tuộc và tôm: Món hầm Thermomix nhanh chóng với đậu, bạch tuộc và tôm. Dễ dàng, đơn giản và ngon.
- Tôm và súp lơ xanh với nước tương đặc biệt: Một công thức hoàn toàn ngon sẽ khiến bạn ngạc nhiên vì hương vị của nó, nhưng thậm chí nhiều hơn vì sự đơn giản của nó.
- Gà nướng cốm thơm ngon nhất: là tiêu đề đã nói lên tất cả, đây sẽ là những món gà nướng cốm giòn, ngon và dễ làm nhất mà bạn từng được nếm thử. Và siêu khỏe mạnh!
- Bát poke phong cách Bắc Âu với cá hồi và quả việt quất: một chiếc bát mang phong cách Bắc Âu được làm từ cơm, cá hồi hun khói, quả việt quất, quả óc chó, dưa chuột và măng xanh sẽ không khiến bạn thờ ơ. Kinh ngạc!
- Bánh flan phô mai cực chất: Bánh flan phô mai ngon nhất thế giới, với trứng, kem phô mai và sữa đặc, kèm theo caramen tự làm. Dễ dàng và ngon. Kem và ngoạn mục.
- Bánh kem phô mai manchego: Rất tuyệt vời. Điểm mấu chốt nằm ở sự kết hợp giữa vị béo ngậy của kem phô mai với điểm mạnh của phô mai Manchego, chỉ cần một cái chạm nhẹ thôi đã làm tăng hương vị của nó lên rất nhiều.
- Bánh bà: Có lẽ đây là một trong những loại bánh truyền thống và nổi tiếng nhất còn tồn tại. Và cho rằng nó là đặc biệt. Bánh phu thê là món bánh không thể thiếu trong bất cứ nhà nào hay trong các dịp sinh nhật. Nhân bánh quy, kem, bánh flan hoặc sữa trứng và phủ sô cô la. Một cái gì đó đơn giản như vậy có thể trở nên phong phú hơn không? Chắc là không.